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大寮晚餐必吃的一家,在地大寮人才知道的美味小店-大寮美濃粄條

高雄大寮美濃粄條

營業:11:00-14:00/17:00-20:00
電話:07-7860556
地址:高雄市大寮區鳳林三路262號
平均:$70-120/人
限制:無用餐時間限制、低消
推薦:蝦仁肉絲炒飯、貢丸湯


大寮美食吃不完,和上次的無名蚵仔煎同一條路上,還有一家從小吃到大的美濃粄條,在地大寮人從學生到上班族都知道的一家小店,我最喜歡吃他們的蝦仁肉絲炒飯了,爆香的洋蔥蛋和白飯醬油拌炒,炒的很入味讓人一吃就愛上,除了這些以外他們還有炒麵、魯麵及一些乾麵等等的選擇,真的是排隊也要吃到的美食阿!!

大寮美濃粄條外觀
大寮美濃粄條外觀
美濃粄條在鳳林路上,這條路很多人賣吃的,是晚餐的好選擇。

大寮美濃粄條環境
大寮美濃粄條環境
走進店裡大概五張桌子,用餐時間可能會客滿。


大寮美濃粄條環境
店裡座位不多。

推薦蝦仁肉絲炒飯 $60

大寮美濃粄條肉絲炒飯
炒飯看起來小小盤的,胡椒香氣飄過來口水快滴下去了哈哈,經過爆香的洋蔥和蛋及白飯拌炒呈現出絕妙的滋味,炒飯的入味與否攸關這盤炒飯的生死,我覺得他們炒得很香很剛好,我習慣不加菜,因為這樣才能更直接的品嘗,也不會因為脆脆的影響口感。

大寮美濃粄條肉絲蝦仁炒飯
看這個飯粒晶瑩剔透的,挖一口伴隨著肉絲蝦仁一起吃好幸福,肉絲和蝦仁的鹹味混和炒飯,那種層次感的口味讓人一口接一口,我覺得他們醬油也是我喜歡的關鍵,醬油炒出來的飯味道選得好所以口味就吸引了我,加了胡椒更上一層樓。

 

水餃 $3.5/顆

大寮美濃粄條水餃
水餃很平價,一顆才3.5塊,隨便點幾顆來吃吃看,這樣就能彌補炒飯我吃不飽的缺點了哈哈,點了五顆配上貢丸湯就很足夠了。


大寮美濃粄條水餃
平價水餃咬下去其實沒有很紮實,餡料少少的,但因為便宜就不計較太多,咬下去有薑的香味很入味,水餃皮小有嚼勁,吃炒飯配上水餃剛剛好,不多也不少。

推薦貢丸湯

大寮美濃粄條貢丸湯
裡頭有五顆貢丸而且湯蠻多的,青菜吸滿湯汁咬下去好好吃,酥脆很清爽,配合入味的湯頭一起喝實在過癮。

大寮美濃粄條貢丸湯
貢丸的味道我很喜歡,有陣子常吃貢丸,他們家的就是我覺得很好吃的那種,味道夠入味,而且脆脆彈牙有嚼勁,湯喝起來有股鹹味我很喜歡,比起外面的貢丸湯那種清爽的樣子,我更喜歡這種入味的湯頭,喝起來有香油淡淡的味道。


大寮美濃粄條菜單

大寮美濃粄條菜單
這次點了蝦仁肉絲炒飯、貢丸湯、水餃。下次想點魚丸湯和魯冬粉。

大寮美濃粄條-後記

每次來買都要等一陣子,雖然不是很方便,但也證明他們家是非常多老顧客喜歡與支持的,賣的東西不算少,就算連續吃三天也沒問題哈哈,還記得有一陣子因為很喜歡吃很常買,結果吃膩好久都沒有再吃,他們的炒飯真的是我覺得很唰嘴的那種!!!!吃一次就愛上。

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