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2020-12-31T13:33:00+08:00

傳承40年碳燒肉燥飯,飲料喝到飽,湯品免費續,佛系經營老闆在這裡-碳呷郎碳燒肉燥飯

碳呷郎-左營區小吃推薦

碳呷郎-左營區小吃推薦

營業:11:00-19:00(週一休)
電話:0916-502880
地址:高雄市左營區勝利路133號
平均:$60-80/人【無刷卡】
推薦:碳燒肉燥飯、日式燙豬皮、雙拼綜合湯
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高雄左營區舊城附近有很多老店小吃,這間碳呷郎碳燒肉燥飯雖然是新的店面,但他其實是左營第二公有市場,40幾年的老師傅學徒喔!這附近景點也很多,像是蓮池潭、舊城門都是走路大概3分鐘就會到的唷~~這裡的肉燥飯不是一般的肉燥,他是碳燒肉燥,香氣會跟一般的肉燥不太一樣,也不會太油膩。來這裡除了有飲料喝到飽之外,連湯都免費續,老闆真的是佛系經營阿><

 

碳呷郎外觀

碳呷郎-左營區小吃推薦
外面還有一台可愛的餐車
這台車是真的有在出去擺攤的唷~~~~
 

碳呷郎-左營區小吃推薦
餐車超可愛的~~~
這次有參加市政府舉辦的肉燥飯爭霸賽
也得了前十名喔!!


餐車超好拍照的~~~
根本就是一個新的打卡點吧哈哈!
 

碳呷郎環境

碳呷郎-左營區小吃推薦
內用空間很乾淨呢!
擺設也很簡單~~整間白白淨淨的看著很舒服

碳呷郎-左營區小吃推薦
他們家的餐具特別的可愛耶!
不是一般的金屬餐具
添加了一點古早味的感覺(´﹃`)

碳呷郎-左營區小吃推薦
這裡還有飲料無限暢飲!!!
太誇張了八~~~~吃個肉燥飯還有飲料可以免費喝…

碳呷郎-左營區小吃推薦
飲料是古早味紅茶~~~
不要以為是免費的就很普通或不好喝
他們家的紅茶真的很古早味
特別香特別順口,一進來還沒吃飯就先乾了好幾杯XD
 

推薦碳燒肉燥飯 $40

碳呷郎-左營區小吃推薦
肉燥碳燒跟用瓦斯的差別是在於火力的大小
用碳火的話是小火慢燉用悶的燜熟
碳燒會讓油跟膠質分離,吃起來就會比較不油膩了~~
 

碳呷郎-左營區小吃推薦
他們肉燥飯還用這種井字碗裝也太可愛了啦!
不只好看好拍也超好打卡der~~~
他們的肉燥肥瘦很平均喔!不會一次吃到很多肥肉或一次吃到很多瘦肉的感覺(≧▽≦)
 

碳呷郎-左營區小吃推薦
鹹香適中,吃起來真的不油膩耶!
這個碗其實很深,容量是蠻大的喔~~~~
不要以為小小一碗的其實份量很多喔(´・ω・`)


他的碗真的超可愛的><
 

空心菜 $30

碳呷郎-左營區小吃推薦
小菜30元也太大一盤了吧~~~~~~
真的是佛系經營耶哈哈!
他們有大陸妹、空心菜跟豆芽菜
青菜燙的很剛好呢,不會太軟太硬脆度也都還保留著呢(•ө•)♡

推薦日式燙豬皮 $30

碳呷郎-左營區小吃推薦
挖塞!豬皮這樣一碗只要30元!?
未免也太便宜了吧~~~~~~
 

碳呷郎-左營區小吃推薦
他們豬皮的做工就比較繁雜
但是更入味更好吃
他們豬皮的口感不是一般QQ黏黏的那種
他們的不黏,是又軟又Q的口感
非常涮嘴非常好吃

碳呷郎-左營區小吃推薦
還有他們的筷子湯匙都超可愛的~~~~
運氣好可以拿到有刻字的喔♥
 

推薦雙拼綜合湯 $20

碳呷郎-左營區小吃推薦
這碗湯的重點不是丸子是湯阿!
他們的湯可以免費續喝~~~~真的很佛心耶
而且他們的湯還是用大骨熬成的
湯頭很清爽很沒有負擔的感覺(´꒳`)
 

碳呷郎-左營區小吃推薦
一碗20元的湯有4顆丸子就算了
湯還免費續喝簡直太佛
老闆真的有在賺錢嗎(?_?)
 

甜不辣 $40

碳呷郎-左營區小吃推薦
這裡除了賣肉燥飯之外還有賣甜不辣唷!
他們這裡的醬不是一般醬油膏而已喔
他們的醬是有特別調整過的唷
有加進味噌還有番茄醬喔~~~醬汁是偏甜的
吃起來味道也更有一番風味呢(⺣◡⺣)♡*
 

棒球貢丸/幽默滷蛋 $10

碳呷郎-左營區小吃推薦
他們家的貢丸跟滷蛋看顏色就覺得特別好吃
滷的非常夠味,一顆也只要10元~~~


這裡用的是國產的豬肉唷!
可以吃的很安心呢~~~~


肉燥飯爭霸賽還有自己專屬的獎狀也太可愛了吧~~~~~
 

愛心便當


這個店家還有一個很暖的地方
就是他們還有提供愛心便當給需要的孩子


真的超暖~~~~
必須推爆這間店呀><
老闆真的太有愛了!
 

碳呷郎菜單

碳呷郎-左營區小吃推薦

 

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碳呷郎-後記


他們家的肉燥飯不但外表特別可愛,超好拍照打卡,重點是他也很好吃~~~~~~碳燒的肉燥飯高雄真的也找不到幾間呢!碳燒得味道跟一般瓦斯煮的肉燥味道還真的不太一樣呢!以前沒有吃過碳燒的肉燥飯,這次吃過覺得香氣很不一樣,而且就算吃多了也不油膩!這裡除了推薦肉燥飯之外,他們的日式燙豬皮也是大大推薦的一道阿~~~~

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