高雄Mars 睦工場
營業：10:00-22:00
電話：07-5310520
地址：高雄市鹽埕區大勇路80號
捷運：橘線鹽埕埔站3號 (步行1分鐘)
平均：$300~350/人(低消$100) 【可刷卡】
推薦：招牌雞翅、鮭魚燉飯、香煎雞腿排大早餐
服務：包廂、插座、投影機、音響、麥克風、鋼琴
優惠：私訊姐妹淘LINE訂位享9折優惠
壽星：當月壽星贈鬆餅一份
限制：假日限制用餐兩小時
菜單：高雄睦工場菜單
電話：07-5310520
地址：高雄市鹽埕區大勇路80號
捷運：橘線鹽埕埔站3號 (步行1分鐘)
平均：$300~350/人(低消$100) 【可刷卡】
推薦：招牌雞翅、鮭魚燉飯、香煎雞腿排大早餐
服務：包廂、插座、投影機、音響、麥克風、鋼琴
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壽星：當月壽星贈鬆餅一份
限制：假日限制用餐兩小時
菜單：高雄睦工場菜單
暫停營業！！！！！
找聚會場地其實是一件不太容易的事！
想辦一場簡單小型至中型的聚會活動，不是餐廳太小就是太大，不然就是空間不夠或是設備不足，實在很難兩全其美！
想辦一場簡單小型至中型的聚會活動，不是餐廳太小就是太大，不然就是空間不夠或是設備不足，實在很難兩全其美！
找聚餐餐廳或許會比較好找，畢竟餐廳百百家，喬一喬、挪一挪就有空間可以吃飯聊天了！但是真的要找到一家有寬敞的空間、靈活運用的桌椅、設備，還要有好吃餐點的餐廳真的不多！
但是這家睦工場就是高雄文藝人士、商務人士的救星！就像是沙漠裡的綠洲、汪洋大海裡的燈塔！提供整層樓的空間，不管要包場開商務會議、慶生派對、課程教室或是任何講座、音樂會、發表會等等都能滿足需求！還能提供buffet餐點，要吃要玩要辦活動樣樣都能滿足！
而且交通位置也相當便利，附近就有停車場，門口出來就是捷運站！
就算是一般的朋友聚餐、姊妹聚會、家庭聚餐等等也很適合，工業木質風慵懶舒適的設計，不管是大人、小孩、男人、女人都能覺得放鬆享受！
睦工場外觀
睦工場就在鹽埕埔捷運站出口處，走路大概30秒就到了，旁邊也有停車場，不管哪種交通方式都很方便
睦工場環境
睦工場整體設計裝潢屬於木質工業風，結合許多不同木材、鐵件、紅磚等等，打造而成的用餐空間
一樓座位數算蠻多的，總共有52個座位，適合三五好友聚餐、家庭聚會、姊妹約會等等
這裡不收服務費，除了餐具、餐點以外，水跟醬料需要自取唷！
我非常喜歡這裡的裝潢風格，昏暗的燈光搭配木質裝潢整個就很有氣氛，這區塊很適合開商務會議或是平常學生做專題報告使用，另外還有提供投影幕！只要自己帶電腦來就可以開會惹！
另外還有二樓用餐空間，二樓適合辦活動使用！
像是很多藝文團體都會來這裡租借場地，像是舉辦社交活動、說明會、商品發表說明會、茶會、攝影展、鋼琴演奏會、聯合演奏會，或是開課程、廚藝教室、看運動賽事等等
因為這邊場地的活用性非常好，機動性高，可依需求改變佈局、座位數等等，這裡可以說是藝術人交流的天堂啊
※場地可供20-120人中小型活動
為什麼深受藝術人的喜愛呢？
因為這裡還有提供鋼琴、音響、投影幕、投影機、麥克風等等，任何辦活動會需要的東西，這裡都有提供！
| 包場位置 | 場地費用 | 餐飲費用折抵 | 超時使用費 |
|---|---|---|---|
| 二樓 鋼琴區 | 平日$1000/h | 平日$2500/h | $500/每半小時 |
| 假日$1300/h | 假日$3500/h | ||
| 二樓 全區 | 平日$2000/h | 平日$5000/h | $1000/每半小時 |
| 假日$2600/h | 假日$7000/h |
提供設備：投影機、麥克風、電腦外接喇叭、鋼琴
MARS海鮮義大利麵 $290
這道海鮮義大利麵是睦工場的招牌菜！
別於一般滿滿醬汁的義大利麵，這裡走的是清炒路線，更能凸顯出海鮮的鮮甜味
義大利麵的份量算是挺多的，帶點海味的鮮甜，麵條口感偏有嚼勁一些！
這一盤裡總共有四種不同海鮮，蛤蠣、小卷、淡菜、鮮蝦，每一樣都相當新鮮好吃，尤其是蛤蜊，顆顆鮮甜飽滿，一口吃下還會在嘴裡爆漿！
升級3號套餐 $109
義大利麵跟燉飯都可以加價升級成套餐，套餐種類還有分三種，我選擇有附麵包、濃湯、沙拉及甜點的組合
南瓜濃湯味道溫醇濃郁，帶著淡淡的奶香味，很適合搭配麵包
甜點的部分是奶酪，個人非常喜歡，口感上相當滑嫩ㄉㄨㄞQ，而且奶味相當濃郁，吃起來一點也不膩口
