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台灣大長今在此!?醫好你的胃也解了你嘴饞-大腸金麵線

高雄大腸金麵線

營業:07:30-13:30
電話:0919186151
地址:高雄市新興區七賢一路291號
平均:$50~60/人 【無刷卡】
推薦:綜合麵線、手工辣醬
連結:高雄大腸金麵線FB


高雄知名麵線糊也不少家
像是巷弄內的老爺麵線、西子灣的大尾麵線、知名老店鳳邑麵線等等都是在地高雄人私藏的口袋名單,要在麵線糊殺出一條血路很不容易啊!
不過這個世代不讓傳統老店專美於前,小攤車的時代漸漸崛起,不管是攤車市集裡的成群攤車,或是四散在高雄各處的小小攤車,都各有獨家特色!
像是這家大多在辦公大樓附近出現的大腸金麵線,傳統小吃結合工業風小攤車,蹦出另一股新滋味!
小小一個攤車,簡單賣著一碗碗的大腸麵線,很適合趕上班的上班族,或是路過的媽媽們,可以隨意停著不下車就能買到,方便又快速!

大腸金麵線外觀
大腸金麵線
每次騎車亂亂晃的時候都會莫名發現一些可愛的小攤子,像這家大腸金也是莫名路過看到的,終於找到機會來吃吃看!

但是大腸金每天擺攤的時間都有點不太一樣喔!
週一-週五 07:30-13:30
在新興區七賢一路291號(星巴克)擺攤
週二、四 16:00-19:00
在新興區中正三路73號(興趣)擺攤
週一、三、五 16:00-19:00
在新興區七賢一路420號(七賢脊椎外科)擺攤
 
週六 10:30-14:30
在三民區復興一路176號擺攤


推薦綜合麵線  $60(大)


每次有綜合的選項,我絕對會必點綜合!因為這樣就能一次吃到所有的東西!大腸金麵線賣的東西很簡單,只要配料有大腸頭、魚羹兩種,綜合就是兩種都加!阿...第一次來就要一次吃到位啊!直接一碗綜合謝謝~
  
大腸金麵線
另外如果你是愛吃辣的,個人強力推薦一定要加他們手工辣醬!包準辣的你素素叫!我是吃小辣的人,加一點辣椒,香氣就非常足夠,直接是香辣麻併濟的程度,從舌尖麻到喉頭非常夠勁又提味!



大腸金麵線
麵線的部分是稍微偏粗一點的紅麵線
口感不糊爛,但也沒有特別的嚼勁
比較特別的是湯頭是偏清淡的柴魚湯底
滋味清爽不死鹹也不過於濃稠
吃多了不會膩口
大腸金麵線
吃完魚羹跟大腸頭...我投大腸頭一票!
魚羹比較普普通通
但是大腸頭滷的入味
口感軟Q軟Q的帶點嚼勁
是我喜歡的口感~~


大腸金麵線菜單

大腸金麵線菜單
這次我點綜合麵線,一次全吃到,如果很愛吃大腸頭的人,建議可以直接點一個大腸頭麵線!

大腸金麵線-後記

我等到吃完麵線後,才發現原來他叫大腸金麵線
這名字取的很幽默啊哈哈哈哈

幽默歸幽默但這個小攤車的造型我也蠻喜歡的
自從高雄有攤車市集之後
就對小攤車情有獨鍾
只要看到哪裡有攤車就會想往哪裡跑
而且通常這種賣單一品項的小攤車
東西都不會太雷,到目前為止我都沒踩過雷
頂多就是吃一次,有吃過就好
但還沒吃過難吃的東西~
這家大腸金麵線會是我平常上班時間
如果不知道要吃什麼的話會想來吃的小午餐
方便快速又好吃!
重點是他的位置就在我公司附近
相當方便阿~

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