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2020-01-08T20:00:00+08:00

這地區聚餐餐廳沒比這家更適合的了!現場還有這些無限量吃到飽!-金源日式涮涮鍋總店

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦

平日:11:00-14:30/17:00-22:00
假日:11:00-22:00
電話:07-6621786
地址:高雄市旗山區復新東街37號
平均:$300-400/人(低消$220/人)【可刷卡】
兒童:90-130cm/$100、未滿90cm小朋友免低消
私訊:姐妹淘LINE訂位享免服務費再89折優惠
優惠:憑姐妹淘VIP卡享95折優惠 
壽星:當月壽星餐前打卡拍照送任選180元肉盤
加入:姐妹淘Line ID:@tao.idea
限制:用餐時間限1.5小時
推薦:招牌牛肉鍋、小海陸鍋、和牛鍋
服務:包廂、素食鍋
菜單:高雄 金源日式涮涮鍋總店菜單


高雄旗山美食很多人第一個想到的就是-旗山老街!但旗山聚餐餐廳一定會選金源日式涮涮鍋,距離旗山老街只要10分鐘;距離轉運站只要5分鐘,店門口就有超大停車場,要停一整台遊覽車也不是問題!最新推出限量版超萌熊熊火鍋,搭配麻奶鍋或牛奶鍋就免費升級送一隻熊熊!除了特色鍋底,還有全旗山唯一提供高等級現切日本A5和牛以及安格斯無骨牛小排!更猛的是內用還有無限量供應免費自助吧!讓你飲料、甜點、冰淇淋無限量吃到飽、喝到飽!



金源日式涮涮鍋外觀
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
以前的錢源涮涮鍋改名叫金源日式涮涮鍋啦!位置就在旗山轉運站附近,走路大約五分鐘左右,店前面有超大停車場,要停遊覽車也不是問題,很適合包場聚餐!
 

金源日式涮涮鍋餐廳環境
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
店內環境相當寬敞,還有多設置一區打卡候位區,我想這裡大概是全旗山區最華麗的火鍋店了吧!


金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
座位數相當多,有雙人雅座、四人座、六人座集團體的半包廂空間,選擇相當多元!

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
相當適合團體聚餐、情侶約會、家庭聚餐等等,也適合小企業辦尾牙、春酒或是學生舉辦謝師宴也很適合!

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
很少有火鍋店有另外區隔這麼大一個包廂的!高雄不多,旗山更少!像我這麼吵的人最適合預訂包廂了哈哈哈哈


金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
座位區正中間有提供免費自助吧!有醬料、飲料、甜點、冰淇淋等,可無限量狂吃!!


金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
醬料區是存放在冰箱內保鮮的!選擇也相當多元!如果愛吃辣的一定要用他們家的辣椒,真的夠香又夠辣!


金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
飲料選擇也很多元,最特別就是最右邊的重磅奶茶,奶味非常濃厚!有點像厚奶茶的感覺!

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
冰淇淋是提供小美冰淇淋!有甜筒也有小碗可以裝,我最愛巧克力口味,又香又甜的巧克力滋味,甜蜜蜜的好好吃呀!


金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
邊邊這區還有提供甜湯及熱麥茶,下方則是加湯壺,可自行加湯!

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
不得不提一下,這檸檬愛玉挺好喝的欸!自然的檸檬酸香帶點甜味,不酸澀,而是滑溜溜的香甜滋味!



推薦金源安格斯海陸鍋  $780

金源日式涮涮鍋總店菜單-旗山區火鍋推薦
金源涮涮鍋所有套餐中,我最愛金源安格斯海陸鍋!只要780元就可以吃到一大盤美國PRIME安格斯牛小排跟一整船超豪華九種海鮮大拼盤,海陸雙拼,兩種願望一次滿足!