松露野菇嫩雞燉飯 $290
松露野菇嫩雞燉飯說認真的，這份量也不容小覷！
雞肉的口感不乾也不柴，外層稍微煎的焦香，增加一些口感～
野菇燉飯的部分，份量也給得很足夠，尤其菇菇的份量，雖然沒有1:1但至少有1:3，隨便挖一勺起來都是滿滿的菇菇，味道上跟海鮮義大利麵的味道挺像的，入味又不膩口！
推薦文火香煎雞腿排大早餐 $230
但比起義大利麵來說，個人比較喜歡他們家的早午餐系列！一大盤裡配料有蔬菜、蛋、肉
相當豐富又均衡！而且沒有薯條來充數～
對於愛吃半熟蛋的我來說，看到整顆太陽蛋，當然直接先收入嘴裡再說！底部焦香，上層嫩滑，完美表現的太陽蛋！
生菜的部分也挺滿意的，不是一堆美生菜敷衍了事，而是還有許多新鮮水果搭配其中，加上店家特調的油醋醬，帶著水果香氣，吃起來更加爽口！
生菜旁還有炒野菇，有洋蔥、甜椒、杏鮑菇、玉米筍，搭配黑胡椒拌炒，清爽又鹹香！
但是經典主角還是這塊雞腿排！嫩到不行的雞腿排，一切開還會流出鮮美的湯汁，外皮用文火煎的焦脆，最後再用烤箱鎖住肉汁，吃起來口感鮮嫩多汁、外皮酥脆！
推薦主廚鮭魚燉飯 $300
主廚鮭魚燉飯是睦工場最特別的菜色！我一開始以為會是一片一片的燻鮭魚，或是切成碎肉狀的熟鮭魚，但沒想到是一大塊的煎烤鮭魚！
特別選用來自加拿大5oz以上的魚肉，先油炸鎖住風味再放入烤箱低溫熟成，所以吃起來的口感一點也不柴不乾，而是鮮嫩嫩的，帶著鮭魚獨有的香氣，還有豐厚的油脂讓肉質吃起來更加滑潤香 甜！
稍微擠上一點點檸檬提味，香氣更足，更能提升鮭魚的鮮甜度！
燉飯用自製的紅醬來搭配米飯，口感不偏硬也不偏軟，屬於偏台式一點的燉飯口感！
經典牛肉起司漢堡 $270
經典牛肉起司漢堡是每桌必點的料理！這道主打完全手工自製，手打手拍的漢堡肉！
選用澳洲牛肉，口感扎實中帶點空氣的輕盈感，肉香濃郁，搭配特調醬汁及酸黃瓜，吃起來帶點蒜香甜甜又酸酸的滋味，整個很美式的感覺啊！
推薦MARS招牌雞翅 $230
但對我來說最必點的就是這道招牌雞翅！非常適合多人聚餐時，點一份大家一起分著吃！這裡的雞翅以獨家醬料醃製30小時，油炸過後再刷上特調BBQ醬，醬香與雞肉香甜滋味融合在一起，味道相當濃郁，外皮帶點脆度更是加分！
濃郁起司手風琴馬鈴薯 $加購價99
這個手風琴馬鈴薯是最新推出的菜色，也是起司控必點的一道料理！特地挑選紅皮馬鈴薯，切片成手風琴的樣子
縫隙中塗上奶油，讓烘烤過程中把味道吃進去，最後再淋上香濃起司醬
烤出來香氣濃郁，馬鈴薯熟透而不軟爛，鬆軟中帶點微微脆度及起司奶油醬香，突然覺得似乎少了一些啤酒在桌上！
覆盆子檸檬冰茶 $80
這杯適合顏色有點像西瓜汁，但他其實是覆盆子搭配檸檬冰茶，喝起來像是帶點莓果香氣的檸檬茶香！
鐵觀音鮮奶茶 $130
與在地茶行合作，選用鐵觀音茶葉，味道上比較香也較濃郁搭配香醇濃郁又綿密的奶泡，喝起來更溫醇順口！
芒果優格冰沙 $130
夏天就是要吃芒果！
以自家熬煮的新鮮芒果醬加入優格一起打的芒果冰沙，喝起來芒果香氣濃郁酸酸甜甜的滋味，好夏日感～
奇異時光 $120
這杯奇異果果汁是用新鮮的奇異果打成的，喝起來酸酸甜甜的，不過就挺看人喜不喜歡了～
睦工場菜單
MARS招牌雞翅、主廚鮭魚燉飯、、文火香煎雞腿排大早餐、濃郁起司手風琴馬鈴薯、經典牛肉起司漢堡、松露野菇嫩雞燉飯
詳細菜單請看→睦工場菜單
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※當月壽星贈鬆餅一份
（兩者優惠可合併使用）
※別擔心,優惠尚在有效期間，歡迎加入LINE@訂位
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📍已經先跟店家預約
則不適用姐妹淘優惠
請勿雙邊訂位，造成困擾
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睦工場後記
睦工場是一個非常適合聚餐、辦活動的好地方！
在這裡不只有寬闊的場地，還有活動性高的桌椅擺設，不管要辦講座、烹飪教學、音樂會、發表會、商務會議等等，都能滿足各種需求！另外現場還有提供音響設備、投影幕、投影機、麥克風等等，只要帶著自己的筆電來，就能輕鬆搞定！而且不只能提供一般餐點還能提供buffet！
高雄不缺才華洋溢的文藝人士，缺的是像睦工場這樣的藝文空間發揮所長而已～
