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2023-03-15T08:00:00+08:00

屏東網美異國餐,義大利麵配慢火熬煮牛肉醬,手做咖啡甜點下午茶,阿木傳承湯飯復刻枋寮在地美食-木方Fang Café

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

營業:11:00-19:00(週三休)
電話:08-8781898
地址:屏東縣枋寮鄉儲運路4號巷12號
平均:$300-500+服務費/人【無刷卡】
優惠:姐妹淘VIP卡享9折
私訊:姐妹淘LINE訂位享89折
訂位:姐妹淘Line ID:@tao.idea
服務:友善寵物、親子餐廳、無障礙空間
推薦:夏卡蘇卡北非燉蛋、阿木傳承湯飯、喬利佐淡菜
連結:木方Fang Café菜單


想要有個不同於以往的網美風周末。無意中來到了百生枋寮藝術村內的木方Fang Café,乍看店名以為是咖啡館,進門才發現是異國料理餐廳呀~穿透力強的落地窗配上青翠茂盛的植栽,整個綠色空間...真是太舒壓,很適合拍網美照了。店裡居然還有寵物明星-法鬥Didi,是這裡的店狗,可愛指數爆表。Didi親人愛撒嬌,跟牠拍照更是幸福滿表~雖然位於屏東,卻剛好在枋寮車站旁,高雄過去一小時可抵達,吃飽還可以隨意走走逛逛藝術村,是超愜意的屏東美食!

再來講到餐點不得不佩服闆娘。曾經留學旅居歐洲多年的她,更是學到在地精華家常菜,還收藏了許多餐具,同時把這些回憶跟美食都帶回了家鄉(枋寮)!包含:喬利佐淡菜、夏卡蘇卡北非燉蛋、波隆納肉醬義大利麵、西班牙橄欖香蒜蝦、檸香奶油干貝等等,且價格相當親民,每道價格約在300初左右很親民,飯後來杯桂花拿鐵、西西里咖啡,搭配手做義大利老奶奶檸檬蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕。

相當推薦來這裡度過美好的下午時光,不必擔憂交通,也不必擔心傷荷包,還能帶毛小孩來玩,一起逛藝術村等等,非常適合親子旅遊或情侶出遊的屏東輕旅遊,木方Fang Café優質推薦~


木方Fang Café外觀

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

木方Fang Café位在枋寮藝術村內
搭火車到枋寮車站走路就可以到
超級方便~後面還有山可以拍風景照
更別提木方Fang Café門口就相當漂亮了

來這邊最需要做的
就是先清出手機容量空間放美照啦~


木方Fang Café環境

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

店內裝潢很有質感
大多是木質家具,很有居家感~
話說店名木方,合起來就是枋寮的枋!
相當有意思與在地結合的創意~


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

店內還有高腳座位區
可以提供家庭或多人聚餐


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

這裡真的很適合安排進旅遊行程
會讓人覺得這一站很值得~

吃飽會覺得充飽電的前往下一站!
這就是木方獨有的枋寮魅力吧~


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

走進去有窗邊側光區
那裡很適合拍網美用餐照!


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

往右看還有超可愛的小角落!
這裡適合兩人世界~
枕頭遠看像馬卡龍配色太療癒


人氣寵物明星

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

店裡還有一大值得朝聖的招牌明星!
就是可愛的法鬥Didi~
Didi很親人也不會咬人
超乖又超會玩,真的是鎮店之寶哈哈哈

這裡是寵物友善/親子餐廳/無障礙空間
自己都超想帶家人來的,連毛小孩都照顧到~


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

玩累的在睡覺的Didi~口愛!


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

Didi真的好乖好療癒~
有毛小孩來都會變成朋友
Didi你太會交際了吧!


西班牙橄欖油香蒜蝦 $340

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

平常有注重飲食健康的朋友
對初榨橄欖油肯定不陌生
一般歐風菜油都用比較多,這時候油的品質就很重要
如果只用一般沙拉油,肯定會走鍾!且超不健康

木方在香蒜蝦使用的
是單價較高的西班牙初榨橄欖油
可以沾麵包生食的等級,這裡低溫加熱
還有蒜香及炒料,讓蝦蝦下去煨煮,香氣逼人!


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

10隻蝦蝦還很貼心的去殼了
完全不沾手的方便吃~

口感蒜香足,肉質也Q彈
橄欖油的滋潤讓整體吃起來很順口
附贈的歐式鄉村麵包沾起來也很推!



附歐風鄉村麵包

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

每道主餐基本上都會附贈麵包
歐風鄉村麵包特色在於超酥脆!
沾上濃湯或主餐醬汁都很百搭~


♥推薦夏卡蘇卡北非燉蛋 $360

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

外面吃不到的夏卡蘇卡北非燉蛋
是闆娘在國外學到地中海盛行的家庭料理
醬料使用甜椒、番茄、特殊辛香料
嘴巴裡散開的酸香微甜紅醬及微辣香氣,美味令人驚艷!

上頭還加上瑞卡達起司添加了風味
搭配兩顆半熟太陽蛋
是相當特殊的佳餚,卻十足好吃
喜歡吃偏甜的朋友這道推薦
配麵包搭濃湯是很有歐風感的用餐體驗~



木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

半熟太陽蛋太療癒
再挖上一口醬料,整體鹹甜適中
番茄的香氣口齒留香~


附南瓜濃湯

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

除了鄉村麵包還附贈農瓜濃湯~
喝起來香醇,是真材實料的濃稠感
搭配麵包很合適哦
麵包口感會變得一半酥脆一半軟嫩!


