鳳山暗藏巷弄美食！義大利麵是必點但是內行人都知道要點這個才是王道！-夢鄉

高雄夢鄉

營業：11:30-22:00
電話：07-7805050
地址：高雄市鳳山區濱山街55巷2號
平均：$150~300/人 【無刷卡】
推薦：清炒蒜醬海鮮、起司醬嫩雞、提拉米蘇舒芙蕾鬆餅
服務：WIFI、兒童餐、打卡區
優惠：私訊姐妹淘LINE訂位享89折優惠
壽星：當月壽星送一份精緻點心
菜單：高雄夢鄉菜單

讓人置身在夢鄉的夢鄉
來過之後，你就不會想從夢裡醒來！

這個slogan似乎下的有點重，但真的就像照片裡的美美一樣，吃完就是這麼開心！

因為在夢鄉用餐...
平均價格$150-300，享免服務費、免低消，省一點的話，一份套餐甚至兩百元有找！但便宜還不是重點，重點是用料超級 實在，不用市售調和的義大利麵醬，而是店家手工自製特調醬，最特別就是外面少見的起司醬！還有世界好吃的招牌舒芙蕾更是不能錯過的必點之一！真的是我目前吃過最好吃的舒芙蕾！沒有濃濃的蛋味跟討人厭的油耗味，而是輕柔綿密又ㄉㄨㄞ的銷魂滋味！

這絕對是學生族、小資族想吃大餐的必備口袋餐廳！

啊...我不能講太多，不然你們就不會往下看惹...

夢鄉外觀

夢鄉就暗藏在某條小巷中，門口有紅線不能停車，但是路口有一個收費停車場，每30分鐘15元！

我很喜歡店門口的這幅手繪菜單，畫的好可愛，每一樣東西看起來都好好吃喔～

夢鄉環境

夢鄉內用的座位區不算大，但是每個座位的空間都相當寬敞，紅磚加上木櫃及乾燥花，讓整體感覺就像在歐式鄉村裡用餐一樣，讓人感到特別放鬆

特別喜歡他們家的桌子，把裡面挖空然後擺上裝飾及小玩偶，而且每一張桌子的主題都不一樣，超可愛的耶！

如果帶小朋友來的話，他們一定會很喜歡～有狗狗主題、飛機主題等等～

雖然用餐空間不大，但還是有位子可供團體聚餐使用，像這排座位區，也可以併桌，足夠容納8-10人的聚餐空間

這裡不收服務費、沒有低消，但是店員還是會很貼心的幫忙送餐到桌上，餐具、醬料、水的部分則需要自取唷！

推薦清炒蒜醬海鮮 $149

清炒的義大利麵是我個人最愛的料理方式，而且這道清炒蒜醬海鮮也是我們一桌人公認最好吃的一道！

夢鄉的義大利麵系列，主食都可以自己挑選搭配，有直麵、筆管麵、燉飯，還可以+15元加大或是+35元做成焗烤，而他們家的筆管麵有出乎我意料的好吃，煮的軟硬適中，沒有討人厭的硬麵芯，搭配蒜香濃郁的鹹香醬料，吃起來一管接一管的，好好吃呀～

海鮮配料也不少，有白蝦、魷魚圈、蛤蜊、花椰菜及杏鮑菇等等，用料算是挺豐富的！

套餐C組合  $+119

每一份義大利麵或是燉飯都可以加價購套餐，套餐有分A、B、C三款，我選什麼都有的C，有濃湯、麵包、沙拉、甜點及飲品

夢鄉的濃湯...很好喝！！！！是很涮嘴的那種，喝一口停不下來！這一碗是蘑菇濃湯，以碎磨菇搭配小農的鮮奶(成本好高阿...)熬煮出濃醇香的滋味，奶香味濃卻不膩口，即使放冷了還是很好喝！

　　

烤麵包則是搭配丹麥吐司麵包，我很喜歡把吐司烤的像這樣金黃焦脆的樣子，吃起來特別香特別好吃！

青醬蛤蠣義大利麵 $149

青醬蛤蠣義大利麵是最多人點的一道，也是我個人挺喜歡的義大利麵口味之一

夢鄉的每種醬料都是店家手工特調，不買現成的醬料回來調理，但是他們家賣的價格也太不合理！怎麼可以手工醬還可以賣這麼便宜還不收服務費跟低消！！！

用嘴巴吃就能感受到手工調醬跟市售醬的差別，他們家的青醬都是從市場自己買九層塔回來打成醬料，吃起來特別濃郁香醇且不膩口，蛤蠣也是自己從市場採買新鮮活蛤蠣回來吐沙的，顆顆鮮甜飽滿又多汁～

推薦香濃起司醬嫩雞  $139+35元焗烤

這道是最新最特別的菜色，原本起司奶醬只有通心麵系列有，後來廣受大家喜愛，老闆就特地獨立一個義大利麵系列給他(萬歲!)，這次我還特地加了一層焗烤上去，看起來就很好吃的樣子！！

