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2019-10-02T20:10:00+08:00

賓士鍋已經落伍,四格湯鍋才是火鍋的真諦-春囍打邊爐文濱店


春囍文濱店-鳳山區火鍋推薦

平日:11:30-22:30(最後點餐21:30)
假日:11:00-22:30
電話:07-7776614
地址:高雄市鳳山區文濱路135號
平均:$600-800/人(低消$250) 【可刷卡】
推薦:番茄鍋、無骨牛小排、干貝綜合海鮮漿
服務:包廂、WIFI、有素食、投影機、寵物友善
私訊:姐妹淘LINE訂位9折優惠(吃到飽不適用)
壽星:當月壽星打卡拍照片送肉盤
訂位:
姐妹淘Line ID:@tao.idea
限制:
優惠僅限七賢店/文濱店到齊入場座位保留10分鐘
連結:高雄 春囍打邊爐菜單


春囍打邊爐又開新店啦!!!全新文青、南洋、霓虹的裝潢風格大概是全高雄唯一一家!兩層樓超寬敞的店面非常適合 當聚餐餐廳,另外還有貼心設施-兒童室,有玩具、安全設施及影片播放,還附設監控功能,讓家長可以安心吃飯!最重要的是全新推出大四囍湯鍋,一次能吃到四種不同的湯頭,這次還全新推出兩種新湯底及多樣必吃餐點,多樣化的搭配,讓已經吃過N百遍春囍的姐妹淘還是為之驚艷啊!




春囍打邊爐外觀
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春囍打邊爐到鳳山開店啦!位置就在文濱路上,周邊有許多停車格可停,如果找不到,店家也有提供特約停車場喔!

 

春囍打邊爐環境
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春囍三家店的風格都很特別,其中鳳山店的店面最大,座位數也最多!


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再多座位數也不夠,只要一到用餐時間,瞬間就客滿了!



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一樓座位區以六到八人為主,很適合朋友聚餐、家庭聚會等等



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除了餐具以外,醬料及冰淇淋的部分都放置在自助區,可自行取用!



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這家鳳山新店也相當好拍!我最喜歡牆面上的霓虹燈,繽紛的色彩搭配上文青帶點南洋復古風的裝潢設計,跳出獨一無二的風格!



兒童室

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這次春囍打邊爐特地規劃一區兒童室,是高雄餐廳少數有提供專屬兒童室的店家!除了提供遊樂空間、玩具以外,還有投影機播放卡通!家長帶小孩出門終於可以安安心心的吃飯了!



兒童室入內須知

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帶小朋友進兒童室前請先詳讀各項須知唷!最容易忽略的是,入內必須穿著襪子喔!忘記帶的話,店家有提供襪子可以購買唷!



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兒童室寬敞、挑高不壓迫,安全防護措施也做得很足夠,也會定期消毒避免細菌感染,最棒的是有許多玩具可供選擇!



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而且店家還有加裝監視器,以手機掃QRCODE就可以透過監視器觀察小孩在視聽室裡面做什麼!如果不放心也可以入內陪同遊樂唷!



用手機就可以輕鬆監控小孩遊樂的情況囉!



二樓座位區

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二樓座位區位置更加寬敞,很適合團體包場聚餐!我喜歡選擇春囍用餐的原因是...他們家的桌面非常寬敞,即使是六人桌坐八個人也很可以!



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另外還有一區適合個人用餐的個人座位,或是情侶兩人約會也非常適合!



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二樓一樣有醬料及冰淇淋自取區!強力推薦一定要用一碗春囍特調醬料!試過一次就不會再用沙茶醬了!



小美冰淇淋

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冰淇淋一律採用小美冰淇淋,口味選擇挺多元的!



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春囍打邊爐這次不只開新店面,連餐具、碗盤一律都改用春囍圖案的,精緻度整個大提升啊!



大四囍 $320

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大四囍是春囍打邊爐文濱店限定火鍋!只有在這裡才能一次吃到四種湯底!四種湯底可以任選,我剛好搭配兩種文濱店限定湯頭-很番茄的番茄湯、汕頭扁魚煲湯!另外搭配花雕養生鍋、香濃牛奶鍋



推薦很番茄的番茄湯
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我最喜歡這鍋番茄湯!真的是很番茄的番茄湯!也是我目前喝過最番茄最好喝的番茄湯,以新鮮牛蕃茄、蕃茄粒、西芹、薑、玉米及菜頭去熬,湯頭酸甜香氣濃郁,醇厚回甘的滋味,喝起來非常醇濃好喝!而且裡面不加辛香料、蒜頭跟洋蔥,是全素食可食用的湯頭!



綜合鮮菜盤  $250

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番茄鍋非常適合煮蔬菜類,尤其是娃娃菜最適合!推薦大家可以點一份綜合菜盤一起吃,蔬菜量超大而且種類豐富又多元,一大盆可以吃的超滿足!


