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2019-11-25T20:30:00+08:00

全高雄最高級的鴨肉,好吃涮嘴撐得起他的價位-聰明鴨肉店


聰明鴨肉店-新興區鴨肉飯推薦

營業:11:00-20:30(週二休)
電話:07-2016334
地址:高雄市新興區復橫一路271號
平均:$100/人【無刷卡】
推薦:鴨肉切盤、鴨肉冬粉


高雄 美食 鴨肉飯 推薦 必吃 新興區 鴨肉麵 聰明鴨肉
新興區美麗島一帶最出名的除了六合夜市以外,大概就屬南華夜市,又叫做新興市場,因為白天是菜市場,到了下午晚上,就是賣衣服林立,當然也因為發跡早又有人群佇足,發展了不少美食,聰明鴨肉店就是這樣從小吃走到高級的鴨肉店,開了40幾年果然名不虛傳,但是北高雄還有一間我思思念念的正宗鴨肉飯,與這間南北呼應
而且因為觀光客多,這裡的菜單還有日文版本呢!



聰明鴨肉店外觀
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小吃能夠做到有店面裝潢,整個走高級風格的,聰明鴨肉店算是一個代表了吧,當然,這意謂著他的價格也有一定水準!
 
 
 

鴨肉飯 $55

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鴨肉飯的肉不乾柴,搭配鴨油、醬汁還有油蔥酥香氣十足
 
 
 

滷鴨血 $60

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滷鴨血就是記憶中的米血,咬起來整個很紮實,而且醬汁入會,雖然價格有點高,但幾乎每桌必點
 
 
 

鴨血湯 $45

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湯的鴨血雖然清淡,但是口感仍然不變的紮實,配上鴨骨清湯也很入味
 
 
 

鴨肉切盤(小) $150

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我每次來都要點上一盤鴨肉,給的部位是鴨腿,旁邊還會附上薑絲去腥、去膩
 
 
 
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滷過的鴨肉非常入味,外皮就可以嘗到一絲甘甜,鴨肉濕潤而且鹹香,每一口都是回甘的鴨香味,真的是不便宜但好吃
 
 
 

鴨肉冬粉(小) $65

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配麵、配冬粉的鴨肉當然就沒有切盤的那麼優,但是一樣可以嘗到燻鴨的風味
 
 
 
清冬粉(乾) $65
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他們的豆芽菜很新鮮,每一口都是脆度爆表
 
 
 
聰明鴨肉店-菜單
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今天點的品項有:鴨肉飯、鴨肉冬粉、滷鴨血、鴨血湯、清冬粉、鴨肉切盤
 
 

聰明鴨肉店-後記

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來這邊用餐的服務,搭配用餐的環境跟食材,有一種尊貴的感覺,當然就反映在價格上,不太平民的小吃,但是這麼多年來依然美味,而且所有的料理都是乾乾淨淨,是一大優點,如果要挑剔一個缺點,就是服務人員的態度有股傲氣,當然我還是很推薦這家

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