招牌麻奶鍋  $+100
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
金源火鍋推出超可愛的熊熊火鍋!只要點麻奶鍋或牛奶鍋就能免費升級送一隻超萌熊熊!每天限量供應30隻而已,要搶要快!!

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
泡在火鍋裡的熊熊真的萌死人!!這熊熊是用純鮮奶及鮮奶油製作而成,過程中完全不加一滴水!
  
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
加入熊熊的湯頭喝起來更加醇厚了!麻奶鍋很適合愛吃辣又不敢吃太辣的朋友,香辣滋味中帶著醇厚奶味中和辣度,喝起來味香不辣喉!相當順口呢!



美國PRIME安格斯牛小排
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
美國PRIME安格斯牛小排是我最愛的牛肉!細緻均勻的油花,光看生肉就讓人口水直流了啦!!


總匯海鮮
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
金源安格斯海陸鍋搭配這一船的海鮮也太超值了吧!!!高達九種海鮮在裏頭!堪稱海陸雙拼的最高級啊!

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
裡面有鮮蝦、蛤蠣、鮮蚵、鯛魚、多利魚、小卷、淡菜、扇貝及手工漿!這小卷迷你的好可愛,品質挺新鮮的!



多利魚片/鯛魚片/鱸魚片
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
這一船裡的每個魚片都非常大塊也很厚切!肉質都挺嫩的,而且沒有土味也沒有魚刺,很適合長輩或是小朋友吃!



手工花枝漿
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
手工花枝漿光用肉眼看,就能看到一大塊一大塊的花枝塊在裏頭,口感Q彈又扎實,搭配麻奶鍋更能提出鮮味!



鮮蚵
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
每一顆鮮蚵長的都挺肥美的,味道也挺鮮嫩的!

蛤蠣
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
但我最愛的還是蛤蠣,這蛤蠣是活的啊啊啊!!會不會太新鮮了!這鮮嫩嫩的滋味,真的豪好吃呀!


金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
金源安格斯海陸鍋搭配頂級美國PRIME安格斯牛小排,也是我最愛的牛肉!!細緻油花讓肉質軟嫩無比!帶點肉汁的甘醇滋味!超好吃!


菜盤
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
菜盤配料給的挺豐富的,如果不想吃菜,也可以將菜盤換肉盤喔!(牛、豬、羊、雞)


土雞蛋
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
只要點鍋物就會附贈土雞蛋一顆!這真的太大方了!提供雞蛋已經很加分,這裡竟然是每鍋一顆土雞蛋!


附餐-白飯/冬粉/科學麵/意麵/烏龍麵/手工拉麵/蒸煮麵
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
附餐選擇相當多!最特別的是意麵跟手工拉麵,兩種口感都相當Q彈有嚼勁,需要煮久一點才好吃!



蜀川麻辣湯  $+70

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
蜀川麻辣鍋味道偏醬香中帶點辣度,鹹香滋味帶點香辣感,不麻也不嗆喉


金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
鍋底有附大塊的鴨血!鴨血口感挺嫩口的,而且有入味,吃起來挺Juicy的!

低脂雞肉鍋  $290

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
喜歡吃雞肉的朋友很推薦可以點雞肉鍋!特別選用去骨帶皮的雞胸原肉,份量也不算少!!
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
肉質吃起來嫩口又彈牙,完全沒有柴柴的口感!不管搭配什麼鍋都挺合適的!

推薦皇室和牛鍋  $980

金源日式涮涮鍋總店菜單-旗山區火鍋推薦
皇室和牛鍋套餐裡有附原味鍋底(可加價換購其他鍋底)、A5黑毛和牛、精緻菜盤、土雞蛋及附餐七選一!還有一整櫃的自助吧無限量供應!千元有找!非常超值阿!


金源日式涮涮鍋總店菜單-旗山區火鍋推薦
這太猛了!!在旗山竟然能吃到A5黑毛和牛!!全旗山僅此一家了啦!更強的是...一份和牛套餐竟然1000有找!


