崑崙客棧-鼓山區餐酒館推薦
營業：18:30-02:00(凌晨，周一休)
電話：07-5500022
地址：高雄市鼓山區民利街5號
平均：$350-450/人(低消300/人)【有刷卡】
推薦：決戰光明頂、金蟹掛包、鮮魚釜飯
壽星：當月壽星贈特調一杯
服務：包廂、WIFI、友善寵物(要籠子)
連結：崑崙客棧菜單
高雄餐酒館雖然不少，但是要料理好吃，酒又好喝的地方真的不多呢！這間全新開幕位在鼓山區的崑崙客棧，是一個帶有古意，又詩情畫意的餐酒館，完全襯托了「我有酒，你有故事嗎？」，每種特調都有他專屬的故事，這裡用了金庸武俠小說《倚天屠龍記》的六大派其中一派來命名， 這裡的調酒都非常有特色，除了裝飾的超美之外，味道也非常棒，是連女生都會非常喜歡的味道！來這裡感受老闆親手打造最經典的戰役故事吧！
崑崙客棧外觀
藏身在項弄得餐酒館
裝潢好中國風呀！有種古色古香的感覺
石頭步道更有一番風味
而且開在巷內所以環境很安靜唷！
崑崙客棧環境
一踏入店裡就被這裡氣氛深深吸引了
不只外觀美，店內的氣氛也非常棒呀~~~~~
每個角落都超級適合拍照打卡
完全就是一個最新的打卡點♥
坐位數還算不少~
一樓二樓都有位子唷！
也有包廂式的空間喔
包廂是獨立的~~~
很有自己的隱私空間！
而且這裡的空調也是獨立的喔，不是中央空調那種
溫度也能自由調整非常方便
整個就是非常詩情畫意的地方呀！
下班後來這裡聚餐聊天小酌一杯就是完美的一天了(⺣◡⺣)♡*
酒瓶們整齊的擺在一起
看著好療癒唷´･ᴗ･`
櫻吹雪 $320
看調酒師調酒的過程都覺得特別療癒
每一杯酒都是精心調製出來的♡
這個擺設也太浮誇了吧~~~~
感覺端的時候要很小心XD(放錯重點
老闆果然是個詩情畫意的人
連調酒也要有場景呢(´∀`)
這杯絕對是女孩們會愛的一杯特調！
香甜又帶點花香與果香味
又不會有太濃厚的酒精味
原本只是淺嘗一口，殊不知馬上就愛上了！
還撒了一層起司粉，讓整杯的香味更特別了~~~
決戰光明頂 $700
這一座每天限量只有兩組！！！一定要提前預約阿阿阿阿阿~~~~~~
超推薦一定要帶壽星來挑戰
不要小看這幾杯，除了每一杯都是不一樣的特調之外
這可是寓意深長有故事背景的調酒唷(ˇ⊖ˇ)
大家有看過倚天屠龍記嗎？這就是用六大派圍攻光明頂的故事背景發想出來的一道調酒
還有一種步步高昇的概念~~
在最上階也就是光明頂的那一杯，也會在上桌時有點火效果
意欲著戰役在光明頂開始
是不是非常特別阿~~~老闆真的太有創意了><
檸檬片灑上一些糖點火後就會呈現甜甜的焦香味
直接吃也不會太酸唷~~~
一口檸檬一口特調也是很搭呢(•‿•)
花生米
最適合小酌的零嘴就屬花生了~~~~
客棧牡蠣 $160
外皮炸的非常酥脆唷！
外層的裹粉也很薄~~~~
金黃的色澤看起來就超級可口的(✪‿✪)
他們的牡蠣完全沒有腥味！
外酥內軟又帶點酸甜的香味
平常不太敢吃牡蠣的我也多吃了好幾顆(ᗒᗨᗕ)