♥推薦阿木傳承湯飯 $300

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

枋寮在地的特色料理上桌
是當地的傳統菜色,闆娘把料再升級

包含:黑鮪魚肚、蛤蜊、蝦、大蚵仔
珠貝、本地魚丸、炒過三層肉
重點是湯頭是把海鮮精華全都熬進去的

喝起來超級鮮!且不油膩
一口接一口忍不住喝完的美味程度,愛喝湯必點


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

這個料太膨湃了啦!
木方我覺得是很讚的異國料理餐廳
有歐風菜還有在地料理
可以一次吃到國內外料理太划算!


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

給的小菜也不馬虎
豆皮香氣很夠,配芹菜很清爽
是個墊胃好選擇~


♥推薦喬利佐淡菜 $320

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

四顆淡菜搭配層次豐富的醬料
這道小點卻是我心中TOP3

重點就在於
加入許多辛香料熬煮的醬汁
口感鮮中帶鹹,越吃越開胃會上癮
(配義大利麵也超合適)

特選紐西蘭淡菜大顆飽滿
搭配西班牙香腸佐料


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

鄉村麵包就是要把醬汁裹覆滿
還可以把淡菜跟巴西里放在麵包上
一口入把精華吃下肚,味蕾滿足!


白酒奶油海鮮義大利麵 $460

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

這道義大利麵有兩大特色
一是海鮮料極豐富,生食級干貝+鮭魚卵太奢華
二是白醬走清爽型,不會吃到後面膩口

清爽的白醬跟滿滿的海味搭配超MATCH
蛤蜊、淡菜、蝦子滿滿的鋪在底層
誠意十足,這價錢超值!


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

麵條口感滑順又Q彈
吃到最後會發現底部沒醬汁
其實這代表麵條通通吸附住了,廚師炒功一流!

難怪每口都能吃到滿滿的海鮮白酒香氣
不會有分開的感覺,也是十分MATCH


套餐甜點-野莓奶酪

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

套餐附贈飯後甜點是野莓奶酪
奶酪本身酸酸甜甜的,口感很順
奶香足但不會過奶,配自己熬的野莓醬


波隆納肉醬義大利麵 $330

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

最熱賣的經典波隆納肉醬義大利麵
用大量番茄、牛絞肉及紅蘿蔔
西洋芹慢火熬煮還有現刨義大利帕達諾起司
很適合每桌點一道的百搭餐!


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

口感有滿滿的牛肉醬鮮味
再加上番茄提味,整體就很平衡了
這裡的義大利麵都很經典又好吃!

推薦來這裡一定要挑一個口味試試看~


檸香奶油干貝 $380

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

檸香奶油干貝也是來這裡必點!
口感層次太豐富
前端是鮭魚卵的鮮味
再來是生食級干貝的軟嫩甜度
搭配櫛瓜的脆脆口感

尾端再來法式奶油醬的提味,清爽加分
同桌好友一人一顆,通通讚不絕口!


木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

鮮而不膩,口感細膩,叫人著迷


木方甜點飲品

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

木方的主餐吃完
飯後甜點怎麼能少~
這裡有許多甜點都是店家手工製
還有陶瓷等等都是
闆娘國外帶回來的紀念品

喜歡有故事的餐廳
木方很值得來一探究竟~


提拉米蘇(不定時限定) $160

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

有放咖啡酒的大人口感提拉米蘇
口感綿密,因為有咖啡酒所以不容易膩
冰冰吃像是冰淇淋的口感
越吃越陶醉,愛吃提拉米蘇的不容錯過的新口味


義大利老奶奶檸檬蛋糕 $100

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

店家用獨家配方製成的老奶奶檸檬蛋糕
特別鬆軟,吃起來負擔不重不會膩
還有現刨檸檬的清香,配咖啡超合適~
不會太甜,檸檬酸度跟甜度比例很剛好!


鍋煮奶茶 $200

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

鍋煮奶茶用屋瓦紅茶下去現煮
茶香濃,不會太甜
奶香把整體整合了起來
搭配附贈的手工餅乾很有貴婦風~

特別提這邊瓷器是手作的波蘭陶
是闆娘從國外帶回來的回憶呀

拍照起來特別有味道~


西西里咖啡 $130/氣泡版$140

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

這杯西西里自己好愛~
檸檬跟咖啡MATCH的很好
不會有分離的感覺,每一口都喝的到各自精華
檸檬汁選用小農鮮榨檸檬汁,很鮮
夏天來喝的舒爽感,回味無窮

想要氣泡版本+10元就能升級哦!


桂花拿鐵 $160

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

桂花+咖啡+牛奶,鐵三角結合很融洽
三者誰都不搶風頭,據說是人氣單品
在這裡的高單飲品,都會配店家手工餅乾
這樣很划算呀~來這裡吃下午茶也很享受


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木方Fang Café菜單

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦


菜單連結包括:咖啡系列菜單、主餐菜單、甜點菜單...等
放大版菜單請點→木方Fang Café菜單



木方Fang Café-後記

木方Fang Café-屏東咖啡/異國料理推薦

在木方Fang Café度過了一個美好的下午~而且吃完還有去逛逛藝術村,這個地點CP值很高,結束後搭火車回高雄就好,整個超方便!餐點義大利麵部分讓我印象深刻,每個麵條都有裹覆到醬汁,還有淡菜的醬汁真的百搭,真想外帶打包走~若是要前往墾丁、台東的朋友,路過枋寮也能來享受用餐!喜歡異國料理跟鄉村風店家的朋友,木方Fang Café誠心推薦,不容錯過!

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