Angus斯研室-三民區麵食推薦
營業：11:30-19:30
(六日公休)
地址：高雄市三民區自立一路219號
平均：$80-$100/人【無刷卡】
推薦：斯廚蔥拌麵、紅油鮮蝦抄手
連結：Angus斯研室-外帶菜單
位於火車站附近自立一路與更新街的轉角
萌出一個新生的餐飲夢
由年輕人開立的小餐廳
在這餐飲的混沌時代
試著闖出屬於他們的一片天地
自從上次在駁二餐車博覽遇到斯研室後
很榮幸可以與跟斯研室合作
查看「餐車市集攤販」全文
這次拜訪斯研室的實體店址
位於更新街與自立一街的轉角前面
可看到一塊黑色大面的「Angus斯研室」
也希望來自高雄的饕客
給予年輕新生代更多一點支持~多去捧場光顧
淘粉們持淘卡可享每碗10元的折扣哦~
推薦川味擔擔麵 $80
擔擔麵有點像傳統乾麵的現代版
裡面有豆芽菜、肉燥，風味還滿獨特的
有別於一般傳統的麵食口感
每一口嘗得到麵與油蔥的完美融合!
油蔥酥脆感，加上蔥的香氣
一同在空氣中搖曳共舞
推薦鮮蝦紅油抄手 $120
抄手一份約7到8顆的量
與一般抄手相比，這間比較不會辣~
而且皮的厚度也很剛好
鮮蝦紅油抄手，的確有滿滿的鮮蝦味~
滿滿的佐料與肉餡一同入口，蝦味在嘴中爆炸回韻
附贈小菜
老闆贈送的隱藏小菜，沒有列在菜單上
口味有點像泡菜，但又不是
酸甜嗆辣，口味濃厚
斯研室餐車外觀
這次在駁二與老闆首次見面的情況~
餐廳的細緻質感，與老闆的帥氣度毫無違和XD
西餐主廚烹飪出來的東西，果然色香味俱全!!
Angus Lab斯研室菜單
這次點了川味擔擔麵、紅油鮮蝦抄手
放大版菜單請點→Angus Lab斯研室
Angus Lab斯研室-後記
一間剛開立不久的新創餐廳
不僅有經營上的困難要挑戰
還有要想辦法迎合市場的口味
喜歡嘗鮮的你，可以建議親自光顧一趟
也順道支持一下他們~
