高雄-長庚湖畔咖啡屋庇護工場中秋月餅禮盒
一年一度的中秋節除了團圓以外最重要的就是感恩，感謝曾經提攜過我們的長輩，或是值得交陪的朋友們照顧，如果每年都是挑選飯店精緻月餅禮盒，今年你可以有不同選擇，傳遞心意之餘，更多了些許溫情
社會上有許多被忽視的弱勢團體，他們是一群身心障礙者，常常因為疾病導致歧視，或是受到異樣眼光對待，其實就跟電視劇我們與惡的距離上演的一樣，他們不壞也不笨，只是動作慢了些，需要耐心、細心與愛心的治療，並透過庇護工場的長期訓練，就能像常人一般，擁有足夠的技能以回歸社會
高雄長庚的湖畔咖啡屋庇護工場，就有一群身心障礙者，努力學習各種技能，我想做公益除了捐款與當志工以外，也可以用購買的禮盒的方式，讓他們更能透過接單以後的工作去
長庚湖畔咖啡屋庇護工場
庇護工場的學員都是身心障礙者，外表與你我無異
並不是沒有能力，而是因為疾病因素
讓他們學習較緩慢，與人溝通有點隔閡
經由服務業的工作，學習如何與人相處與一技之長
透過協助後最終轉介到一般餐廳服務
這裡是他們的試煉場，也是建立信心的踏腳石
或許外表不特別精緻，吃起來也不會驚為天人
但全部都是符合食品安全衛生，用料實在的美味餐點
不妨嘗試給他們一個機會
推薦蛋黃酥禮盒
$390
蛋黃酥是中秋節常見的項目之一，禮盒包裝外有燙金的湖畔咖啡屋字樣，1盒6顆裝
飽滿紮實的豆沙包覆著鹹香的蛋黃，餡料不會太乾，一口咬下可以感覺到餅皮酥脆的層次，透著麵皮香氣
搭配茶類一起食用整個很對味，吃了很有飽足感，1顆足足60公克
老實說這絕對不是市面上最美味的蛋黃酥
但入口卻讓人滿滿感動
精障學員們只要透過學習與教育
依然可以做出美味的月餅
蛋奶素可以食用，冷藏可以保存2週
湖畔牛軋餅(小)12片 $120
湖畔牛軋餅(大)20片 $190
牛軋餅的禮盒是小小的手提盒，上面的乳牛怪可愛的！
一片片牛軋餅都是學員親手煮糖然後買蔥餅製作
最後裝袋再包裝成禮盒，每片都是他們的用心
鑲在餅上酥脆的香蔥味兒，與不黏牙牛軋糖的濃醇香
咀嚼之後鹹甜融合，嘴裡上演一場美味的交響曲
酥脆的蔥餅遇到香濃軟黏的牛軋糖，激盪出火花
外面常見的缺點如糖過硬、黏牙或是蔥餅沒有味道
學員們做的居然通通都沒有
而且價格實在是佛心來的
常溫保存期限1個月
推薦澎派中秋禮盒
$390
如果吃膩了常見的月餅，也可以試試西點禮餅組合
不僅中秋節可以送，平時的伴手禮也可以帶
盒如其名，整個感覺很澎派，總共有4個品項
品項1
小奇福6入
裡面同樣包著牛軋糖，但味道跟口感不同，配咖啡也很適合
差別在於外面的餅乾不是酥脆的蔥餅
而是入口鬆軟、化開以後鹹香入味的傳統飛機餅乾
品項2
同舟共濟(焦糖杏仁船)3入
這個點心名字取的很好，有向上向善的正面意義
這個口感一絕，軟硬交替
上頭杏仁片吃起來卡滋卡滋
偶爾夾雜葡萄乾的噗滋
下面是入口即化的米餅
淋上焦糖揉合了整體味道
不過稍微甜了一些，建議配點茶更對味
品項3
五福臨門(堅果塔)2入
各種堅果搭配微微奶香的塔皮完全不違和
不時可以吃到淡淡芝麻香
只可惜1盒裡面只有2顆
湖畔牛軋餅12入
最後一樣就是剛剛的牛軋餅有12片
整個禮盒常溫保存可達1個月
湖畔綠豆椪 $390
接著是每顆重達100公克的綠豆椪啦
古早味的做法上面還有打印"湖畔"字樣
從層層酥皮到蓬鬆的內餡，綿密細緻
吃得出真材實料
綠豆跟魯肉內餡鹹甜交錯，味道不差
長庚湖畔咖啡屋庇護工場-DM
這次介紹的品項有：湖畔牛軋餅、湖畔綠豆椪、蛋黃酥禮盒、澎派中秋禮盒
滿2萬免運費再打9折，滿8000免運費再打95折
長庚湖畔咖啡屋庇護工場中秋月餅禮盒-後記
把送禮的需求轉換，同樣都是禮盒，送禮卻有不同涵義，訂購接單的同時，便是傳遞愛，為社會大眾盡一份心力，讓他們有機會被了解，也能夠經由庇護工場的訓練重返社會，最重要是人人都有被重視的需要，身心障礙者是這樣，我們又何嘗不是呢？花點小錢，讓愛傳出去，訂購禮盒送給您重視的人吧！
長庚湖畔咖啡屋庇護工場中秋月餅禮盒→這邊請進
