蓁銅板精緻火烤兩吃-大社區燒肉火鍋推薦
營業：二~五 11:00-14:30 / 17:00–22:30、六~一 11:00-22:30
電話：07-3527755
地址
：高雄市大社區大社路1-19號
平均：$200~300/人【有刷卡】
推薦：爆爆蛤肉鍋、燒肉大烤盤、麻辣牛奶湯
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限制：高峰用餐時間90分鐘、低消$170、共鍋費$50(或加點$100)
菜單：蓁銅板精緻火烤兩吃菜單
火鍋烤肉。雙重享受
火鍋跟燒肉有時候就是令人難以忘懷，想要有熱呼呼的火鍋湯頭暖胃，又想要燒肉的油脂焦香味，像我這樣選擇障礙的人，獨特的個人火烤兩吃就可以一兼二顧，想吃燒肉跟火鍋，而且還是一人一鍋，想吃什麼點什麼，完全不用在乎別人，火鍋跟燒肉都是主角，付一樣的錢卻有雙重享受，來這邊真的是居家旅行跟朋友聚餐的唯一選擇
2022蓁銅板精緻火烤兩吃大社旗艦店剛開張，位於楠梓往大社與仁武的入口！這樣的價位可以吃到火鍋跟燒烤，還有無限取用的自助吧，吃一次就讓人驚艷， 只會讓你吃太飽而不會吃不飽！為了這些從市區來吃也值得！
蓁銅板精緻火烤兩吃外觀
坐落在大社夜市附近，鄰近有觀音山、義守大學、義大遊樂世界等等，為附近增加了美食的好去處，雙店門整體看起來有磅礡 氣勢，上方看板引發食慾
機車停車場
店旁有附設機車停車格，汽車在附近路邊都很好停
店內環境
店內超大無柱空間，超過110個座位，來這邊用餐相當舒適
調味料&附餐自助吧
調味區除了10幾種醬料還有自助加湯，另外烤盤專用的大小烤紙也都是自助取用，最重要的是內用肉燥飯、泡麵、冬粉全數無限享用，真是太佛心啦！！！
祖傳豬油拌飯
這個豬油肉燥飯誠意十足，除了香氣滿滿還有看得到的肉塊啊！
火鍋類點餐步驟
1.選擇鍋型(獨享火鍋、鴛鴦鍋、火烤兩吃、小火鍋)
2.選擇湯頭
3.選擇肉品、海鮮、加點食材
4.如果要燒肉大烤盤選擇主餐肉類
獨享火鍋
麻辣牛奶湯 $38
麻奶的湯頭嗆辣之餘多了點奶香韻味兒
菜肉下鍋之後不用沾醬就很有味
特選梅花豬 $229(+$39升級2oz大盤)
原本6oz肉品升級特大盤只要$39，梅花豬札實帶勁
菜盤
火鍋類都有附菜盤，也是滿滿der
火烤兩吃
爆爆蛤肉鍋 $308
最特別的是這種個人火烤兩吃，一次享受火鍋跟燒肉的快感，而且都會附上獨門燒肉醬跟洋蔥，讓烤肉別具風味
50 顆精選蛤蜊
50顆蛤蜊一上桌就是磅礡的氣勢，等等就是吃好吃滿！
蒜香湯頭
滿滿的蛤蜊一顆顆爆開，美好的聲音彷彿輕快的打擊樂，蛤蜊的鮮，配上蒜頭鍋濃郁的香，讓這鍋湯的層次又添了幾分
霜降牛 $39
肉盤也是火鍋燒肉兩種都適用
爆爆蛤肉鍋有海鮮又有肉，有火鍋也有燒烤
難怪會是店內的招牌餐點
老饕必吃秘技：炒泡麵
這個絕對是點火烤兩吃或者燒肉的隱藏菜單
好吃又好玩，重點是店家泡麵跟烤肉醬是無限供應
為了這個點火烤整個很可以！
泡麵下鍋1分鐘起鍋到烤盤拌炒
獨門燒肉醬(靈魂醬汁)
跟蔥花辣椒(嗜辣者必嘗)爆香
隨便翻兩下就是這樣道地又專業的炒泡麵
保證不輸外面的炒泡麵
燒肉大烤盤
像韓式烤盤一樣面積大受熱均勻
上面可以擺滿而且很快熟
燒肉雙饗食套餐 $328
肉盤上來非常澎湃，梅花豬搭雪花牛一次搞定
肉都有挑過不會像一些火烤的肉質都比較低劣
一般吃法：淋醬
第一種吃法就是淋上獨門燒肉醬汁，據說老闆開店以前是串燒起家的，自己調的燒肉醬堪稱燒肉的靈魂，被許多顧客驗證過，同行的友人們也是讚不絕口，令人印象深刻
