網頁版導覽列

br

2020-03-10T20:00:00+08:00

新開店!鴨血豆腐無限續!最愛麻辣鴛鴦鍋及獨家老鴨湯底-陶公坊


陶公坊-苓雅區火鍋推薦

平日:11:00-14:00/17:00-21:30
假日:11:00-14:00/17:00-22:00
電話:07-3393386
地址:高雄市新興區五福二路75號
平均:$500-600/人 【可刷卡】
推薦:老油條、大骨湯、牛五花
服務:友善寵物、有素食
壽星:當月壽星招待一盤豬肉(僅限1盤)
菜單:高雄陶公坊菜單


高雄聚餐餐廳又多一家啦!陶公坊開二店了!就在五福路享溫馨、新崛江附近,每次來陶公坊最期待獨家特色湯底,採用純正的大陸工法製作,像是豬肚雞鍋、老鴨湯、麻辣湯、大骨湯等,都是真材實料熬煮而成,喝起來香醇濃郁,鮮美回甘又溫潤,最重要的是麻辣湯底的麻辣鴨血、麻辣豆腐、白飯都是無限量供應吃到飽!非常適合多人聚餐聚會!像是春酒餐廳、尾牙餐廳、慶功宴餐廳等等都很適合!


享訂位優惠在中華店→陶公坊中華店介紹

陶公坊外觀
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
陶公坊開二店了,位置就在五福路上,靠近新崛江、新興高中、大同百貨,店門口就有停車格,距離捷運站走路只要7分鐘左右
 

陶公坊餐廳環境
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
店內用餐座位分為一二樓,座位數相當多而且寬敞舒適,相對於一店來說,二店中國風的元素更多了~

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
我一直挺喜歡陶公坊家的醬料區,選擇多元而且維持得很乾淨,也不太有果蠅飛來飛去

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
通往二樓的樓梯是偏陡峭的旋轉樓梯,如果同行者有長輩的話,建議坐一樓唷!


陶公坊-苓雅區火鍋推薦
二樓用餐座位以4-6人桌為主,裝潢風格也是濃濃的中國木質風!


陶公坊-苓雅區火鍋推薦
另外也有適合多人聚餐的八人桌可以選擇



陶公坊-苓雅區火鍋推薦
也有屏風間隔出的包廂,適合10人左右的聚餐聚會


餐前小菜

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
每桌都會附上兩份餐前小菜,這盤豆干絲挺好吃的耶!香辣滋味意外的很開胃呀!

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
毛豆看似清爽但些微的黑胡椒香帶出毛豆自然清甜,重點是不油膩!


推薦四人豪華套餐  $1450

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
這次點四人豪華套餐內容有上等牛五花、去骨雞腿肉、綜合丸子拼盤、花枝漿、蔬菜綜合盤、金針菇、老油條、牛百頁、科學麵


陶公坊-苓雅區火鍋推薦
每次來陶公坊我最喜歡喝他們的湯!每一款湯頭都是以多樣新鮮食材經數小時熬製而成,真材實料的醇厚湯底!
大骨湯
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
鴛鴦鍋中我最愛大骨湯,畢竟我真的不太能吃辣~以多樣鮮蔬及大骨熬製而成,湯底醇厚中帶著蔬果的清甜,濃郁卻爽口好喝!
麻辣湯  
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
麻辣湯我通常不太喝,但這裡的麻辣湯是可以入喉的,麻的恰到好處,辣的口齒留香且不燥熱,最喜歡拿麻辣湯來涮肉了

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
鍋底有附鴨血跟豆腐都是可以無限續的唷!鴨血的口感相當軟嫩又多汁!

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
豆腐的口感屬於嫩Q的口感


上等牛五花
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
牛五花的油脂稍微偏多一些,剛好我也喜歡油脂多的牛肉,吃起來較嫩口也多汁!

