屋頂X泰膜拜火鍋-左營區餐酒館推薦
營業：18:00-02:30(凌晨)周五/六延長03:00
電話：07-5509955
地址：高雄市左營區立文路51號
平均：$600-700/人(低消$300/人)【可刷卡】
壽星：當日&前七天送「壽星特調禮」3選1
推薦：泰膜拜火鍋、摩摩渣渣、豪華龍蝦盤
服務：插座、素食
菜單：屋頂X泰膜拜火鍋菜單
在今年五月用全新的樣貌跟大家見面的屋頂X泰膜拜火鍋，一樣是位在高雄左營區原本的位子唷！這次推出全新菜色，泰膜拜火鍋，這名字實在太讓人印象深刻啦！
高雄餐酒館雖然不少間，但是很少像屋頂餐廳還結合了火鍋呢！最棒的是壽星生日還可以擁有俄羅斯轉盤的調酒！不但打卡超吸睛，也能跟朋友玩得超盡興(⺣◡⺣)♡*
屋頂外觀
屋頂在2月時整修，5月重新用新的面貌跟大家見面啦！
原本的屋頂棕櫚餐廳現在也改成屋頂X泰膜拜火鍋囉~~~~
戶外也有設座位區唷！
對有抽菸的人來說非常貼心呢´･ᴗ･`
屋頂環境
一進門就有超壯觀的酒牆~~~
拍照打卡整個就非常美(♥ω♥*)
座位區用了沙發椅
舒適度非常高耶(⺣◡⺣)♡*
偏暗的燈光讓人感覺很放鬆
給人一種低調的奢華感
當然也少不了大圓桌啦~~~~
容納10個人不是問題呀！
雖然不是獨立的私人包廂，但是跟鄰桌還是有隔間的唷~~~
在這裡坐在吧檯看調酒師調酒
來小酌一杯也超級可以的(´∀`)
火鍋當然也少不了調味料囉！
醬料蓋還有專屬的置放架
讓人覺得特別注重衛生呢≧ω≦
超級貼心的插座~~~~~
除了有一般插座之外，還有usb孔耶！
還想到那些忘記帶豆腐頭出門的人QQ例如我XD
桌邊也都有服務鈴！
不怕找不到服務人員的窘境(✪‿✪)
推薦豪華龍蝦盤 $1799
超~~浮~~誇~~~~~
龍蝦就這樣給你躺在上面
醬汁結合了蛋還有辛香料
一上桌香味就撲鼻而來
恨不得馬上搶來吃(ﾟωﾟ;)
你看看這個龍蝦鰲的肉肉R~~~~~
太讓人受不了了吧(♥ω♥*)
外殼都已經有幫忙處理過了
不需要費太多力氣就能吃到完整的龍蝦肉了！
肉質超Q~~~~而且好鮮阿！
底層的醬料實在太邪惡了~~~~
一旁附上的麵包根本就是絕配！
一口龍蝦肉再配上醬料跟麵包超完美der(ﾉ≧ڡ≦)
月亮蝦餅 $320
他們的月亮蝦餅超級厚！
厚度大概是正常的兩倍厚欸~~~~
用筷子夾還夾不太起來XD
咬下去是很扎實的口感耶！
這份月亮蝦餅點下去就很有飽足感了呢~~~
沾上他們特製的醬料
酸甜酸甜的好好吃唷(ﾉ≧ڡ≦)
推薦泰膜拜鴛鴦鍋 $480
這個泰膜拜是最新推出的鍋物唷！
結合冬蔭功跟椰奶~~~
這兩種湯頭不但能單喝，還能混在一起喝唷！
點鴛鴦鍋或是只有單一口味的鍋是一樣的價位唷
鴛鴦鍋同時可以喝到兩種湯頭當然是最棒的啦≧ω≦
椰奶香鍋的椰奶味很濃耶~~~~
平常我是不喝椰子汁的人
但是他們家椰奶的香味調配剛剛好！
奶香很濃厚~~
不喜歡酸辣口味的人就很適合喝這個湯頭唷！
冬蔭功鍋是屬於比較酸辣的湯頭~
泰式的辣度最讓人喜歡就是因為他們的辣是很清爽的辣
不會後勁太強或是辣感太重
酸辣酸辣的湯頭喝起來很過癮耶(ﾉ≧ڡ≦)
這兩種湯頭除了單喝之外，還能混合湯頭喔！
依照自己喜歡的比例去調配
我自己最愛1:1的比例了~~~
有奶香、有椰香，也有酸跟辣，意外的非常順口耶！
不知不覺喝了好幾碗…超推薦混在一起喝(๑♡⌓♡๑)
好難得吃到我覺得超喜歡的泰式湯底~~~~~
他們家的湯頭真的很特別
第一次吃到還能兩種混搭的湯頭(ᗒᗨᗕ)
雪克香草蝦 $298
這個組合也太新奇了吧~~~~~
給你蝦給你調味料再自己雪克
完全就是一個有得吃又有得玩的概念呀(•ө•)♡
把蝦跟香料還有調味一起放入雪克杯
搖均勻~~讓蝦子們都充分的調味到
最後直接倒入鍋內就可以囉~~~
不用客氣全部都倒下去就對惹(✪‿✪)
他們的蝦都已經有處理過了唷！
蝦殼雖然不是剝好的那種
那是腸泥都已經幫忙去除乾淨囉~~~~
陽光時蔬盤 $188
每種蔬菜都可以單點唷！