推薦鮮魚釜飯 $260
這道光用看的就超吸引我的了！
鋪了整層滿滿的金目鱸
完全就是塞好塞滿呀(ﾉ≧ڡ≦)
釜飯鬆軟程度非常剛剛好！底部還會有鍋巴呢！
帶點醬油香味又不過鹹
米飯也已經吸飽了魚肉的鮮味，香氣更上層樓了
讓人忍不住一口接一口一整碗一下就被清空了(ﾟωﾟ;)
他們家的每道菜都是手工菜
都會需要等上一小段時間唷~~~
但是你會知道，等待都是值得的(ˇ⊖ˇ)
推薦川味水煮牛肉 $320
哇~~~是我很愛的一到菜耶！
一上桌川麻香氣就撲鼻而來
整個開始不自覺的分泌口水了(ﾉ≧∀≦)ﾉ
牛肉塊已經煮的很入味
入口後一陣酥麻口感，完美的川味辣！
可以配上好幾碗飯呀~~~~
這種川辣也不油膩，不會有太膩口的口感
鮮炒水蓮 $180
是我最愛的炒水蓮~~~~
水蓮還炒了肉絲，還撒了柴魚片跟七味粉
風味跟平常吃到的很不一樣呢！
稍微帶點微微的辣度，吃起來清脆爽口！
醬燒金煌豆腐 $180
平常就很愛豆腐料理的我
一吃他們的醬燒豆腐立馬愛上！
甜鹹的醬汁跟雞蛋豆腐絕對是最合拍的組合
豆腐好嫩呀！就算放到冷掉也好吃(´∀`)
椒麻香煎雞腿 $240
遠遠就聞到椒麻的魚露香氣
他們的椒麻雞腿可不是外面小小塊的那種
他們的雞腿可說是份量十足呢！
酸甜又酸辣的醬汁整個超涮嘴
加上雞腿肉口感鮮嫩又多汁
一份五塊不夠吃了啦~~~大家一人一口最後一塊還得用搶的(ﾟωﾟ;)
推薦金蟹掛包 $160
等等！這個背影…該不會是螃蟹吧？？？
威~~~~會不會太浮誇~~~~
真的一整隻軟殼蟹給你包進掛包
這個價位非常可以耶(ᗒᗨᗕ)
這上桌大概會直接成為大家的目光焦點XD
除了整隻的軟殼蟹之外還包進了金沙蛋黃喔！
也夾入生菜讓口感更清爽！
只能說老闆太有創意了吧~~~~
老闆我想吃龍蝦夾掛包(喂
推薦蒜香中卷 $280
九層塔炒蒜香
小卷也絕對是完美的下酒菜之一呀！
還放了魚卵增加口感呢！
小卷又Q又彈有嚼勁，帶點辣香味，是一道很涮嘴的料理唷(´∀`)
醬燒三杯雞 $240
又是一道讓人可以多扒幾碗飯的料理(ﾉ≧ڡ≦)
油亮的雞肉們連餐具都等不及拿
直接就用手捏了一塊塞進嘴裡，果然！口感超嫩~~~~~~
醬香再加上九層塔，好好吃呀(✪‿✪)
白桃烏龍 $320
喔摸摸！
這個擺設也太誇了吧~~~~
讓人感覺超有意境的一杯特調阿(✪‿✪)
有很香的水果香味
用烏龍茶當底，再加入蜜桃、百香果、紫蘇、蜂蜜跟檸檬
帶點酸甜的滋味
非常順口好喝耶~~~
崑崙客棧菜單
詳細菜單請看→崑崙客棧菜單
崑崙客棧-後記
很少餐酒館的餐點像他們一樣，每道都是手工菜，雖然等候的時間會長一些，但是等待絕對值回票價(•‿•)他們家的特調每杯呈現的都跟藝術品一樣，光拍照就可以拍上好一會兒了呢~~~而且這裡除了餐點調酒都很棒之外，每個角落都超適合拍照的呀！網美絕對要來打卡一波！在喧囂車水馬龍的農十六，也有這種隱身在巷弄中的絕美古風餐酒館，絕對是一個讓人流連忘返的好地方！
