哈肉鍋-鳳山區火鍋推薦
營業：11:00-21:00
電話：07-7991636
地址：高雄市鳳山區中山西路236號2樓
位置：家樂福高雄鳳山店
平均：$300-450/人【無刷卡】
推薦：小農牧場牛奶湯、藤椒血旺麻辣湯、五品海鮮鍋
私訊：姐妹淘LINE訂位88折優惠(雙人鍋以上系列不適用)
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壽星：生日前後7天壽星招待生日蝦、當月送花枝漿乙份
菜單：哈肉鍋菜單
鳳山家樂福的火鍋新品牌注入，讓裡面的美食展開激戰，因為哈肉鍋一直以來都是素質不錯的店，從三民區到鳳山區，縮短了我們的距離，不管是個人、雙人還是三四人以上，都有很好的搭配餐點，以前三不五時就跑建國店，現在終於在鳳山也可以吃了，頂著新店的氣息，不便的是美食的水準，很推薦這家！
哈肉鍋鳳山店外觀
新館的店面看起來有股現代感，來鳳山家樂福這邊逛累了直接進來休息用餐，停車也不用擔心都很便利
內用配置防疫隔板
疫情期間內用每個位子都有防疫隔板，也會把不同組客人座位隔開
像這樣防疫用餐也安心
開鍋先來選湯底跟主餐還有主食
選湯底
主題湯底九選一：和風鰹魚昆布湯、東北酸菜白肉湯、韓國泡菜魚高湯、養生枸杞紅棗湯、川蜀天香牛筋湯、藤椒血旺麻辣湯、金線蓮藥膳湯、小農牧場牛奶鍋與九洲甘口味增湯，昆布跟紅棗湯不加價
♥️推薦藤椒血旺麻辣湯
我很喜歡哈肉鍋的麻辣湯，辣度有出來，卻又不會太鹹喝不下口，真的是濃郁之餘，香氣也很明顯
裡面還有許多鴨血豆腐鍋底，鴨血也在水準之上，氣孔極少
韓國泡菜魚糕湯 $79
泡菜上桌就是這樣讓客人自己選擇，這點很棒，因為要濃要淡可以自己決定，不夠再加，不會像有的店從頭到尾就是酸辣鹹，難以下嚥
韓國魚糕過去沒有在其他店家嚐過，跟泡菜湯底很搭
軟嫩的魚糕有魚漿的鮮香味
♥️推薦小農牧場牛奶湯 $79
兩罐高牧牛奶加上起司，還有許多菇菇吸附湯頭增添口感
牛奶一樣讓你自己加看得到，所以湯頭濃郁醇香，一點都不含扣，這跟也是我最愛的湯頭之一
養生枸杞紅棗湯 $0
招牌的嫩豆腐煲每次來都不會讓人失望，湯頭有牛肉、豬肉、海鮮與海陸多種組合可以選擇
選配菜(全蔬菜、換肉、換海鮮)
配菜的種類相當彈性，可以選擇鍋料蔬菜綜合盤，或者是調整成全部蔬菜的精選季節時蔬盤
，還可以選擇美國穀飼培根牛肉、低溫熟成豬肉、冰封鮮蝦盅，真的很為客戶著想
低溫熟成豬肉盤
連配菜換的豬肉都這麼好吃讓我徹底改觀，因為一般換的肉盤都是用最差的，看來哈肉鍋有在顧品質
美國穀飼培根牛肉盤
培根牛富含油脂卻不會太膩，美國牛的香味很濃郁
選主菜
主菜的選擇有各種肉品、海鮮盤與海陸綜合，樣式搭配組合相當多，可以好好的挑
美國穀飼培根牛(9oz) $210
使用美國Choice等級的培根牛，是喜歡油脂的我的最愛，肉就是要帶點油花才好吃
看看這樣肥瘦相間咀嚼間在嘴裡融合好美味
草園自然羊肉(9oz) $270
羊肉比較少吃，但哈肉鍋的養肉處理的不錯，不會像外面控制成本都是碎肉跟油
每一片都是大片厚實，而且沒有騷味，友人吃的很開心
♥️推薦五品海鮮鍋 $458
想吃海鮮千萬不要錯過這個CP值超高五品海鮮鍋，這些去菜市場買早超過價位，店家還幫你處理過還打冰裝盤，真的很划算
把常吃的海鮮都集中，真的有"青"又大盤
生食級鯛魚
大天使紅蝦2隻
急凍鮮白蝦8隻
船凍小尖卷2隻
手打花枝漿1支
兩大尾的天使紅蝦肉質扎實還有來自深海的鮮味
此外還有8尾白蝦
鯛魚增加一穀檸檬酸味兒，不只提味還讓鮮度提升
花枝漿也調的很到味，軟硬適中，彈性跟甜味有出來
船凍的小卷就是捕撈上岸急速冷凍，因此將鮮味都冰封，現在加熱還原猶如在海上一般，鮮甜又Q
健康蔬食鍋 $358
同行有素食的朋友也不用擔心，有針對素食者推出的全蔬食鍋，配菜盤都是新鮮蔬菜不是火鍋料，搭配的湯底有枸杞紅棗湯與金線蓮藥膳湯2種
主菜就是這一盆滿滿的菇菇森林盤，總共有5種不同口味口感的菇菇，搭配紅棗鍋根本就是素食者的豪華大餐，蔬菜都處理得很好呢！
選主食
主食可以選擇寬冬粉或王子麵免加價，雞蛋隨餐附上，白飯無限吃
自助吧
自助吧提供開胃菜、各式沾醬佐料、多款冰沙冷熱飲品、杜老爺冰淇淋、還有台梗9號米飯，這些全都是無限享用，但是疫情期間都是由服務人員協助，要多少點多少！
小菜 $0
柚香蘿蔔是我最愛的、清爽脆口、酸酸甜甜柚香入味，不會苦也不軟爛，素質非常優秀
飲料冰品 $0
疫情期間想吃冰喝飲料只要跟服務生說一下就會立刻送到，非常方便
雞蛋 $0
酌料也是服務生代勞，另外現在每一鍋居然還有送雞蛋1顆，不像外面加蛋都要加錢，店家真的很佛系
帶殼大生蠔3顆 $120
點了帶殼的生蠔又大顆又新鮮，每顆都是水嫩嫩嬌鮮欲滴
壽星生日蝦45隻
這個壽星優惠真的很猛，只要生日前後7天來消費，幾歲生日就送幾隻白蝦
今天壽星45歲生日，滿到鍋子都快爆開惹，這個壽星大禮真的很有誠意
哈肉鍋菜單
詳細菜單請看→哈肉鍋菜單
姐妹淘預約優惠
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1.內用-四人同行,生日前後7天預約送生日蝦(淘粉優惠改贈花枝漿乙支)
⭕內用生日方案&特別套餐不適合併用姐妹淘折扣
⭕別擔心!優惠尚在有效期，歡迎加入Line訂位
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❌已先跟店家預約,不適用姐妹淘優惠
❌請勿雙邊訂位,造成困擾
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哈肉鍋-後記
疫情期間還能開新店的店家沒幾處，哈肉鍋頂著在三民區不錯的品牌效益，挺進鳳山，讓鳳山的我們也可以不用進到高雄市區就有很好的火鍋選擇，重點是可以邊逛街累了休息午餐，我想會在這邊帶起另一波風潮，想要大口吃肉、開心吃鍋，推薦哈肉鍋！
