吃的時空旅行機-四十年的雞蛋糕
營業：6:30-11:00 (隨天氣有所異動)
電話：無
地址：高雄市三民區新民路147號(騎樓前)(新生市場正對面)
平均：$20-40/人
連結：50間外帶懶人包75折
位於新民市場裡，有間無名的雞蛋糕
一個人、一台推車、一輩子奉獻
守護居民、莘莘學子、各式各樣的旅人
時代一直在變，但量不變、價錢不變、心意不變
這是阿嬤與阿公的堅持
：只要賺夠吃，夠生活就好
如果當天賣不完，那我們就分送出去，不留到隔天
我一句順口問問的「阿嬤，那你們的兒子在哪裡？有沒有寄生活費？」
：他們都在北部工作，我們都還能工作，就不跟他們拿生活費。
由於近年來少子化的影響
學童變少，阿嬤的雞蛋糕生意也受到影響。
：就多賣久一點，也還是賣得完拉。（阿嬤信心地說）
爐火不曾停過，從倒漿，成形，包裝賣出
三個步驟，不停刻劃在阿嬤的歲月裡
連價錢也是依照客人的要求
可以跟阿嬤說你要20、30，或是40元
大人、小孩，都愛懷舊這一味
雞蛋糕阿嬤料用得安心
小孩吃得健康；大人吃得開心
手上的痕跡傾訴著，經歷無數的風雨
古早的經典，在他們手中因而誕生
一包銅板價雞蛋糕，帶給顧客無價的回憶
阿嬤由於是在路旁擺攤
地址大約是新明路147號、新生市場入口的正對面
推薦雞蛋糕 $20 ~ 40
這一包是20元約10塊雞蛋糕 (除非阿嬤又偷塞幾塊給我XD)
阿嬤的雞蛋糕QQ軟軟，有種吃蛋糕的感覺
不會過甜、飄著雞蛋香、口感綿密不黏牙
有時候雞蛋糕有比較焦的，對我來說那是大獎
外酥內軟，超好吃XD!!
阿嬤的雞蛋糕，雖然圖樣變化不多
但對於從小吃到大的我，這些圖案深深地刻在心上
邊吃邊想，小時候的往事
對我來說它像是，「吃的時空旅行機」
四十年雞蛋糕-後記
阿嬤的獨門技術是來自一個外省人
以2000元+一條菸換取這無價的技術
阿嬤很驕傲地跟我說
好久前，也有間新聞記者採訪過她
那陣子，她頓時變人人皆知的明星嬤XD
阿嬤的老練奮鬥精神令我佩服
我崇仰她，堅持自己的信念
至始至終，靠著自己的雙手打拼
捨棄養老的清淨生活
造福社區大大小小的居民
阿嬤，您賣的不是雞蛋糕
是「時光倒轉的魔法」
