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2019-10-18T20:00:00+08:00

燒烤火鍋一次滿足!左營區必吃美食這家絕對榜上有名!-宮鶴炙燒專門店

高雄宮鶴炙燒專門店

營業:11:30-15:00/17:30-22:00
電話:07-3432233
地址:高雄市左營區文自路559號
捷運:紅線生態園區站2號出口 (步行9分鐘)
平均:$700-1000/人(低消$298) 【可刷卡】
推薦:炙燒松阪豬、雙人海陸饗宴、炙燒鮭魚肚握壽司
服務:包廂、投影機、素食
優惠私訊姐妹淘LINE訂位享89折優惠
壽星:當月壽星送肉盤一份
訂位:姐妹淘Line ID:@tao.idea
限制:假日限制用餐90分鐘
菜單:高雄 宮鶴炙燒專門店菜單


左營區美食競爭真的很激烈啊!左營高鐵站附近美食又多一家!宮鶴炙燒專門店主打左營區燒烤料理同時還能吃到火鍋套餐,冬天必備美食一次擁有!在這裡不只能吃到嚴選高等級食材像是嚴選A5和牛、美國Prime無骨牛還有生食等級的牡丹蝦、干貝、生蠔、青紋龍蝦還有平價系列的個人燒烤個人鍋物以及商業午餐!不管要朋友聚餐、情侶約會、商務洽談、家庭聚餐等等都能滿足需求,要吃鍋物、燒烤、定食、握壽司應有盡有!不只是左營區燒烤推薦更是左營區火鍋推薦必訪店家!



宮鶴炙燒專門店外觀
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
宮鶴就在左營區文自路,算是在生態園區附近,店面非常大一間,灰色調搭配木質的日式風格相當好認
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
店旁邊就是摩托車停車場,左右兩邊也都有收費停車場,算是相當好停車!
 

宮鶴炙燒專門店環境
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
店內裝潢也是走日系禪風的感覺,空間相當寬敞舒適,非常適合三五好友聚餐,或是家庭聚會等等!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
特別喜歡這個天燈的設計,就好像邊吃飯便看著天燈一樣的感覺!好浪漫欸!

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
這裡桌距間也拉得非常寬敞,就算是多人包場聚餐也非常適合!



宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
座位選擇相當多元,就算是10人以上的聚餐也不是問題!



宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
另外還有二樓的用餐空間!位置較隱密些,比較適合團體包場聚餐!或是辦派對、商務會議等等,都很適合


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
還有包廂空間可以選擇!這是十人的隱密包廂,適合喜歡有私密空間或是不想被打擾的官員商聚等等


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
如果需要開會這裡也有超過二十人以上的會議空間可以使用


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
還有提供投影幕及投影機可以使用喔!超方便的欸!只要帶筆電就萬事ok!


海鮮派對 $2399

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
海鮮派對是雙人套餐中最豪華的套餐!也是宮鶴裡最特別的套餐組合!一次能吃到火鍋也能吃到炙燒,等於一次就吃到宮鶴兩種招牌啊!



宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
每份套餐均會依人數附上這樣一組set!有生菜沙拉、泡菜、白飯及醬料!是說...他們家的白飯挺好吃的,Q彈飽滿,不乾硬也不軟爛!讚讚的



宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
最浮誇的就是海龍王海鮮鍋了!先撇開浮誇的乾冰不說,一盤裡有整尾的青紋龍蝦、大鮑魚、大草蝦、深海鱸魚!每樣的品質都頂新鮮的!而且這個組合就是人家說的龍蝦鮑魚火鍋了啊!



宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
我特別喜歡吃大鮑魚,肉質非常的Q彈嫩口!大草蝦的表現也挺不錯的品質新鮮、肉質彈牙鮮甜!




宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
青紋龍蝦的特色在於外殼薄、肉細嫩鮮甜!簡單以火鍋涮煮,帶出肉質的鮮美滋味!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
海龍王海鮮鍋建議搭配昆布鍋一起煮,最能保留海鮮的鮮甜滋味,湯頭也會變得非常鮮醇好喝!這龍蝦一煮下去,整鍋就是滿滿的龍蝦味!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
肉盤的部分也給得非常浮誇啊!一次享有四種不同的肉品,有鹿兒島A5和牛、美國Prime無骨牛小排、伊比利梅花豬、鹽燒雞腿,等於牛、豬、雞一次全吃到了啊!


鹿兒島A5和牛
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
鹿兒島A5和牛是我最愛的肉啊啊啊啊啊!擁有雪花般油脂的和牛吃下去就是會跟著他的油脂一起融化的幸福程度啊!軟嫩油香到一個不行啊!


