網頁版導覽列

br

2021-03-22T20:30:00+08:00

高雄港式火鍋名店問鼎台南,一鍋四種湯頭可以小酌還可以打遊戲-春囍打邊爐台南店

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃

春囍打邊爐台南店-台南市東區火鍋推薦

營業:11:30-22:30(假日11:00-22:30)
電話:06-2677550
地址:台南市東區中華東路三段89號
平均:$500-600/人【可刷卡】
推薦:大四囍、正統日本A5黑毛九州和牛、麻辣菜頭
服務:兒童座椅、包廂
限制:用餐時間90分鐘、低消$250
優惠:憑姐妹淘VIP卡享95折優惠
索取:加入姐妹淘LINE即可索取VIP卡(ID:@tao.idea)
菜單:春囍打邊爐餐廳菜單

 


高雄火鍋界的新星來台南開店啦!姐妹淘的愛店御用火鍋春囍打邊爐終於北上進軍台南

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
火鍋是大家最愛的美食,尤其是麻辣火鍋,這間位於大東夜市、文化中心一帶的春囍打邊爐,屬於港式鍋,首重湯頭,還有港式的點心下鍋,食材新鮮不說,各種小點更是極具匠心,最厲害的是每季皆會推出新產品, 讓你每次來都能嘗鮮,永遠吃不膩,絕對能跟台南小吃一較高下,變身在地推薦美食!

台南市東區新店從外觀、環境、到食材都是一比一打造,難怪從開店至今台南朋友就一直拖著我們前進開箱,而且這裡除了網美風格、美味湯頭吸引人,可以小酌兩杯,還能玩飛鏢機跟Switch遊戲機根本就是讓大家瘋狂啊啊啊!

 

春囍打邊爐台南店外觀

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
網美店必備的就是拍照區了

連一個等候區都能這麼浮誇難怪大家都卯起來拍

外面的用餐等候區還有奉茶很貼心

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
1樓風格清新明亮普普風,而且寬敞舒適

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
2樓風格截然不同,帶著莫蘭迪色的低調沉穩

港式與霓虹燈環境營造輕奢路線

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
連廁所外面的洗手台都搞的跟飯店一樣精緻

 

兒童室

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
拯救大眾父母的救星就是這間兒童親子室

讓那些精力旺盛的小朋友安心玩樂

再也不用擔心撞到桌子或者打翻東西

 

遊戲包廂

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
有2間遊戲包廂可以獨立10人也可以打通20人座

裡面居然還有飛鏢機跟Switch!

重點10人包廂低消1萬,20人2間打通只要2萬

任訂1間還送價值$850紅白酒任選(預付訂金$3000)

實在太佛心了!

 

自費停車場

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
店面正後方就有自費停車場,超大而且超級方便

不用找車位也不怕沒位子停

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
出餐前會附上一次性紙巾使用RO水

真的很用心呢!

 

英國唐寧茶

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
免費提供英國知名Twinings唐寧茶,口味不定時變化

這次的紅茶帶有蜜桃香很迷人

 

用餐首先選擇湯鍋

大四囍 $320

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
來吃春囍當然要選外面看不到的大四囍

可以從10種湯頭任選4種,一鍋四吃完美享受

 

麻奶鍋

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
麻奶鍋是春囍的招牌也是我的最愛

花椒的麻辣香氣與喉韻配牛奶溫潤滑順

兩種特色與精髓讓美味升級

南台灣獨家正宗的春囍麻奶鍋果然不是蓋的

 

港式沙嗲鍋

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
這個沙嗲鍋外面少有,重口味的千萬不要錯過

除了沙茶還有新加坡叻沙鍋風味

像沙茶、像咖哩又像椰奶鍋

食材煮完直接吃不用沾醬就很有味道

 

香濃牛奶鍋

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
牛奶鍋也是很多朋友喜歡,更是店家人氣湯頭

真正濃郁順口,每一口都是濃醇香

春囍的牛奶鍋絕對可以排在我心中的前幾名

 