最愛這種邪惡的焗烤拉絲～這種牽絲的感覺最療癒了～
我很喜歡這裡的起司奶醬，不像一般的起司醬，非常濃郁，濃郁到會很膩口，這裡的奶醬，是加入洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等新鮮蔬果當作基底來熬煮，最後加入起司片及奶油提升味道

吃起來有起司醬香，但是一點也不膩口，奶香中帶點鹹香及蔬果的淡雅甜味，相當有層次，就連雞肉都是自己醃製過，鮮嫩彈牙的口感相當好吃！

經典熔岩丹麥起司烤吐司  $80

經典熔岩丹麥起司烤吐司也是許多人必點之一！看到那個起司如瀑布般宣洩而下的樣子，就受不了了啦！！！外表煎烤香酥，裡面兩種起司搭配特調起司醬，濃濃的起司醬香，絕對是起司控必點！

手工爆漿起司球  $35

這個爆漿起司球也很欠點！！！很適合朋友聚餐時，點一份大家一起吃！重點是...這真的是一顆一顆手工製作而成的！

先把先把乳酪絲揉成球狀，裹地瓜包覆，最後再包上脆皮的炸衣...真的很厚工啊！

噢摸噢摸！！你看看那一撥開就跟岩漿一樣淌流而下的起司！怎麼可以這麼犯規啦！一口咬下，就算被燙到破皮也甘願的程度！

外層香酥脆，明顯能吃到地瓜泥香甜滋味，再來就是香濃牽絲的起司！我一個人吃三顆也沒問題！

推薦提拉米蘇舒芙蕾鬆餅  $169

這是到目前為止我跟漂流美吃過最好吃的舒芙蕾鬆餅！！！吃一口就直接上天堂的程度，果然是店家招牌！！

之前吃過的舒芙蕾雖然口感很輕很綿，但就是會有一股非常濃的蛋味跟油耗味，有種甜點鹹吃的感覺，與外層的甜醬違和...但是夢鄉的舒芙蕾完全沒有這種味道！！！這就像伯樂找到千里馬一樣開心，天啊！終於有人懂那種討厭的蛋味不應該出現在這麼浪漫的甜點上！

雖然很多人都點莓果舒芙蕾(因為拍起來很美)，但個人真心覺得提拉米蘇口味比較好吃～提拉米蘇醬有濃郁的ESPRESSO咖啡香氣，帶點淡淡的馬斯卡彭起司味，香甜滋味相當好吃不膩口！

但最銷魂的還是這個舒芙蕾主體，一點討人厭的蛋味及油耗味都沒有！！！重點是口感一樣很輕柔綿密，但很特別的是，帶有蛋糕ＱＱㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，入口卻緩緩化開...噢！！！即使不用搭配其他醬料，也非常好吃！！！！！

焦糖烤布蕾  $55

點焦糖烤布蕾還有可愛的畫盤，好可愛吶！！！如果有朋友生日很適合點一份，請店家特製一個生日快樂的畫給壽星～（我這樣亂介紹會不會被店家抗布袋...）

焦糖烤布蕾外層烤的甜香脆硬，裡面的布丁則是香醇濃郁，濃濃的蛋香味搭配牛奶及焦糖醬，香甜的滋味，是小孩大人都愛的口味！

檸檬氣泡凍飲  $85

透中午來最適合點這一杯！包你一口就能清涼消暑，體驗一下什麼叫做在胃裡開冷氣！

以雪碧做基底＋檸檬原汁，檸檬清香酸甜的滋味，相當消暑！疊成塔狀的冰沙，建議上桌前先把上面的高塔請下來，不然下一秒就會慘死在桌子上哈哈哈哈哈哈

特調芒果冰沙  $95

想找＂對時＂的飲料就是要選夏天必備的芒果冰沙！這杯真的芒到可以，根本就是芒果本人加冰塊而已，滋味香甜濃郁！

冰鮮水果茶  $95

這是料比飲料多的水果茶！整杯幾乎都是水果的水果茶，會不會太誇張～

以金桔汁、綠茶做基底，再配合上奇異果、百香果、蘋果果粒，喝起來酸甜偏酸一些，口感上也相當豐富！

夢鄉菜單

清炒蒜醬海鮮、青醬蛤蠣義大利麵、香濃起司醬嫩雞、提拉米蘇舒芙蕾鬆餅、手工爆漿起司球、經典熔岩丹麥起司烤吐司

詳細菜單請看→夢鄉菜單

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夢鄉-後記

來到夢鄉真的就像在夢鄉裡一樣...
怎麼可以餐價這麼便宜，用料還這麼實在呀！！！這真的太不合理了！

這裡沒服務費、沒低消，一份義大利麵單價幾乎150元有找！！有找欸真的有找！重點是用料非常實在，雖然是一百多元的餐點，但是醬料、用料都沒在客氣，店家手打特調醬搭配海量的配料，吃起來除了好吃再來就是爽！

最讓我印象深刻的就是招牌舒芙蕾！真的是我目前吃過最好吃的舒芙蕾！沒有討人厭的蛋味及油耗味，而且價格相當便宜，兩百有找，卻是值250元的高質感舒芙蕾，絕對必吃必吃！