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2020-06-15T20:35:00+08:00

就算痛風也要吃,獨特手抓海鮮大口吃起來-蝦桶手抓海鮮餐廳

蝦桶手抓海鮮-高雄前金區海鮮推薦

營業:11:00-14:00/17:30-22:000(週一休)
電話:07-2157159
地址:高雄市前金區自強三路224號
平均:$500-600/人【可刷卡】
推薦:綜合海鮮、波士頓龍蝦、帝王蟹
優惠:憑姐妹淘VIP卡享9折優惠
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壽星:當月壽星招待2000ml雞尾酒1壺
服務:素食、充電、Wifi、吸菸區、特約停車場
限制:用餐時間90分鐘、無低消
菜單:高雄蝦桶手抓海鮮餐廳菜單

海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
想吃海鮮美食,高雄人大多跑海產店,不是被敲詐共潘仔就是吃了不新鮮,高雄唯一手抓海鮮,美式海港豪邁用餐風格,混搭泰式酸辣海鮮口味,無論海鮮拌炒、泰式沾醬還是各種海味,保證為之驚艷

前金區靠近自強夜市這間餐廳夜晚就像發光一樣,許多年輕人跟家庭客上門,不為別的,就是想要大口吃海鮮,來這邊用餐除了體驗最青的海鮮、手抓的快感跟痛快的美味,還可以讓三五好友放下手機,感受最真實的互動

想吃海鮮,除了海產店,你還有更好的選擇


蝦桶手抓海鮮外觀
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店內風格特別,有種到船艙準備出海吃海鮮的感覺
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整體意象讓人很輕鬆,桌上放著大大的菜單
室外用餐區
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戶外用餐區,夏天有需要還會點上蚊香
點餐
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有套餐跟單點二種選擇,食量大或是選擇障礙就點套餐,重點特色都包含,也比較划算
今天吃的4人套餐包含以下幾種:
綜合海鮮(M)、玉米起司2份、涼拌皮蛋、德國香腸2份、蔥抓餅2份、脆薯條、洋蔥圈、雞塊、起司條、50元飲料任選4杯(可加價換雞尾酒)
2男2女這樣吃起來很有飽足感

第1步:選份量
推薦綜合海鮮(M) 3.3Kg

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如果想單點,首先要選擇綜合海鮮份量,有大中小(LMS)3種
我們4人套餐是中份M綜合海鮮,總共3.3公斤,上菜的時候直接來兩桶
店員用防油紙鋪好餐桌後,直接從塑膠袋到出滿滿海鮮,最後還不忘在上面作畫

第2步:選口味
招牌醬拌炒

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選完份量接著是選口味,可分成拌炒跟沾醬2種方式
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第一種是招牌醬,味道有點類似XO醬,海鮮料燙過以後拌炒,配方底蘊深厚、微帶甘甜,喉頭浮上是最後的海味與蔬菜甜味,非常特別

原味海鮮沾醬

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第二種就是川燙調味過的海鮮配沾醬,新鮮的料單吃原味就有味道
用餐附上手套,乾淨又衛生,用餐時手套髒了店家會持續詢問是否要更換,很貼心也很大氣
如果想要拍照,店員們都很樂意幫你們拍喔

泰式酸辣醬+綠咖哩

海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
海鮮沾醬有泰式酸辣跟綠咖哩2種,差別是有辣跟無辣,真正體現出泰式醬料精髓,集酸、甜、辣、鹹於一身,再搭上清淡海鮮,整個提味又增加鮮度!
PS不敢吃辣的一定要試試綠咖哩,絕對超推

第3步:選辣度

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招牌醬的辣度是可以調整的,小中大辣可以選擇,今天我們是小辣,有點刺激更帶勁
這個白蝦有青就是脆彈,帆立貝超大一顆吃下去潮爽der

綜合海鮮

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海鮮配料相當豐富,就是滿。滿。的,有白蝦、生干貝、帆立貝、花枝、淡菜、小管、海蔘(M號才有)、墨魚丸等
海蔘跟招牌醬根本是一路的,滑溜脆的口感順著湯汁下肚
生食級的干貝是從北海道來的,難怪這麼好吃
手工墨魚丸的口感很棒,口中會迸發墨魚清甜
淡菜的味道一如既往很夠味
海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
同樣是生食級的帆立貝,飽滿又啾喜
店員說小卷有特殊處理過,吃起來帶鹹味跟在海水一樣,而且很Q彈呢

蔬菜

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除了海鮮以外還有蔬菜,玉米、馬鈴薯、青花菜、紅蘿蔔、菇類
更特別的是還有炸過的鵪鶉蛋與德國香腸,跟海鮮蔬菜很百搭
德國香腸又Q又香,我簡直停不下來.....
同時可以吃到拌炒的招牌醬跟泰式沾醬,讓新鮮蔬菜都活了起來

DIY炒飯 $15

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海鮮吃到最後還有個特殊吃法,讓澱粉控可以滿足,就是加入白飯,自己來DIY這個海鮮炒飯
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香Q米飯吸吮招牌醬汁以後,香濃入味,比一般炒飯濕潤,也不像燴飯那樣稀,而是扎實飽滿的澎派海鮮拌飯啊啊啊