花雕養生鍋

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
甫上桌花雕酒飄香

微甜清爽的湯頭,湯底裡面已經有附雞肉

醃製過的雞腿肉質嫩彈鮮甜入味透著花雕香

乳豬海鮮煲(扁魚) $899

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
這鍋獨家從澳門引進,一共有以下7種湯頭可以選擇

澳門原味/18禁香辣/港式沙嗲/養生花雕/汕頭扁魚/特濃番茄/泰式酸辣

這次搭配扁魚最能呈現海鮮的鮮甜味兒

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
而且裡面依季節時令調整不同食材

螃蟹、蛤蜊、乳豬、淡菜、扇貝、小花枝、白蝦、玉米、秀珍菇

簡直就是山珍海味、海陸全餐了

這個乳豬就是要吃他的Q彈,煮久了會讓湯汁也充滿膠質與香味

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
整鍋超級新鮮,蛤蜊都是活的還會動呢

 

原湯加湯

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
不要懷疑,春囍打邊爐全部都是原湯加湯

不管煮多久都跟第一口一樣濃郁好喝

 

港式火鍋就是要先喝湯,然後再把食材下鍋

選完湯頭再來就是各種食材

推薦正統日本A5黑毛九州和牛7盎司 $880

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
真的只有吃過日本5A和牛才能體會什麼是豐富濃郁的油脂

看那雪花般的油花分佈

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
每片和牛都比臉還大超級誇張的啦!

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
厚度厚油脂香濃滑溜順口,入口的那份飽滿至今難以忘懷

伊比利雪藏豬7盎司  $400

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
來自西班牙的伊比利豬肉質較結實

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
還帶有伊比利的獨特豬香味

台灣究好梅花豬7盎司 $320

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
台灣的梅花豬就是肥瘦適中

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
豬肉去到湯裡面涮一下就很入味

頂級安格斯無骨牛小排7盎司 $640

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
如果說和牛是牛肉的勞斯萊斯

那美國安格斯的無骨牛小排就是一台奔馳的保時捷

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
油花分布細緻均勻,那種肉質的香醇軟嫩真的很棒

接下來的麻辣四兄弟都是經典,千萬別錯過

麻辣涼粉 $80

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
涼粉酸辣開胃,還有花椒的尾勁

一般都只有辣而已,加了酸甜的重點是清爽

個人覺得比老四川好吃很多,也是會欲罷不能

推薦麻辣菜頭 $65

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
這個有一種魔力,只要加到麻奶鍋裡

就會讓你的手停不下來一直吃到完為止

軟爛入味吸附湯汁,菜頭的甜味還會回甘

麻辣豆腐 $65

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
看顏色就知道豆腐味道香濃,咬下去汁就噴出來

麻辣鴨血 $65

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
鴨血滑嫩鮮香,單吃或者入湯都很有味道

老火魯水拼盤(牛筋/牛肚/肥腸) $460

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
常見滷味不是滷沒透、咬不爛沒入味,不然就是太爛,這盤簡直就是工藝般的餐點,令人愛不釋手,滷汁入味又甘又香,交織著焦糖與藥材的香,口感也是有勁道又帶Q

飛魚卵綜合海鮮漿 $180

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
一眼就能看出超大塊的蝦仁

搭配滿滿的飛魚卵

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
兩種口感互相演奏,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ跟波滋波滋一起跳著舞

鮮味更是層層疊加

綜合鮮菜盤 $250

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
從當季蔬菜挑選8~12種新鮮食材,全部都是原型食物

在當下優先考量利益與成本的大環境裡,更為難得

看著看著就賞心悅目

百花鬼鬼 $160

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
百花餡指的是花枝跟蝦漿,鑲在油條上好澎拜

一個彈力十足、一個酥脆不已,兩種混合後卻意外和諧

可以單吃也能煮過再吃,吸飽湯汁又別具風味

法國百花佐起司 $160

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
法國麵包佐百花餡搭配起司,濃郁的起司奶香包覆著百花餡

蝦甜花枝脆,還有起司完美收尾

絕對是必點中的必點

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
同樣可以直接食用或是煮過,記得正面朝下煮

不要煮太久才能保有麵包的酥脆

炸鹹水餃 $120

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
外表酥脆內餡口感是調味的肉末

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
搭配泰式酸辣醬呈現出酸甜鹹辣的危險平衡

層次相當豐富

 

