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2021-09-16T10:41:00+08:00

數十年的回憶都被煮了出來-排骨麵線糊

排骨麵線糊-三民區小吃推薦

營業:06:00-13:30
電話:0931923102
地址:高雄市三民區建興路338號
平均:$45-60/人
推薦:麵線糊
連結:50間外帶懶人包75折


位於建興市場,每逢必吃的麵線糊
今天終於被我吃到了
已經好幾次,只能空手而歸

店家固定的一句話「還有賣,請問要甚麼」
讓不管陌生客、還是熟客
都能清楚知道這間的生意實在是強強滾

的確是實至名歸,麵線與眾不同的口味
米漿的香氣微微飄散、Q彈麵線爽口銷魂

說到高雄好吃的麵線糊「高雄江糊
也是一間生意超好,營業直到賣完為止


 

排骨麵線糊外觀

三民區小吃推薦-排骨麵線糊

今天剛好運氣比較好,剩沒幾碗的量
而且也不用排隊!
 

 

排骨麵線餐廳環境

三民區小吃推薦-排骨麵線糊 
店裡只有兩人,扶持整間店
看了就十分敬佩!


推薦麵線糊 (大) $55

三民區小吃推薦-排骨麵線糊
55元一碗大的麵線糊,一個成年男性吃的嘟嘟好
料多到顯而易見,配料有魚肉、大腸,加上裝滿的麵線糊

三民區小吃推薦-排骨麵線糊

這間的麵線糊口感特別,有濃濃米漿香氣飄散
味道鮮甜,讓人一口接著一口,也不會有過多的醋味
就是一碗平凡但滋味獨特的麵線糊

三民區小吃推薦-排骨麵線糊

魚肉大塊、軟Q軟Q、有新鮮的滋味
白白的鮮肉,混在深色裡更顯得好吃、美觀!

三民區小吃推薦-排骨麵線糊

大腸沾染上了米漿香氣,就變成了不一樣的層次
這是本道最吵的食物,因為太Q導致讓人想發出吃飯聲響


排骨麵線糊菜單

三民區小吃推薦-排骨麵線糊
這次點了麵線糊,可惜排骨已經賣完了~
還會想讓人再嘗試的經典口味!
放大版菜單請點→排骨麵線糊菜單

 

排骨麵線糊-後記

一句「還有賣,要甚麼」就會讓人知道這間店的生意
與其他麵線糊店家,天差地遠~
老闆兩位也是很親切,不僅會特別拿辣醬給我
還會幫我開電扇,解解酷暑!!
一間開在現代的傳統路邊攤,醞釀著數十年的人情味
儘管時代再快、再混沌,這間麵線攤依然是霧裡的一盞明燈

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