美國Prime無骨牛小排
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
美國Prime無骨牛小排位居心中排名第二!均勻細緻的油花,讓肉質也是軟嫩到一個不行,不過相對於和牛來說,肉質更有嚼勁一些


伊比利梅花豬
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
伊比利梅花豬是世界上堪稱最像牛肉的豬肉口感,肉質彈牙嫩口一點豬臭臭的味道都沒有!相當好吃啊!



鹽燒雞腿

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
鹽燒雞腿的肉質也很不錯!雞肉新鮮沒有腥味,醬料醃製入味,七味粉的滋味搭配彈牙肉質吃起來相當可口啊!我很少這麼愛吃燒烤的雞肉,這份我真的很愛!


菜盤
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
宮鶴的菜盤小歸小但五臟俱全!全部都是我愛吃的新鮮蔬菜、菇類及火鍋料!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
我本身不愛吃一般的火鍋料,但手工餃類就愛到無法自拔,這份菜盤裡搭配的就是手工餃呀!直接先暗槓再說!口感Q彈又扎實,好好吃吶!


套餐甜點-手工日式蕨餅

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
只要點套餐就會附贈甜點!這是我目前吃過算很不錯吃的日式蕨餅!中間還用可可粉灑出宮鶴的字樣,好用心吶


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
建議要先從黃豆口味先吃!口感相當軟Q,粉量很剛好不過多不會嗆到,而且吃起來不會有調和粉討人厭的粉味!相當好吃吶!


套餐附贈-冰沙

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
套餐甜點一共有兩份,一份日式蕨餅、一份冰沙!喝起來沁涼爽口,讓口腔瞬間清爽起來,帶走嘴巴裡殘留的重口味!


推薦雙人海陸饗宴  $1999

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
雙人海陸饗宴是最多人點、最受歡迎的套餐!這一套也是海陸雙饗!很適合小情侶、小資族想吃大餐時最佳選擇!


養身黑蒜頭高湯
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
這套火鍋建議搭配黑蒜頭鍋!黑蒜頭也是宮鶴最招牌的高湯!口味上偏重,但喝起來滋味溫醇濃厚,暖暖的感覺相當舒服!而且沒有惱人的中藥味~



海洋盛合
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
海洋盛合裡面的食材全部都是生食等級!可以下鍋煮也可以炙燒,但身為生食控當然全部生吞下肚了啊!!!

牡丹蝦
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
牡丹蝦的價格比天使紅蝦來的貴,建議直接生吃最好吃!肉質鮮甜軟黏綿潤!不用搭配醬料直接吃最能吃出牡丹蝦的甜味!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
而生蠔、鮭魚、花枝都適合下鍋煮,也可以直接生食,個人建議干貝最好先將兩面稍微炙燒一下會更香更好吃唷!!


肉盤
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
肉盤的種類也相當豐富啊!有鹿耳島A5和牛翼板、美國Prime無骨牛小排、厚切上牛舌、黑毛黃金松阪豬,全部都是我愛的肉品啊!!!(口水狂滴中...)


厚切上牛舌
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
厚切牛舌真的有厚切到!口感吃起來彈牙卻不韌,稍微沾點海鹽提味就非常好吃了!


鹿耳島A5和牛翼板
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
和牛油脂多,單吃吃多了容易膩口,建議可以搭配香Q的花東香米飯一起吃,在日本就是這樣吃和牛的啊!油脂香氣與熱騰騰的白飯根本絕配!


美國Prime無骨牛小排
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
炙燒的餐點都會附上三格醬,有鹽昆布、海鹽、水果醋味噌還有最特別的咖哩醬!基本上肉品搭海鹽或是鹽昆布都很適合,而咖哩醬最適合搭配豬肉一起吃!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
除了醬料以外也可以搭配附餐的泡菜一起吃,清爽又解膩,不同的肉品有著不同的感受,吃多了也不膩口!





宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
這份套餐內最特別的小點心就是這個!在外面沒吃過的組合!把鮭魚卵放在小圓餅上一口吃掉!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
小圓餅鹹甜的滋味搭配鮭魚卵的鹹香,鬆脆尬上啵啵啵的口感,衝突中又帶著和諧,意外的好吃欸!!


麻辣鍋  $+100

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
除了原本的昆布湯、黑蒜頭湯底以外,最新推出麻辣湯底!內附豆腐及鴨血兩種鍋底,豆腐軟嫩Q彈重點是有入味很讚讚,鴨血口感也很軟Q入味,麻辣香氣吃得很進去!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
看這鍋紅通通的麻辣湯底就知道這鍋不簡單!以大紅袍辣椒、花椒及香料熬煮而成,滋味麻辣辛香,麻香麻辣的滋味,夠爽快卻不辣口,涮煮肉類食材特別適合!