像我有選擇性障礙就最適合點這種搭配好的菜盤惹XD
推薦手工圓燕 $188
圓圓的好可愛唷！
乍看之下好像餛飩唷哈哈~~~~
煮熟後外皮晶瑩剔透的看起來好好吃><
裡面的肉餡很扎實吃起來會QQ的唷
而且外皮還很嫩呢！
金鈴黃金捲 $118
一開始以為是豆皮哈哈~~~
原來他的名字是金鈴黃金捲
煮下去才知道原來他的口感跟豆皮可是天差地遠啊！
聽說這個只需要泡個黃金五秒鐘(ᗒᗨᗕ)
不需要煮太久窩~~~
吸飽了湯汁咬下就會爆汁
咬起來軟軟綿綿又帶有一點嚼勁
還蠻特別的耶！我喜歡~~~
招牌綜合丸 $148
這擺的也太美了吧~~~~
有四種不同口味的綜合丸！
而且他不是那種已經做好的丸子
是手工的魚漿喔！口感跟一般的丸子絕對是有差的~~~~
每種口味都不一樣~~~
最喜歡裡面有花枝的！
吃丸子的同時還能吃到花枝脆脆的口感≧ω≦
木棉千層豆豆腐 $98
天呀！是我思思念念的千層豆腐~~~~~~~
記得上一次吃到這個是在超高單價的鍋物店吃到的
沒想到在這裡也能見到他(♥ω♥*)
他跟一般豆腐的口感是完完全全不一樣的呀~~~~~
他的口感超級綿密而且非常多層次
完全不會有一般凍豆腐那種需要咀嚼的時候
一咬下就完全在嘴裡劃開成千絲的口感
超級喜歡 (⺣◡⺣)♡*
無骨牛小排 $788
這牛小排也擺盤也是非常浮誇阿XD
這油花看了整個口水都要流下來惹~~~
乍看之下份量似乎很少
但是！人家是雙層的啦~~~~~~~~
一層撥開還有下一層(✪‿✪)
稍微涮過就可以吃了！
這個牛小排可是得到全桌人的讚賞>w<
肉質超鮮嫩
油花也很均勻不多也不少
不管涮哪個口味的鍋底都非常合適(ﾉ≧ڡ≦)
非常推薦一定要點一盤牛小排R~~~~~
泰厚功鮮蝦干貝雙拼滑 $298
是有干貝的魚漿！
平常都是看到花枝漿或是蝦漿
這裡竟然還有干貝漿！
底層還有用冰塊保鮮非常貼心(•ө•)♡
干貝口味的果然非常特別~~~~~
一咬下就能吃到干貝絲
而且是每一口都可以吃的到耶！
加了干貝的魚漿讓口感更加豐富了呢♡´･ᴗ･`♡
推薦摩摩渣渣 $350
吃個摩摩渣渣也要這麼浮誇(ﾉ≧∀≦)ﾉ
配料超級豐富！
中間還有乾冰讓摩摩渣渣感覺起來超氣派的XD
底層是剉冰~~~~~
倒入椰漿後就能開動啦！
搭配剉冰吃真的很不錯吃耶
底層的冰可以中和椰奶的甜味
口味上就不會太甜膩了好好吃(ﾉ≧ڡ≦)
當日壽星&生日前七天
重頭戲就是這個俄羅斯嚇盤了XD
跟以往的幾歲送幾支試管不同~~~~
這次是49歲以下就送3層24杯，50歲以上就是4層44杯喔！
而且還不需要當日壽星(ﾉ≧∀≦)ﾉ
只要是在生日往前數七天內都可以唷！特別注意的是往後數不算喔哈哈哈XD
雖然顏色都一樣
但是每杯酒的酒精濃度都不一樣呀！！
有了這個俄羅斯嚇盤
讓整個用餐氣氛又更不一樣了呢(♥ω♥*)
特調
來屋頂當然也要喝一嚇他們家的特調囉~~~~
從進門看到那一面酒牆
就覺得一定要喝一下調酒了！♡´･ᴗ･`♡
星空下的獨白 $320
用了自製的澄清香料琴酒當基底酒再加入通寧水
喝起來酒感會比較濃厚一些~~~
但是也很清爽很過癮，男生會愛這杯(´∀`)
維多莉亞氣息 $300
聞起來很香的一款調酒~~~
用了琴酒當基底酒，加了水梨、檸檬還有桂花烏龍茶！
聽起來好特別唷！
喝起來很有熱帶的氣息~濃濃的水果香味
很順口呢´･ᴗ･`
加勒比亞熱浪 $300
這杯聞起來好像柳橙汁呀XD
用了蘭姆酒當基底，加了鳳梨果泥、檸檬還有鳳梨汁
甜甜的果香味是女孩們會喜歡的一杯特調唷！
屋頂X泰膜拜火鍋菜單
詳細菜單請看→屋頂X泰膜拜火鍋菜單
屋頂X泰膜拜火鍋-後記
屋頂這次不只以全新的樣貌跟大家見面，還推出了超有特色的泰膜拜火鍋，第一次吃到混著喝還更好喝的湯頭XD平常不太吃酸辣的我，也完全被他給吸引了~~~一連喝了好幾碗湯呢！
除了菜色多樣化之外，大家最關注的大概就是俄羅斯嚇盤了吧！比起試管酒，這個俄羅斯嚇盤更吸引我呢>w<這種無法預測酒精濃度的讓人覺得超刺激der~~~~~