汕頭扁魚煲湯
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扁魚湯的味道也非常的扁魚!喜歡喝汕頭湯或是愛扁魚味的強力推薦一定必點這個湯頭!以上等大蝦米加上扁魚熬煮而成,中間加點紹興酒去除腥味,喝起來就是濃到不行扁魚香!



  
花雕養生鍋
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花雕養身鍋是原本就有的湯頭,也是春囍招牌湯底!湯頭清爽帶著當歸味及花雕酒香,清爽鮮甜的湯頭,隨著火鍋的熱氣,帶著一陣陣的花雕酒香撲鼻



公賣局花雕酒雞腿肉  $300

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點花雕養生鍋絕對少不了花雕雞腿肉啊!以花雕酒醃製過的雞腿肉,肉質更加彈嫩又入味


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再搭配花雕養生鍋一起涮煮,吃起來雞肉的香甜味更加鮮甜好吃!




香濃牛奶鍋
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香濃牛奶鍋也是走濃厚路線!濃郁香醇的奶香搭配海鮮或是蔬菜都非常適合!煮這鍋要特別注意,必須不斷的翻攪它避免燒焦!




雪花松阪豬  $350

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雪花松阪豬的顏色太美了~我好喜翻呀!粉嫩透彈的肉質,光看就讓人口水直流了啦


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均勻分布的油花讓肉質吃起來彈潤不乾柴,帶點肉質的鮮甜,一點臭腥味都沒有!



推薦無骨牛小排  $320

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無骨牛小排是我個人火鍋必點肉品!最喜歡無骨牛小排搭麻奶鍋一起吃,鮮甜的肉汁跟麻奶的香氣,麻香麻辣又醇厚香甜的滋味,誰也敵不過!


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無骨牛小排細緻如大理石紋分佈的油花,讓肉質吃起來非常軟嫩帶著油脂香氣,口感嫩到不行,直接先上天堂再說!



春囍特調秘醬

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激推一定要用一碗春囍特調秘醬!不管搭配肉品、海鮮、蔬菜都非常適合!


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酸酸甜甜的滋味帶股梅子的酸香感,搭配肉品一起吃,不只增添風味,更清爽解膩,酸鹹香甜搭配肉質甜香在嘴裡融合的完美無缺!絕配絕配啊!!!



綜合手工餃10顆  $250

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綜合手工餃也是這次推出的新產品之一!五顏六色的手工餃,看起來超可愛的吶!這絕對是拍照必備單品!裡面有鮮蝦雲吞、蝦皇餃、乳酪燒賣、鹹蛋黃燒賣、泡菜燒賣五種!


鮮蝦雲吞
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鮮蝦雲吞跟蝦皇餃很像,差別在於這裡面有包肉,我個人是比較喜歡蝦皇餃,因為...



春囍蝦皇餃 
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蝦皇餃裡面滿滿都是鮮蝦!!!完全沒有肉餡,一咬開只有滿滿Q彈嫩的鮮蝦滋味,敲好吃、敲滿足的啦!



乳酪燒賣
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其中個人覺得乳酪燒賣最特別,最適合搭配麻奶鍋煮,一咬開乳酪馬上爆出來!基底是鮮甜的花枝漿搭配乳酪的鹹香,鹹甜組合就是我的最愛呀!


鹹蛋黃燒賣
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黃色是鹹蛋黃燒賣,看顏色就能認出是什麼餃,食用上方便許多耶!鹹蛋黃淡淡的香氣,搭配扎實肉質吃起來也是蠻特別的


泡菜燒賣
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泡菜燒賣也很酷!裡面真的吃的到泡菜,扎實口感帶著泡菜的酸辣感,搭配麻奶鍋也非常適合!



推薦干貝綜合海鮮漿  $200

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所有鍋料中我最喜歡干貝綜合海鮮漿!這一碗裡面滿滿的花枝塊、鮮蝦仁以及干貝絲,鮮嫩透亮的色澤,真的好誘人啦!!


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干貝綜合海鮮漿滋味非常Q彈又鮮甜!如果想吃最鮮甜滋味的話,建議放扁魚湯或是花雕雞湯煮,最能吃到單純的鮮味!!!



麻奶鍋底  $120

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來春囍絕對不能不點麻奶鍋啊!!!必點中的超級必點!畢竟就是這鍋讓我一次就死心踏地愛上它...


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麻奶鍋非常適合愛吃辣、想吃辣又不敢吃太辣的朋友!花椒香氣搭配醇濃渾厚牛奶,舌韻麻、喉頭辣,加上牛奶溫潤滑順,有點辣又不會太辣,這種曖昧辣度,能吃的久也吃的香!