一般吃法：灑胡椒
當然灑胡椒吃原味也是很經典的法
附泡菜洋蔥
吃燒肉必備的泡菜跟洋蔥非常貼心已經含在大烤盤的套餐裡面，PS→洋蔥居然可以無限續加，蓁是驚為天人啊！我們還拿來做洋蔥煎蛋呢！
加點起司片(2片) $30
起司除了加到牛奶鍋，也可以配著烤肉吃
瞬間升級邪惡烤肉組合
創意吃法：起司泡菜燒肉
當燒肉遇到洋蔥跟起司，搖身一變就是傳說中的起司泡菜燒肉
加購美生菜 $33
燒肉不能少的一定是這一味，清脆的美生菜跟酌料還有烤好的肉片可以中和油膩，變化不同吃法！
獨門創意燒肉捲
我最愛的創意吃法提供大家參考
首先是鋪上油花豐富的美國雪花牛
接著分別撒上洋蔥、炒泡麵與乾的碎泡麵
再加上一點燒肉醬，就成了3種特製燒肉捲
口感不同，口味也有不同風格
在這邊可以變出不同創意
甚至是把火鍋料拿來煮喔喔喔
火烤兩吃
蓁招牌龍骨湯
清爽的龍骨湯根本就是百搭款
配什麼肉都適合
快樂黃金雞 $188
大片雞腿肉鋪好鋪滿，切片更是飽吸湯汁
人氣精選小火鍋
紐西蘭牛奶鍋 $170
全店最俗的產品只要$170就有了
湯底搭配豬肉不加價，滿滿的料跟鮮奶不說
還可以無限取用店內的
肉燥飯、泡麵、冬粉、飲料、甜點、冰品等
來這邊吃這個就可以填飽肚子
真的是相當超值！
單點區
龍蝦 $299
這一盤正龍蝦跟白蝦的組合讓人大小蝦一次滿足
這一鍋這麼美味千萬不可以錯過惹
貨真價實的龍蝦肉質厚實鮮甜，吃下去就是一個爽字！！
絕對不是波士頓龍蝦可以比擬
鮮白蝦 $60
每尾都是晶瑩剔透，看得出新鮮，吃得到鮮甜
巨大海魷魚 $88
這尾魷魚超巨大居然只要$88真的很有fu
火鍋或烤肉都很適合
簡單煎烤過後就像去到海邊的魷魚攤一樣！
別忘了淋上隨餐附的燒肉醬保證美味
黑輪片 $29
就是那種烤完會鼓起來，吃起來脆脆的
傳說中的古早味黑輪片
灑點胡椒或烤肉醬就只有滿分可言
麻辣鴨血 $60
麻辣鴨血也處理得不錯，入味還有香氣
可以丟到麻奶鍋裡特別適合
飲料甜點冰品自助吧
店內正後方飲料甜點冰品有超過20種選擇，看得我眼花撩亂，而且全部都是免費吃到爆！
霜淇淋
巧克力、牛奶與綜合口味霜淇淋耶，這個吃一隻就賺一隻，濃濃的奶味與巧克力結合真是太開心惹！
甜點
爆米花跟番薯片也是無限供應，想吃多少就吃多少啊啊啊！
自助加湯
各種湯底都可以再自助區找到，加湯不求人
更換烤紙
不管是火烤兩吃還是大烤盤都有相對應的烤紙在自助區取用，每桌都有一罐油，記得鋪之前底部還有鋪完之後的上面都滴一點油，才不會乾燒產生太多煙喔
調味自助不求人
除了基本的蔥蒜醬油醋以外，還有日式胡麻醬、泰式酸辣醬、和風柚子醬等特調醬料，可以變出各種特色料理呢！如果想要烤肉秘製醬料，這區沒有放，記得直接跟店員索取即可
壽星優惠
當月壽星招待大肉盤、海鮮拼盤
當日壽星招待豪華肉肉蛋糕
生日絕對要來慶祝
蓁銅板精緻火烤兩吃菜單
詳細菜單請看→蓁銅板精緻火烤兩吃菜單
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蓁銅板精緻火烤兩吃-後記
以前住在高雄縣都會覺得聚餐很麻煩，因為老是要花一些時間到市中心，現在多了這麼一間燒肉火鍋店，火烤兩吃加上數十種湯頭跟肉品海鮮，等於開了好幾間餐廳在這邊，加上場地寬闊不太需要等待，實在是家庭或朋友聚餐很好的去處，再者個人的火鍋、烤肉兩吃也很特別，不用拘泥在到底想要哪一種，我們大人就是我全都要(握)，最重要的是價格上真的很親民，自助吧也很有誠意， 整個相當推薦！
