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2019-09-08T20:25:00+08:00

嘉義來的果然一吃就回不去,吃光還要外帶好幾碗-新港鴨肉羹


高雄-新港鴨肉羹

營業:10:00-21:00
電話:0921-255799
地址:高雄市前鎮區隆興街
平均:$65/人【無刷卡】
推薦:新港鴨肉羹、麵羹、飯羹


高雄 美食 推薦 鳳山 新港鴨肉羹 五甲
說道鴨肉羹絕對不能錯過來自嘉義新港的生炒鴨肉羹,以前每次經過嘉義總要吃上幾碗,離開也不忘外帶回來冰著,延續美味的感動



現在高雄就有開了,雖然不比嘉義新港,但味道也足夠令人回味



新港鴨肉羹外觀
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外觀就是一個騎樓這樣普通,但營業時間來內用跟外帶的人潮頗多,看來很多人跟我一樣喜歡這一味,嚴格說起來只有鴨肉羹一種產品,然後加麵、米粉、飯或是羹湯

推薦鴨肉麵羹 $65

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不像常見的鴨肉羹湯偏甜,使用的是鹹水或是煙燻鴨肉切塊,嘉義新港的鴨肉羹使用鴨肉切片,先炒過再煮羹湯,湯跟肉的味道是一起的
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羹湯類的配油麵最對味,他們家麵條也不會太快就爛
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吃生炒鴨肉羹千萬要記得加辣椒粉,這個不會太辣,卻可以提味,把鴨肉的味道逼向極致

鴨肉飯羹 $65

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還有外面少見的飯羹,米飯吸允了羹湯
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那股酸甜還帶有鴨肉韻味,一粒粒令人津津有味
新港鴨肉羹-菜單
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今天點的品項有:新港鴨肉麵羹、鴨肉飯羹,現在已經漲到65了


新港鴨肉羹-後記

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店雖然小,而且只有一樣商品,但是卻令人無法抗拒,只要有到附近都會想要來一碗,酸酸甜甜的味道真的令人著迷,希望有機會也來市中心開一間,才不會想吃到要跑那麼遠


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