起司片  $+20

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偷推薦闆娘私藏小撇步吃法!吃到最後加入科學麵煮到快爛的時候加入兩片起司片


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趁快完全融化之前撈起來,麻奶的鹹香滋味搭配起司醇濃,吃起來味道非常之濃郁,愛起司、愛麻奶鍋的人絕對不能錯過這招獨門吃法!!



法國百花佐起司  $160

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只要有點麻奶鍋就不能不點法國百花佐起司!這也是我們每次來必點!上層裹著花枝蝦漿,裏頭的香濃起司搭配酥脆帶點韌性的麵包,可以直接吃或者下鍋煮,豐富的層次,讓人百吃不厭



春囍鴨舌頭  $180

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春囍鴨舌頭也是這次新推出的產品之一!我超愛吃鴨舌頭!這盤直接被我掃空哇哈哈哈哈哈哈



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以特調滷汁來滷製,滋味鹹香帶點甜味,吃起來非常涮嘴,只差一杯啤酒整個就完美啦!



辣椒牛肚  $180

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滷牛肚是以麻奶鍋的麻辣底搭配老滷汁滷製成,適合愛吃辣的朋友!因為這道真的非常的香辣!



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牛肚滷得非常上色,鹹香濃郁的滋味中,麻辣香氣從中竄出,那香辣滋味比吃麻辣鍋還要過癮!!



春囍風味炸小饅頭  $100

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螞蟻人、甜食控、小朋友必點炸小饅頭呀!



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炸小饅頭一定要沾著大把大把的煉乳一起吃!小饅頭有南瓜、芋頭、黑糖、全麥等不同口味會隨機搭配唷!跟一般炸銀絲卷很不一樣吶!



麻辣涼粉  $70

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麻辣涼粉是很多人來春囍必點小物之一,但非嗜辣者真的先不要嘗試...獨特的麻辣香氣真的會逼著你一把鼻涕一把眼淚的吃!



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滑溜Q彈的涼粉,搭配酸辣麻香的醬汁一起吃,舌尖上盡是麻香感受!




推薦奶油忌廉汽水  $120

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奶油忌廉汽水也是新產品之一!非常適合小朋友喝!上層厚厚的綿密鹹奶蓋,搭配香甜沁涼的忌廉汽水,喝起來感受衝突卻挺特別的!




奶油啤酒(無酒精)  $120

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另外還有推出奶油啤酒!有適合小朋友喝的無酒精跟大人口味的有酒精版本,上層一樣是鹹奶蓋,而底層的味道則有點像沙士,甜香氣泡的感受跟奶油忌廉汽水很像,就看喜歡哪種汽水來選擇!


奶油啤酒(有酒精)  $180

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有酒精的奶油啤酒是以健力士黑啤酒當基底,麥味偏重,較適合男士或是愛啤酒麥味的人飲用



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喝奶蓋最好玩的就是嘴巴會沾上一層白鬍子~



百香果檸茶  $80

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喜歡清爽口味的推薦選這杯,別於普遍能喝到的凍檸茶,加入百香果增加酸甜香氣,喝起來更加爽口!



竹蔗茅根  $90

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全部喝一輪後我才發現竹蔗茅根才是我的最愛!這是香港很普遍的飲料,但在台灣很少見,以甘蔗、紅蘿蔔、毛根煮成的茶飲,不含咖啡因,喝起來毛根香氣濃郁帶著甘蔗的甜味,非常清熱消暑!吃完熱騰騰的火鍋非常適合喝一壺來冷靜一下~



春囍打邊爐菜單


麻奶鍋、春囍鴨舌頭、奶油啤酒、竹蔗茅根、干貝綜合海鮮漿、無骨牛小排


詳細菜單請看→春囍打邊爐菜單

姐妹淘訂位優惠

📍私訊姐妹淘LINE訂位9折優惠(吃到飽不適用)
※當月壽星打卡送肉盤,可併用訂位優惠
※訂位人到齊才可入座、座位僅保留10分鐘

※別擔心,優惠尚在有效期間,歡迎加入LINE@訂位
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📍已經先跟店家預約
則不適用姐妹淘優惠
請勿雙邊訂位,造成困擾




春囍打邊爐-後記


春囍打邊爐又開新店啦!這次不只展新店而已,所有的器具、餐盤、餐點也跟著大升級!從最簡單的碗盤、餐具到盛盤的餐點都用特別訂製的春囍餐具,這次還全新推出大四囍湯底,一次就能吃到四種不同湯底!還有推出多款新湯底即多道獨家特色餐點!更棒的是文濱店增設 兒童室,家長能一邊監看,一邊放心吃飯!另外這裡也是寵物友善餐廳,只要裝在籠子裡就可以安心帶入餐廳唷!


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