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
這牛五花的肉質我喜歡,肥瘦比挺剛好的,而且口感嫩Q彈牙,不肥膩又能吸附滿滿的湯汁,挺好吃的


去骨雞腿肉
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
去骨雞腿肉的肉質看起來挺新鮮的!一份大概是半邊大雞腿的份量,事先去骨讓吃的時候更方便了!

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
熟度拿捏剛好的去骨雞腿,吃起來肉質彈牙帶股淡淡的肉汁甜香,搭配大骨湯煮最適合!


陶公坊-苓雅區火鍋推薦
愛吃辣的當然也可以放入麻辣湯煮,會比大骨湯的滋味更香辣濃郁些

牛百頁
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
上次牛百頁在陶公坊中華店吃過牛百頁後就愛上

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
一根根細細的毛能緊緊吸附湯汁,尤其放入麻辣湯煮,不僅口感Q彈更能入味!

綜合菜盤
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
五福店的菜盤換成方型木盆盛裝,但裡面提供的菜色一樣豐富多樣

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
有我最愛的高麗菜、山茼蒿、南瓜、蘿蔔、玉米、花椰菜、青江菜等,各式各樣當季鮮蔬,吃起來營養滿分!


陶公坊-苓雅區火鍋推薦
蔬菜最喜歡放在大骨湯裡煮,不只疏菜好吃,就連湯頭都會更加清甜好喝!


陶公坊-苓雅區火鍋推薦
另外還有附一整盆的金針菇,吃火鍋真的不能少了金針菇!


花枝漿

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
這花枝漿真的是手工做的阿!滿滿的花枝塊顯而易見
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
只有手工做的才能這麼扎實Q彈,口口還能感受到花枝塊的脆口

油條

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
吃麻辣鍋一定要配油條!而且一定要是老油條!才夠硬、夠脆、夠香!
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
建議入鍋後只一面就好,也不要煮太久,讓油條吸滿湯之後起鍋,就能一口吃到滿滿的麻辣香氣及軟脆的口感!

綜合丸子拼盤

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
綜合丸子拼盤很適合愛吃鍋料的朋友們,一盤有五樣,四個人分的話要先搶自己愛的,不然一下就沒了哈哈哈哈

推薦科學麵

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
吃火鍋就是要配科學麵!而且要台灣的科學麵才好吃!
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
最喜歡放麻辣鍋煮,最能入味也較不會影響湯頭滋味!吸附麻香麻辣的湯底,不用拌任何醬料就很入味、很好吃了!


四人豪華海陸套餐  $1880

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
四人套餐中還有另外一組豪華版的海陸套餐,內容有大豬肉盤、上等牛五花、蔬菜綜合盤、花枝漿、烏梅汁及科學麵還有豪華海鮮拼盤
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
湯底可以加價換購老鴨湯,使用老鴨肉、醃漬酸蘿蔔、白蘿蔔熬煮,而且湯底還有滿滿的老鴨肉及蘿蔔塊,肉質嫩口不乾柴,蘿蔔燉煮軟透又清甜
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
湯頭滋味濃郁,帶股淡淡的酸香清甜的滋味,尾韻回甘香醇,相當好喝!
陶公坊-苓雅區火鍋推薦
豪華海陸套餐跟豪華套餐差在這盤海鮮拼盤及大豬肉盤,這海鮮拼盤的量給的多又豐富,四個人吃挺剛好的!


陶公坊菜單


詳細菜單請看→陶公坊菜單 
享訂位優惠在中華店→陶公坊中華店介紹


陶公坊-後記

陶公坊-苓雅區火鍋推薦
這次已是二訪陶公坊了,第一次是在中華路上的一店,現在五福路上新開二店,二店的湯頭、食材、肉品都維持一樣的好品質,不過裝潢上卻升級不少!五福店新增二樓用餐空間,讓聚餐聚會的用餐空間有更多選擇!而且多人聚餐來陶公坊點套餐最划算!

馬上加入姐妹淘粉絲團!最新美食話題都在這!

即時追蹤!第一手情報!
隱藏版美食消息不藏私

搜尋ID:@tao.idea
加入姐妹淘 美食一把罩