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2020-01-15T20:00:00+08:00

全新菜單震撼你的視嗅味覺!高雄聚餐餐廳首選這家!-飛天謎鹿

Flyin' Moose 飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦

營業:11:00-15:00/17:30-22:00(週二公休)
電話:07-5552999
地址:高雄市鼓山區神農路195號
捷運:紅線凹仔底站 (步行5分鐘)
平均:$300-500人 (低消$150)【可刷卡】
推薦:槍烏賊、德國豬腳、鮭魚卵奶油飯
服務:WIFI、投影幕、投影機、兒童餐、吸菸區
壽星:當月送飲料
優惠:私訊姐妹淘LINE訂位享89折優惠
限制:滿座時用餐限1.5小時
連結:飛天謎鹿菜單


飛天謎鹿又出新菜單啦!他們每次出的新菜總是不讓人失望!在這裡能吃的到韓式、台式、日式、泰式、義式、印式、英式、美式,各樣異國料理融合成創意獨家料理!特別適合聚餐聚會情侶約會或是包場辦PARTY尾牙餐廳慶生餐廳等等,因為這還有提供寬敞又舒適的聚餐空間,還有投影幕、投影機可以使用!鼓山區聚餐餐廳就屬這家能辦的最到位了!

初訪飛天謎鹿看這裡→飛天謎鹿


高雄港口漁獲拼盤 $880

飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
這一大盆份量實在有夠多!好適合多人聚餐時,大家點一份一起吃!清爽不油膩的滋味特別適合當開胃菜!

飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
裡面有滿滿的海鮮,最貼心的就是每隻蝦都已剝好殼還去泥腸!食用起來更方便!口感更好!


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
除了鮮蝦以外,還有蛤蠣、淡菜、整隻烏賊及馬鈴薯、花椰菜!鮮甜的海味中帶股淡淡香辣滋味,吃起來真的很開胃!


推薦碳烤深海槍烏賊及烏魚子末  $300

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這道看起來很簡單,卻是我的最愛!!槍烏賊的上方,灑了滿滿的鮭魚卵及烏魚子粉末,晶透亮的色澤,像一顆顆橘色的寶石一樣~


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烏賊太好吃了!口感非常Q彈,而且鮮味十足,一絲毫腥味都沒有!


男子漢  $260

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這道也很適合多人聚餐的時候點!尤其適合有帶小朋友的家長們!


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雞柳條的味道挺不錯的,口感扎實卻不乾硬,咀嚼中散發出淡淡的檸檬香氣!


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棒棒腿的味道更特別,是選用傳統的烤肉醬汁來調味,滋味鹹香,尾韻帶著淡淡的酸香!肉質嫩口又彈牙!


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一旁附上簡單的沙拉,搭配著一起吃,達到解膩的作用!!


謎鹿混搭拼盤  $320

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這組拼盤我個人很愛!!尤其是那份炸雞翅!看起來就好好吃!另外附上雙醬,讓口味更多變!


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雞翅炸得香酥脆嫩,醃料醃漬入味,鹹香中帶股肉質的香甜滋味!


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其他炸物表現也不賴,很少看到有提供炸德式香腸的耶!脆口彈牙的滋味不沾醬就很夠味了!


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兩種醬中,白色的醬滋味較特別,滋味酸甜卻不嗆喉


碳烤板腱牛蒜香奶油飯  $300

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這套餐呈現的方式好特別唷!把整個烤爐一起搬上桌!這不只是裝飾,裡面的木炭是真的有溫度,帶有保溫的功效!


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選用板腱牛並以低溫熟成後再將表面煎烤至香脆焦香的口感


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吃起來肉質嫩口,不韌也不柴!帶有淡淡的炭燒香,這感覺挺特別的!


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一旁搭配的是奶油飯,類似豬油拌飯的概念,再拌入半熟的糖心蛋,滋味更加香醇濃郁!光是單吃白飯就很美味啦!



