最新開幕屏東必吃！一個人也能吃火烤還有飲料冰淇淋無限量吃到飽！-浩嗑火烤兩吃

屏東浩嗑火烤兩吃

平日：14:00-22:00
假日：11:00-14:00/17:00-22:00
電話：08-7321357
地址：屏東市忠孝路211之1號
平均：$200-300/人(低消$298元) 【可刷卡】
推薦：美國穀飼板腱牛、日本A5和牛、蔥肉捲牛/豬
服務：插座、有素食鍋、有WIFI
優惠：憑姐妹淘VIP卡送招牌醃肉
打卡：拍照打卡分享送牛五花/豬五花
壽星：當月壽星送招牌醃肉
限制：用餐時間1.5小時
索取：姐妹淘Line ID：@tao.idea
菜單：屏東浩嗑火烤兩吃菜單

　

屏東最新開幕的火烤兩吃！！！
說真的就連問屏東人都不見得能說出屏東有哪些推薦餐廳
但是在今年四月屏東青創聚落附近
新開一家浩嗑火烤兩吃！！！
一開幕就大受歡迎高朋滿座
這裡不只有裝潢、有服務、有打卡牆
還有無限量供應的自助吧！
讓你甜點、飲料、冰淇淋無限量吃到飽！
但更重要的是這裡的肉品、海鮮、湯底
都在水準之上！不用五百元就能吃到日本A5和牛！
直接打趴好幾家高雄餐廳！

※文末有省錢小撇步，要記得看到最後唷！

浩嗑火烤兩吃外觀

屏東最新開幕的浩嗑火烤兩吃就在屏東青創聚落附近而已，座落在三角窗的位子，旁邊就能停車，門口也能停機車，相當方便！
 

浩嗑火烤兩吃環境

浩嗑的裝潢走一個現代工業風的感覺
融合一點木質、花牆讓整體感覺變得更溫暖
座位選擇上也挺多元
有適合多人聚餐的4-6人座位

還有適合1-2人的吧檯座位
一個人吃飯不孤單也不尷尬
這種座位最適合我這種尷尬癌末病患了..

我發現店內蠻多這種適合1-2人的座位
加上布置、設計營造出的氛圍
挺適合情侶約會的～

無限量供應-醬料/白飯/粥

浩嗑的消費方式
每個人需點一份鍋物或是火烤
共鍋須酌收$168元的共鍋費
兒童身高110公分以下免共鍋費！

然後...
以上看到的自助式都是無限量免費供應！
有湯底、醬料、水果、吐司、白飯、粥品、飲料、甜點、冰淇淋
全部都無限量供應！
根本走吃到飽路線啊！！！

最特別的是有供應滑蛋瘦肉粥耶！
而且是自己用大骨熬的粥
還有加入肉絲、雞蛋等等
濃郁的味道中帶著薑的暖意
挺好吃的！　

另外還有供應白飯跟吐司
吐司是用來夾著火烤肉吃的
這也太貼心！！！
就像個室內烤肉一樣～

無限量供應-飲料

飲料有提供四種不同選擇
有小朋友愛的巧克力麥芽、芒果汁
還有大人喜歡的冷泡茶、冬瓜檸檬
有茶類也有非咖因飲品
全方面都兼顧！這個我喜歡～　

無限量供應-小美冰淇淋

另外還有供應小美冰淇淋～
一共有七種口味任挖任選　

個人覺得最好吃的就是這三種口味
焦糖牛奶、紅豆、巧克力！
紅豆就是小時候常吃的紅豆粉粿的味道，超懷念！
巧克力則是濃情版，苦甜苦甜得挺好吃！
最後是比較少有的焦糖牛奶
焦糖香氣跟奶香完美融合味道很棒棒棒！！！

推薦火烤兩吃

來這裡絕對要點火烤兩吃啊！！
火烤兩吃就是一鍋分兩區
一邊是烤肉的鐵盤
另一邊則是含湯底的火鍋　

火鍋湯頭都是用新鮮的大骨加雞骨來熬製
不加任何味精～用喝的就能感受到
味道很甘醇濃厚，會讓人想一喝再喝的程度～　

火烤盤一上桌就先放好油
可以不用擔心黏鍋的問題～
一種肉就可以有兩種吃法
默默覺得有種賺到的感覺！　

　　

推薦日本A5和牛火烤  $+450

沒想到這種平價的火烤店竟然可以吃到日本A5和牛!!!!
這樣一大盤七百有找，算是頗划算的價格
如果是單點的話，五百有找!!!

好的肉不管涮煮或是火烤都好吃！
但是這塊和牛建議用火烤的
油花分布很均勻
用鐵盤的熱度逼出油花的香氣
火烤至7-8分熟，加點玫瑰鹽提升肉質甜味
吃起來口感相當柔軟，有種入口即化的感覺～

櫻桃鴨  $+60

櫻桃鴨單點竟然不到百元！！
這太不合理了拉！！！
先點一盤再說了...