美國Prime板腱  $350/150g

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
上面價格是套餐價格,套餐附贈花東芋香米飯、手打丸子、菜盤及肉盤一份!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
板腱是我最近很愛的部位!肉質軟嫩如無骨牛小排,帶有肉脂香氣,中間帶筋吃起來更有嚼感,喜歡吃口感又有肉味的很適合選板腱牛!


西班牙伊比利梅花豬  $330/100g

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
西班牙伊比利梅花豬就是足以媲美牛肉口感的豬肉!不用全熟也能吃的豬肉!看這細緻的油花、紅潤的色澤,不仔細瞧真的會誤以為是牛肉吶!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
伊比利梅花豬的口感鮮甜Q彈,均勻的油脂,讓肉質相當嫩口!吸滿麻辣湯汁的梅花豬,不管在口感上還是味道都非常加分!



推薦黑毛黃金松阪豬炙燒套餐  $350/150g

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
個人炙燒套餐內附花東芋香白飯、沙拉、甜品、宮鶴燉湯還有主餐一份,我很愛喝湯,看到炙燒套餐有附湯整個很加分耶!


黑毛黃金松阪豬
宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
特別選用黑毛黃金松阪豬,放在爐上炙燒製雙面成金黃色澤就可以起鍋啦!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
這松阪豬吃起來口感真的很棒棒!外表微微焦香,肉質相當彈牙,帶點油脂的甜味,相當好吃啊!搭配一點鹽昆布更能帶出肉質的鮮甜味!


炙燒鮭魚肚定食  $298

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除了大魚大肉以外,還是有小清新的日式定食可以選擇的!很適合中午午休時間來點商業午餐的概念~


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
炙燒鮭魚肚上層是芥末醬,炙燒香器搭配微嗆辣的芥末醬,也是挺合拍的!肉質嫩口帶點鮭魚油脂香氣!



宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
定食內一樣有附煲湯,我比較意外的是附餐的煲湯也是很用心在煮的!湯頭清爽溫潤又順口


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
裡面的配料豐富到一個炸,拿來單點都很值得的那種,有鮑魚、排骨、鮮蝦、香菇等等,超豐富的啊!


宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
一份套餐吃下來其實也挺飽的!建議女孩們點比較適合唷!


推薦炙燒鮭魚肚握壽司 $380

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
如果有多人聚餐或是帶小朋友的家庭聚餐非常適合點一份炙燒鮭魚肚握壽司!



宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
這鮭魚的油脂香氣真的很棒!讓整體的口感相當的油潤香甜好吃吶!搭配鮭魚卵鹹香滋味更是畫龍點睛啊!



宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
這一盤上桌直接被我們一人一貫給掃桌!太太好吃惹~




酥炸鮭魚骨 $280

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
酥炸鮭魚骨是最特別的餐點!有看過炙燒鮭魚、鮭魚頭、鮭魚味噌湯、鮭魚生魚片,就是沒看過人家炸鮭魚骨的!



宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
鮭魚通常煮熟肉質都會變比較乾柴較不好吃,但是炸鮭魚骨,炸的很剛好,外層香酥肉質不乾柴,吃起來也是挺涮嘴的!



烏梅汁  $60 / 宮鶴冰沙  $50

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
宮鶴的飲料都需額外單點,套餐內不附贈唷!喜歡爽口解膩的適合烏梅汁,有帶小朋友或是喜歡沁涼感就適合宮鶴冰沙!(宮鶴冰沙就是可爾必思冰沙喔!)


宮鶴炙燒專門店菜單


雙人海陸饗宴、美國Prime板腱、西班牙伊比利梅花豬、黑毛黃金松阪豬炙燒套餐、炙燒鮭魚肚定食、炙燒鮭魚肚握壽司

詳細菜單請看→宮鶴炙燒專門店菜單 

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宮鶴炙燒專門店-後記

宮鶴炙燒專門店-左營區美食推薦日式料理
第一次來到宮鶴可能會被他的外觀擋在外面,看起來似乎很不可親,但在這裡不只有高檔的海陸套餐組合,也有平價的商業午餐定食系列!而且在這裡一次就能吃到燒烤及火鍋!冬天必備美食一次全擁有!最棒的是一份套餐內就能有雙重享受,這真的太划算了!不管是一般的朋友聚餐或是多人聚會,又或是情侶約會這裡都很適合!

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