厚切美國choice肋眼10oz  $880

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這肋眼牛的等級吃起來根本有達到PRIME的程度啊,以低溫熟成方式再將表面煎烤上色鎖住肉汁,再切成厚片


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以低溫熟成的肉質,成粉嫩的誘人色澤,口感軟嫩中帶點肉汁香甜


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
沾著一旁的獨特醬料,鹹甜中帶點水果的酸香,提味又解膩!



推薦炙燒北海道干貝溫泉蛋鮭魚卵奶油飯  $320

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這道我愛!我本身不是愛吃燉飯的人,但吃一口這個直接被圈粉!太好吃惹!!!


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
上層放滿滿的鮭魚卵、烏魚子及炙燒過的干貝,再打上一顆白嫩嫩的溫泉蛋!這畫面真的太療癒了!


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
炙燒過的干貝帶著淡淡的火烤香氣,軟嫩中帶股海味的清甜,搭上鮭魚卵及烏魚子的鹹香,多重層次交疊帶出豐富的滋味!


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底下奶油飯更讓人驚艷!奶油氣味濃郁卻不膩口,奶香中帶著海味的鮮香,好有層次感、好有內涵的一道燉飯喔!


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半熟溫泉蛋當然是很不客氣的一口吞下,滑嫩口感,怎麼吃怎麼幸福!!


薑汁風味瑪格麗特比薩  $180

飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
第一次看到風味這麼特別的瑪格麗特比薩!以台南油膏搭配薑汁為基底醬汁,再鋪上番茄切片、乳酪絲及九層塔絲


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
比薩牽絲絕對是必備橋段!


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
小小的比薩份量不大,剛好適合我這種什麼都想吃一點,卻又不想吃太多的人!


脆皮德式豬腳與德式香腸  $520

飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
這個德式豬腳我愛!!!很特別的是還有搭配兩根德式香腸欸哈哈哈哈!


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
這德國豬腳先以低溫熟成後,先滷後煎再進爐烘烤所住肉汁及香氣!少了油炸過程,讓口感更加爽口不油膩!


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
德國豬腳的肉質真的很棒!肉質嫩口又Q彈,皮脆又彈牙,完全沒有像橡皮筋的韌口感!不管單吃還是沾醬都非常適合!


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
或是搭配旁邊的特調酸菜也很適合!我喜歡這個酸菜,滋味清爽不會過於酸澀,搭配豬腳一起吃更能解膩!


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
而且每一塊豬腳已經切好惹,簡單用刀叉就能食用,一點也不沾手!


飛天謎鹿外觀
飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
飛天謎鹿獨特的貨櫃造型不管是哪個年齡層都會很喜歡!完全是聚餐聚會的首選餐廳啊!


飛天謎鹿餐廳環境
飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
一樓呈現工業風的木質低調色系,很適合小型聚餐聚會,或是情侶約會~


飛天謎鹿-鼓山區義式料理推薦
二樓用餐空間很適合團體包場聚會!


包場費用:
整層-平日1萬元、假日3萬
整棟-平日3.2萬、假日5萬起
另外還有提供Buffet服務唷!
每人最低450元,最少20人才能接
共有七道菜:兩個主食一個飯、一個面、一個炸物、一個沙拉、一個熱菜、一個冷盤、當季濃湯,菜單可再洽談




飛天謎鹿菜單


詳細菜單請看→飛天謎鹿菜單
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飛天謎鹿-後記

想要聚餐聚會選飛天謎鹿真的不會踩雷!第一,這裡非常好停車,第二,外觀造型相當特別,而且用餐座位舒適又寬敞,重點是每個座位底下都有插座,第三,服務態度親切又熱忱,第四,餐點爆炸好吃!再加上最近又推出了全新菜色,每一道到正中我心!而且都是可以互相分食的料理,這種最適合聚餐聚會惹!

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