是不是只要姓周的燒肉飯都好吃啊-正宗周燒肉飯

正宗周燒肉飯-左營區燒肉飯推薦

營業：11:00-21:00
電話：07-5584232
地址：高雄市左營區裕誠路213號
平均：$100/人【無刷卡】
推薦：燒肉飯

說到燒肉飯也算是台灣的平民小吃之一，尤其是光復全台的老周燒肉飯，大概是燒肉界的第一把交椅，所以店家開得非常多，品牌也很多元，就連我在北部看到也都是姓周，似乎燒肉飯只要冠上周姓就是好吃的保證，但實際上這些店家應該都是各自營業，哪天應該來找找是不是也有分家的故事！
這間位在左營區裕誠路上，這個地區也不止這一間，不過這裡賣的東西比較多元，如果南高雄的話可以來這間阿霞也是我很喜歡的燒肉飯

正宗周燒肉飯外觀

是的你沒有看錯，一進來會看到牆壁上掛著海產粥的價目表，也同樣姓周，這間店的品項很多選擇

 

 

 

燒肉切盤 $60

燒肉其實就是醃漬過的豬肉片，經過火烤而成，有的店是用碳烤，有的是用機器烤，像他們家就是機器烤的，這一盤一上桌就是香味四溢，看那肉汁滿布肉片上

味道是偏鹹的口味，不像某幾間的比較甜，肉片也選用帶有一點油花的肉

 

 

 

魯肉飯 $40

魯肉的滷汁跟火侯決定了這碗飯的勝負，滷的算入味也不錯吃

 

 

 

雞肉飯 $40

雞肉飯的部分就稍嫌普通

 

 

 

蛤仔湯 $45

蛤仔湯是現煮的，所以湯頭很鮮

 

 

 

魚皮湯 $45

虱目魚皮搭配味增湯，整個感覺都來了，魚肉鮮味跟味增湯融合更好喝

 

 

 

吃虱目魚皮就要沾一點醬油跟芥末提味

 

 

 

燒肉飯(小) $40

燒肉佩上小黃瓜跟薑片，不但可以去油膩，也讓口味多了清爽

 

 

 

魯蛋 $10
油豆腐 $5

通常這兩種都是我必點項目

 

 

 

魯魚頭 $15

魚頭的部分如果可以在入味軟爛一點會更好

 

 

 

老周燒肉飯-菜單

今天點的品項有：魯魚頭、魯蛋、油豆腐、燒肉切盤、燒肉飯、魯肉飯、雞肉飯、蛤仔湯、魚皮湯

 

 

正宗周燒肉飯-後記

在這裡除了可以吃到燒肉以外還可以嘗到海鮮，而且吃飯吃粥都可以，讓你一間店多重選擇，燒肉的部分承襲老周的水準，非常入味而且好吃，也不會烤過頭導致乾柴，才能在裕誠這一帶美食戰區存活下來，如果不知道要吃什麼，來這邊不會讓你踩地雷！