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2020-05-27T20:00:00+08:00

暗藏巷弄美食下午時段不休息,早午餐/義大利麵一次滿足-夯漫廚房

夯漫廚房-前金區義式料理推薦

營業:11:00-21:00(週一公休)
電話:07-2855025
地址:高雄市前金區自立二路95巷34號
捷運:紅線美麗島站 (步行5分鐘)
平均:$200-400/人(低消$50/人)【可刷卡】
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壽星:
當月招待惡魔薯條
訂位:姐妹淘Line ID:@tao.idea
限制:客滿用餐時間限1.5小時
推薦:海鮮燉飯、豬小排、惡魔薯條
服務:包廂、有素食、插座、友善寵物(大型犬可)
連結:高雄夯漫廚房菜單


夯漫廚房很值得收進口袋名單中的第一排海景房!夯漫廚房暗藏在高雄六合夜市附近內的巷弄美食,雖然外型看起來樸實無華,但內在的美食著實讓人喜愛!夯漫提供各種自家特製義大利麵、燉飯、早午餐、炸物、甜點及飲料特調飲品,選擇多樣化不管想吃啥都能滿足,扎實澎派的用料及令人回味的餐點加上舒適的空間,在這裡可以很悠閒的享受午後時光!到現在都忘不了獨家惡魔薯條的獨特魅力~

夯漫廚房外觀
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
夯漫廚房暗藏在自立路的小巷中,純白的外牆搭配紅色窗框,顯眼的對比色彩,讓人一眼就認出它! 

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
夯漫廚房雖然在巷弄內,但店門口就可以停放機車,路口處也有路邊停車格,距離美麗島捷運站走路也只要六分鐘左右,交通挺方便的!



夯漫廚房餐廳環境
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
我很喜歡一進門右手邊的手繪黑板,簡單卻又不失質感

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
店內用餐環境不大,但也更顯得溫馨,座位數有兩人約會雅座,也有多人的聚餐座位

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
另外還有二樓可以整層包場聚餐也不是問題唷!

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
一、二樓加起來座位數其實不算少!蠻適合辦各樣聚餐聚會活動~

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
不過我最喜歡的是一樓窗邊的雙人座位,特別有氣氛~


推薦高雄港漁夫海鮮燉飯  $270

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
高雄港漁夫海鮮燉飯是夯漫最多人點的餐點,看這海鮮的份量就知道它當之無愧啊!這也是我個人的最愛! 


夯漫廚房-前金區義式料理推薦
一整盤裡有四種不同的海鮮,每一樣都是新鮮份量多的


夯漫廚房-前金區義式料理推薦
每一顆蛤蠣都是如此鮮潤又飽滿多汁,一口咬下,鮮美湯汁在嘴裡噴發,好鮮好好吃吶~


夯漫廚房-前金區義式料理推薦
鮮蝦還事先去殼去泥腸,真的超貼心!不只讓我吃的省事,更棒的是能吃到醬汁,滋味更加豐富吶!

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
但我最愛的是這生食等級的干貝!比50元硬幣還大,口感Q嫩,滋味鮮甜,好吃到不想多說任何一句形容詞~



夯漫廚房-前金區義式料理推薦
獨特醬料混合紅醬、白醬及獨家醬料,這滋味鹹香中帶股淡淡的甜及微微的辣感,很有層次也相當好吃,米粒也燉煮的剛剛好,帶有義式的硬度卻又有台式的熟透感,連我不愛吃燉飯的人都直接整盤掃空!