玉米起司2份
涼拌皮蛋

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玉米起司鹹甜混和,濃郁香氣讓配料完美平衡不會太過
涼拌皮蛋醬料就是泰式酸辣醬,酸酸甜甜和著皮蛋獨特風味整個開胃起來

蔥抓餅2份

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4人套餐內含2份蔥抓餅,本來沒有太大期待,一吃發現這抓餅跟外面賣的一樣水準,外酥內軟,沾胡椒就很迷人
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店家特別介紹可以搭配玉米起司跟涼拌皮蛋一起吃
口感豐富不說,還很有味兒
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當然也不能錯過招牌醬拌炒海鮮料,抓餅吸附湯汁打趴外面包的各種料啦!

炸物4種

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套餐還有綜合炸物:脆薯條、起司條、洋蔥圈跟雞塊
來點炸物,吃起來才有歡樂的FU
海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
醬料有番茄、梅子跟千島醬
千島醬看起來很普通,但吃完會讓人想念
酸甜好滋味還有洋蔥增加口感
梅子醬沾起來則有去膩的效果,也很好吃

套餐 50元飲品任選4杯
檸檬汽水

海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
只喝上層像是氣泡水,把下面攪拌喝起來有不同層次,不會太甜

柳橙汁

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酸V酸V的橙汁還有金桔香

推薦4人套餐 $2650

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套餐有2、4、6人3種,不用思考選擇也較便宜
4人套餐除了綜合海鮮就3.3kg份量十足以外,還包含前面介紹的各種特色餐點

隱藏版波士頓龍蝦 $990

海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
接著介紹隱藏版菜色→超級巨無霸波士頓龍蝦
以前都覺得波士頓龍蝦肉不多,這隻真的滿滿的肉
非常鮮甜,海味加鮮味不是蓋的,還有蒜香與鹹味
海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
看到龍蝦就想到義大利設計師Sitdownplease
龍蝦實在太好吃還來不及拍就被搶光了
來這邊用餐除了手套還會每人給一件圍兜兜,不會弄髒衣服,很大心

帝王蟹(小) $1440

海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
不愧是貨真價實的海鮮餐廳,帝王蟹真的熱淚激推
你看這個蟹螯快要跟我的手腕一樣粗
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不用擔心不好開殼,店家都幫你傳好好,家私壓一壓,立馬搞定
完全不會像平常吃螃蟹一樣不想吃蟹腳
這麼粗的蟹腳裡面都是飽滿的蟹肉啊啊啊!
海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
頂級食材不用太多烹調,川燙完就令人心醉
另外拜託大家千萬不要沾泰式酸辣醬
因為你沾了............就會想要再點一份來吃
原本就已經略勝波士頓龍蝦的甜度
加上醬料就像檸檬尬冬瓜一樣,迸出新滋味

德文郡蟹 $750

海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
一樣很大隻的螃蟹,原來有個藝術的名字
海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
雖沒有帝王蟹那般完美鮮味,但口感不差,而且還有蟹黃可以吃

推薦龍骨火山岩(2人份) $350

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這份端出來差點沒暈倒,超。級。巨。大
光聽名字就很威了
就像排骨湯的排骨一樣每次都要使勁找肉吃
點這份讓你吃好吃滿
平常吃不夠爽,來這邊都可以滿足你
海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
除了手抓海鮮還要手抓排骨,就是大口吃肉,痛快二字
飽滿的嫩肉綿延排骨山巒,醬汁如火山熔岩般淋下
肉香十足而且筋肉比例剛剛好

大贏家 $460

海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
吃海鮮不是只有啤酒可以配,還可以走西洋風配雞尾酒
桶裝雞尾酒就跟在這邊這海鮮一樣,大氣又狂放不羈
海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
萊姆柑橘味,混著稍重的酒精味,還有九層塔的香氣,男生會比較喜歡

壽星優惠
粉紅豹雞尾酒2000ml $450

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當月壽星用餐送粉紅豹雞尾酒,由荔枝與伏特加調合而成,淡淡的甜味適合女生,還有果肉可以吃唷
檸檬紅茶洗手台
海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
這大概是全台唯一的檸檬紅茶洗手台了,保證無糖
洗完手去油去膩,還有淡淡檸檬香,真的很酥湖
蝦桶手抓海鮮-菜單
海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
今天點的品項有:4人套餐、波士頓龍蝦、帝王蟹、德文郡蟹
詳細菜單請看→蝦桶手抓海鮮餐廳菜單

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蝦桶手抓海鮮-後記

海鮮 高雄 美食 推薦 手抓海鮮 前金區 蝦桶 獨家
整體的用餐氛圍由於放下手機,戴起手套吃海鮮,變得非常融洽,是現代人難得的用餐方式,海鮮的種類多元又新鮮,拌炒的醬汁不俗,沾醬也令人驚豔,算是高雄餐飲業的一股清流,怪不得經過老是人聲鼎沸,如果還沒來過你就真的是落伍囉!
記得以後不用去海產店每個人頭1千卻吃的寒酸,來蝦桶5、6百就可以霸氣當大爺!

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