櫻桃鴨切的頗大片
涮煮完不會縮到變肉渣渣
(有些店家真的會煮到找無身影...)
不過櫻桃鴨一樣建議用烤的
豐富的油花讓肉質吃起來香氣更明顯

推薦美國穀飼板腱牛  $+60

不過我最愛的肉品是板腱牛！
而且單點一盤也不到一百元！！
這真的太大心了
直接肉盤點起來，開吃了！！

板腱牛肉質偏扎實帶點嚼勁
中間帶條筋，是彈牙的口感
不會咬不爛，或是嚼到嘴巴酸
不愛太多油花的很適合這種～

推薦蔥肉捲牛/豬  $98(單點)

肉捲是鍋類、火鍋中最便宜的餐點
一共有三種不同口味
有蔥肉捲、泡菜捲、番茄捲
還有分豬肉、牛肉兩種選擇　

這次我選蔥肉捲，有牛肉跟豬肉兩種
放入高溫的烤盤上滋滋作響的樣子
口水都要留下來了...
把事先加鹽炒過的蔥用牛五花/豬五花捲起來
吃起來除了鹹香滋味還帶點蔥的甜味！
建議可以大家單點一盤一起分食

招牌原味湯底  $238

如果不想吃烤肉也可以單點鍋物就好
湯底一樣是原味湯頭
這種原味湯真的很耐喝～
清清淡淡的就很溫暖好喝！

松阪豬  $+100

松阪豬就是豬頰肉
口感吃起來彈牙又脆脆的
獨特的口感讓我每看必點！　

松阪豬不管火烤或是煮火鍋都很好吃～
新鮮的肉質不用沾醬都能吃到淡淡的甜味～

火烤跟火鍋都會附上一份菜盤
菜盤內容也挺豐富的
大部分都是我愛的新鮮蔬菜
另外會附上店家特製的木耳漿
這是是隨機出的，另外還有花枝漿、蝦仁漿

海鮮總匯  $+100

海鮮拼盤種類也挺豐富的
生蠔、淡菜、天使紅蝦、白蝦
干貝、小捲、台灣鯛魚片，一共7種
真心覺得這裡給的料都挺好的
而且價格也都不貴～

軟嫩嫩的50元大干貝
稍微涮煮一下
就能吃到鮮嫩的口感
帶著海味的自然甜味
整盤只有一顆！先搶先贏！！！　

這生蠔也是沒在客氣的大顆啦！
都比我的手指頭還要長了～
建議不要煮太久
不然生蠔就會變蚵仔了...　

最後是我最愛的天使紅蝦跟白蝦
天使紅蝦也只有一隻
先搶在說了啦！

手打墨魚牛軋糖  $98

來這裡必點漿類！
這裡的魚漿系列餐點都是店家手打手做
像是手打墨魚牛軋糖
就是用魚漿做成塊狀
再切成牛軋糖的形狀
口感相當彈牙
中間還能吃到花枝脆脆的口感～

手打花枝漿/手打木耳漿  $98/管

另外還有管狀的漿類
這裡的手打漿
沒有加任何防腐劑或是硼砂
而其中最特別的是木耳漿
這個在外面真的沒看過～
加入木耳吃起來也是彈牙脆口路線　

花枝漿裡有整塊的花枝塊
不只魚漿填好填滿
更放入大塊大塊的花枝
吃起來超滿足！

手打蝦仁漿  $98

但是最猛的在這裡...
放入整尾蝦的蝦仁漿！
而且一管裡還不只一隻！
這漿必點了啦～　

打卡贈-醃梅花豬 

現在打卡就可以免費獲得一份醃肉唷！
有豬肉跟牛肉可以選擇！
醃肉也是浩嗑狠招牌的品項
用傳統方式去醃製
吃起來帶一點鹹甜鹹甜滋味～
很適合火烤夾土司配著吃！

打卡贈-醃澳洲草飼板建牛

另外還有澳洲草飼板建牛可以選
牛肉的肉質很軟嫩
帶著醃醬再自行加入洋蔥、蔥花、辣椒拌炒
讓香氣更加明顯，味道更豐富

吃飽飯後一定要來打個卡啊！
浩嗑自製一面打卡花牆
讓網美們吃飽飯後還能拍張美照打個卡～

櫃檯前也很好拍～
真心覺得浩嗑的LOGO好可愛吶

浩嗑火烤兩吃菜單

醃梅花豬、醃澳洲草飼板建牛、手打蝦仁漿、手打花枝漿、手打木耳漿、手打墨魚牛軋糖、海鮮總匯、松阪豬火鍋、蔥肉捲牛/豬、美國穀飼板腱牛、櫻桃鴨、日本A5和牛火烤

詳細菜單請看→浩嗑火烤兩吃菜單　

※憑姐妹淘VIP卡送招牌醃肉
※拍照打卡分享送牛五花/豬五花(每月不定期更換)
※兩種優惠可合併使用
※別擔心,優惠尚在有效期間，歡迎加入LINE@索取資訊
※姐妹淘LINE(ID:@tao.idea)

浩嗑火烤兩吃-後記

這位就是浩嗑的老闆啦～
親力親為的老闆帶領的員工服務態度也都很NICE~　

屏東地區終於有ㄧ家很不錯的火烤店了！
兼顧環境、裝潢、食材品質等等
樣樣都在水準之上，重點是價格相當合理又划算！　


而且我發現單點的價格比套餐價格便宜太多了～
所以其實可以約朋友一起來，點最便宜的套餐
再單點偏高價的牛肉或是豬肉就好
大家可以分著吃又可以省很多錢！　


而且一定要點火烤兩吃！
才能一次吃到兩種風味的肉品
一舉兩得，摸蛤仔兼洗褲啦！　

-本篇文章由「ICHEF餐廳幫」獨家贊助-