麵包&濃湯  $50

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
另外只要加50元就能升級成套餐,有濃湯跟小餐包

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
濃湯是以三種不同的菇加上洋蔥熬煮而成,不加粉只加牛奶來煮 



夯漫廚房-前金區義式料理推薦
以味道來說菇味偏濃帶點奶香氣味~


咖哩鹽烤豬頰義大利麵  $250

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
咖哩鹽烤豬頰義大利麵是夯漫廚房的招牌料理,也是我覺得最特別的口味之一!
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以蔥燉煮2-4小時再加入咖哩燉煮4-6小時才能燉煮出一鍋濃郁醇厚的咖哩香中帶著清甜滋味,保有咖哩的香氣卻不死鹹,香料味也不過重,相當費工且順口的一道料理
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
鹽烤豬頰肉,鹽巴的鮮香帶出豬肉的鹹甜,讓脆口Q彈的豬夾肉越嚼越香~
  

香烤豬小排義大利麵  $240

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
香烤豬小排義大利麵是夯漫廚房最特別的一道料理!我個人私心很推,必點!
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
這盤的靈魂人物就是這塊豬小排,夯漫以梅花排加特調BBQ醬來調味
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
口感扎實彈牙一點也不乾不柴,重點是鹹甜醬汁緊緊吃進去肉質裡,味道夠卻不過重,接連吃個十支都不覺得膩口的程度!超夠味,超好吃!帶骨啃滋味更香!
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
吃完梅花排再吃麵就顯得有點普通了哈哈哈哈,麵條軟硬剛好,放久也不爛,這點很加分! 
夯漫廚房-前金區義式料理推薦 
我是建議可以單點一份豬小排就好,大家一起分著吃更好吃唷!

推薦隱藏版早午餐  $250

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
這份早午餐是菜單上沒有的隱藏板料理唷!不只隱藏更是限量的呀!一份250元,但這份量根本是350元的啊!
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
主餐的雞腿肉特別選用台灣本體溫體雞腿肉,先煎後烤,表皮香脆,鎖住肉汁 
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
我好喜歡煎的香脆的表皮,肉質嫩口不乾柴,帶著鹹香滋味挺好吃的!
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
早午餐裡還有烤的焦香的法國長棍麵包搭配的散蛋,也簡簡單單也好好吃~
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
除了生菜沙拉以外,還有附炸薯條、黑輪跟薯球,給得很有誠意啊!
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
最後再來一杯酸甜優格杯,酸酸甜甜的,裡面還有堅果、麥片等等,挺豐富的!
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
這份早午餐真的好豐富,一個人吃下來也是挺飽的吶~

推薦惡魔薯條  $100

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
惡魔薯條是每桌必點啊!我也私心大推必點這道!不點你就白來了!!!
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
惡魔薯條淋上滿滿的香濃起司醬、花生醬、乳酪絲、帕瑪森,放滿三種起司絲毫不手軟啊!
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
鹹香濃郁的起司醬搭配香甜濃醇的花生醬,兩者結合在一起,鹹甜香氣搭配炸薯條有夠好吃!吃多也不膩的那種好吃!
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
要我一個人吃完一整盆都不是問題呀~現在想起來又好想再吃唷...

乳酪舒芙蕾  $80

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
夯漫每天都會有不同限量版的甜點,這次中午來已經只剩下乳酪舒芙蕾了
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
不過這塊一點也不讓我失望,鬆軟綿密的蛋糕體,就像舒芙蕾一樣綿密化口,帶著乳酪濃郁甜香相當好吃耶!


伯爵鮮奶茶  $80

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
這伯爵鮮奶茶推推!奶茶控必點!伯爵佛手柑的香氣及香濃牛奶搭配得很剛好,清香爽口不厚重,非常好喝!我都想在外帶一杯走了!


接骨木莓果氣泡飲  $110

夯漫廚房-前金區義式料理推薦
這裡的氣泡飲也很受歡迎!長的最美的就是這杯!
夯漫廚房-前金區義式料理推薦
莓果的酸香甜氣伴隨著氣泡飲的沁涼,夏天喝非常爽口消暑吶!


夯漫廚房菜單

詳細菜單請看→夯漫廚房菜單

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夯漫廚房-後記

夯漫廚房大概是我吃過這麼多家義式料理中,數一數二迫不及待想要二訪的店家了!藏在巷弄中顯得格外悠靜,很適合一個人放鬆吃飯,或是跟姊妹們來場午餐聚會,樸實的價格幾乎都是三百以內,但這裡的用料、調味、滋味都讓人覺得似乎花了五百元再享用!很值得也吃得很滿足,好期待下次回訪體驗不同餐點的滋味吶~

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