金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
特別選用鹿兒島A5黑毛和牛,油花相當豐富,吃起來相當軟嫩多汁!豐富的肉汁充斥在口腔中,油脂的香氣瀰漫整個味蕾,太好吃了啊!!建議搭配原味湯頭或是胡椒湯底,最能吃出肉質的甜味!



壽喜燒  $+60

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
這鍋壽喜燒湯頭很濃郁,口味上鹹甜中稍微偏甜一些,個人喜歡拿來涮肉吃,讓肉質更鮮甜更入味!
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
一旁還會附上類似清酒罐,裡面裝的是開水,可以自由調整鹹度!

推薦伊比利豬鍋  $590

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
除了高等級的牛肉以外,還有最高等級的豬肉!堪稱豬肉界的勞斯萊斯-伊比利豬,我想全旗山也只有這家有賣現切伊比利豬肉了吧!
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
伊比利豬堪比牛肉的嫩度,吃起來軟嫩又Q彈,一點豬臭味都沒有~

鯛魚片鍋  $358

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
就連在高雄市也很少看到單獨賣鯛魚鍋的,好特別!每一塊魚肉都是超厚切,肉質細嫩沒有土味!

養生牛奶湯  $+80

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
牛奶鍋跟麻奶鍋都是免費升級送一隻超萌熊熊!這隻真的在泡牛奶浴了~好萌呀!


金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
牛奶湯頭喝起來濃郁中帶點鹹香,吃到最後也不膩口,最適合搭配海鮮類,最能帶出海味的鮮甜滋味!


推薦小海陸鍋  $398

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
小海陸是金源所有套餐中最受歡迎、最多人點的一款!一次滿足兩種願望,點這個就對了!一次擁有六種海鮮及豬/牛/羊/雞任選一種!
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
牛肉搭配的是板腱牛,比我想像中好很多欸!我以為會是五花牛、培根牛之類的
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
吃起來肉質軟嫩中帶點QQ的筋,品質算很不錯!
金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
搭配的海鮮份量也不少,有白蝦、蛤蠣、鯛魚、鱸魚、多利魚、鮮蚵、淡菜及小卷!


特選鮭魚頭鍋  $390

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
鮭魚頭鍋是很多長輩及女孩們的最愛!因為鮭魚頭沒什麼魚刺且富含滿滿的膠質!!!



金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
鮭魚的肉質算挺嫩口的,帶有鮭魚獨特的肉香味!

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
把鮭魚放入鍋內後,一定要加入中間附的清酒去腥,讓湯頭喝起來更加清爽好喝!


原味高湯  $50(單點)

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
點鮭魚頭鍋推薦搭配原味鍋最適合,不會蓋過鮭魚的滋味,還能讓昆布柴魚湯瞬間變成營養滿分的魚湯!




黃金鈴鈴捲  $118

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
黃金鈴鈴捲是最新推出的餐點!也是我最愛的火鍋料之一!表面密密麻麻的皺褶比寬豆皮更能吸附湯汁,軟脆中帶著豐富的湯汁,不管搭配哪種湯底都好吃!

生酮飲食友善餐廳

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
火鍋店是生酮飲食者的好朋友!只要是原味鍋或是胡椒鍋搭配肉類、海鮮或是純菜盤就能享受一頓飽足的美食饗宴!



金源日式涮涮鍋菜單

詳細菜單請看→金源日式涮涮鍋菜單

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金源日式涮涮鍋-後記

金源日式涮涮鍋總店-旗山區火鍋推薦
金源日式涮涮鍋大概是我目前看過全旗山最有規模、最高級的火鍋店了!有超大的停車空間,還有寬敞的用餐座位、包廂,相當適合朋友聚餐、家族聚會等等,現場還有提供免費的自助吧可以無限量吃到飽!重點是在這裡可以吃到好多種平價或是高等級的肉品、海鮮!品質也相當OK!

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