港式火鍋的另一大特色就是會在裡面加入燒賣跟水餃

就像我們一樣會加東加西的

蔬菜七彩丸 $198

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
別看它顏色豐富就覺得恐怖

其實這道才是手藝之最,因為都是天然的食材顏色

使用花枝漿為基底,七種顏色分別是

蔥/莧菜/南瓜/紅椒/黃椒/甜菜根/紫地瓜

食材都處理得很細緻,咬下去整個丸子都是食物原味

綜合手工餃10顆 $250

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
看起來扎實的手工水餃不像坊間的煮湯容易爛

反倒是可以將鮮味徹底傳達

這道也是春囍的人氣料理

 

 

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
尤其這個鮮蝦餃裡面蝦子包的鼓鼓的

蝦味破錶啊!

 

除了火鍋湯底跟食材,春囍在飲品上也有許多選擇,別有用心

金桔檸檬(壺) $220

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
不會太甜卻富含金桔清香

喝起來順口也讓我們一杯接一杯

仔細一看連壺裝飲品都做漸層

來這裡用餐真的情調十足

奶味重絲襪奶茶(壺) $220

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
港式奶茶甜度適中茶味濃,當然也是有漸層喔!

香港飛來的奶油脆脆 $90

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
單點$90搭配壺裝飲品只要$60

他的脆就是那種一口咬下,卡滋!

甜而不膩帶出奶油香

阿華田芝芝 $100

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
這杯非常厲害,有種像麻古致敬的fu

底部咖啡凍,中間阿華田,最上層鋪滿奶蓋撒上巧克力脆片

一杯飲品不論口感還是味道都極具層次,好好喝呀!

 

不只飲料,如果想要小酌幾杯

春囍有更多選擇,從啤酒、清酒、調酒到葡萄酒應有盡有

酒品

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
只要訂包廂就送紅或白酒一瓶價值$850

智利拉菲堡精選卡本內蘇維翁紅酒

龐貝藍鑽特級琴酒 $180

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
帶點氣泡風味跟草莓果肉,這款龐貝藍鑽特級琴酒與草莓譜出戀愛奏章,讓人口齒留香

亨利爵士琴酒 $180

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
主體是滿滿的小黃瓜佐以亨利爵士琴酒

天啊小黃瓜與淡淡玫瑰香這兩樣天衣無縫

清新的味道撲鼻而來

 

春囍特調醬汁

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
可以按照店家的比例條出酸甜清爽的醬汁

1/3碗梅桔汁+1匙蒜碎+1匙蔥花

 

免費冰淇淋

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
飯後來點冰淇淋解膩是一大享受

提供的是明治冰淇淋

萊姆葡萄的風味獨具很好吃

 

飛鏢機

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
飛鏢機設備新穎重點是可以增加用餐樂趣

 

Switch遊戲機

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
只要在包廂消費就可以免費玩到爽,吃飽了剛好可以動一下,更可以溜小孩,讓大人們可以盡情的用餐

春囍打邊爐-菜單

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
詳細菜單請看→春囍打邊爐菜單

姐妹淘VIP卡優惠

※憑姐妹淘VIP卡95折優惠
※別擔心,優惠尚在有效期間
※歡迎加入Line@索取VIP卡
姐妹淘LINE (ID:@tao.idea)

 

春囍打邊爐-後記

台南市 東區 推薦 美食 火鍋 麻辣鍋 聚餐 春囍打邊爐 獨家 必吃
一間連鎖餐廳的成功很大關鍵取決品質,這也是為何春囍打邊爐可以從高雄一路開到台南,有別於其他餐飲業一成不變,他們總是推陳出新,一陣子沒來就會發現新產品,也因為這樣才能讓生意一路長紅,台南店這邊無論環境、餐點品質還有服務都跟高雄旗鼓相當,難怪開店至今就風靡台南,在一片小吃當道裡仍然還是人聲鼎沸,如果還沒來過,那我真心推薦可以讓你眼睛為之一亮的台南美食!

馬上加入姐妹淘粉絲團!最新美食話題都在這!

即時追蹤!第一手情報!
隱藏版美食消息不藏私

搜尋ID:@tao.idea
加入姐妹淘 美食一把罩