江浙牛肉拉麵-輕飄飄的牛肉湯頭越喝越順口

高雄江浙牛肉拉麵

營業:11:00-15:00 / 16:30-21:00
電話:07-2917737
地址:高雄市新興區忠孝一路278號
捷運:橘線美麗島站 (步行10分鐘)
平均:$100~200/人【無刷卡】
推薦:牛肉拉麵、牛肉湯餃、魯味


 
在新興區有許多牛肉麵店,像是在新興市場裡有一家小棚子搭建的小攤賣著牛肉刀削麵,還有跟江浙牛肉拉麵同一條街上的高雄第一家刀削麵,還有在中正路上的幸福麵屋等等都是人氣美食,每到用餐時間各路的愛好者則其所愛一起塞爆店家!



江浙牛肉拉麵外觀
江浙牛肉拉麵
 

江浙牛肉拉麵餐廳環境
江浙牛肉拉麵環境看起來很乾淨舒適


推薦牛肉拉麵  $100

江浙牛肉拉麵
最喜歡牛肉拉麵裡面有加白蘿蔔,讓整體的湯頭更加清甜順口好喝
 
江浙牛肉拉麵
牛肉的部分是選擇半筋半肉,軟嫩到用嘴唇就能將肉分離, 一點也不乾柴

江浙牛肉拉麵
拉麵口感也很有嚼勁,Q彈的勁度讓人一口接一口停不下來

推薦牛肉湯餃  $60

江浙牛肉拉麵牛肉湯餃
牛肉湯餃是高麗菜水餃,保有豬肉本身的鮮甜味還有高麗菜的鮮甜脆口,個人覺得還算不錯吃

 

推薦魯味

江浙牛肉拉麵魯味
魯味的部分就普普通通,一般般的表現,如果有想吃小菜再點就好


江浙牛肉拉麵菜單

江浙牛肉拉麵菜單
除了牛肉麵以外,感覺也是可以嚐試一下一般的麻醬麵或是陽春麵感覺也不錯

江浙牛肉拉麵-後記


在新興區目前個人吃過三間牛肉麵店,一家是拉麵另一家則是刀削麵,最後是這家也是拉麵系列,但個人最有印象也最喜歡的是刀削麵那家,特別Q彈的口感就這樣彈進我的記憶裡,不過這家江浙牛肉拉麵的湯頭也讓我小驚艷,很少可以喝到如此輕甜卻又不失風味的牛肉湯,順口的滋味讓人難以忘懷啊~

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