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2018-04-24T18:54:00+08:00

眷村老屋再添新生命!來自山上的這一味讓我重新愛上它-奧山

屏東奧山

營業:11:00-20:00(週一、二公休)
電話:08-7329198
地址:屏東市永勝巷4號
平均:$150~250/人(低消$50元起) 【無刷卡】
推薦:巴魯蓋飯、椰奶燉肉、部落雜糧冰棒
服務:包廂、WIFI、插座、兒童座椅、有素食
優惠:秀姐妹淘VIP卡享9折優惠
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菜單:屏東奧山菜單


屏東旅遊景點除了青創聚落以外
從去年七八月開始又有新景點準備誕生!
就在屏東車站附近的「勝利星村
這裡都是以眷村老屋改建而成文創景點
而這家奧山就是其中一家!

在這裡不只是一家簡餐廳
還有結合屏東櫥窗一起推廣
來自從三地門、瑪家、霧台
屏北三鄉的農產品及原住民風格的工藝品
部落旅遊諮詢服務及採小米、傳統技藝體驗
像是月桃編、小米吊飾之類的

一家小屋內不只提供餐點
還提供各樣旅遊資訊、DIY活動
溫馨又浪漫的氛圍讓人一待就不想離開

奧山外觀
奧山
奧山就在屏東現在主打的旅遊景點-勝利星村裡面
距離屏東車站騎機車5分鐘到
走路15分鐘,在大樹側屋的後面
之所以會叫勝利星村...
是因為這裡都是肩膀上很多顆「星」的將軍住的~
看到的每一家都曾經是大將軍的家啊~
 

奧山
奧山也是一個大將軍的家
重新裝潢過,保留老屋的靈魂
注入新生命及原民文化
隨便一個景都是一個打卡點~


奧山環境
奧山
奧山店內除販售餐點以外,還有從三地門、瑪家、霧台,屏北三鄉集結而來的農產品及許多手工製作的原民特色手工藝品
有髮帶、包包、皮件、飾品等等


奧山
個人蠻喜歡這裡的飾品
做工精緻、質感好
重點是價格不算太貴



屏東櫥窗

奧山屏東櫥窗
屏東櫥窗有提供許多當地的特色產品
像是山當歸茶、鳳梨果乾、在地小農的檸檬片、小米酒、火龍果麵條等,都是當地限定的產品!


奧山屏東櫥窗
更多最新詳細資訊請看



大武山當歸茶

奧山大武當歸茶
山當歸茶是以台灣特有植物台灣前胡製作而成
這我蠻建議可以買的
因為這是一般伴手禮店絕不會有的
超道地歐咪呀給!



鳳梨鮮果乾

奧山鳳梨果乾
不過我對果乾比較有興趣
特別喜歡這個鳳梨果乾
是目前我吃過最喜歡的鳳梨果乾
外型完整色澤漂亮
最重要的是口感味道都是我的理想型


奧山鳳梨果乾
鳳梨選用種在內埔的龍泉
龍泉是屏東很重要的水源地
龍泉啤酒廠,就是用這裡的水
這裡種出來的鳳梨,很香也很甜
口感軟軟QQ的,甜味剛好不死甜
也沒蓋過鳳梨本身的香味
酸酸甜甜的滋味是很出色的果乾!



醋釀檸檬片

奧山醋釀檸檬片
另外還有檸檬果乾
切成薄片的檸檬吃起來有微微的檸檬酸味
帶點皮的苦味,吃一片會皺眉
但會忍不住吃第二片、第三片的吃下去...
意外的很涮嘴
很適合飯後解嘴饞的小點心



奧山
勝利星村這裡的每棟眷村老房
都是高階將軍居住的地方
這棟住過有名的是劉放吾
最重要的戰績就是跟緬甸作戰打贏
解救4000多名英軍
果然是厲害的將軍住厲害的房子
保留完整的老房
稍加改建後呈現日式和風的感覺
溫暖的氛圍讓人用餐起來特別放鬆


奧山
不過我比較喜歡這個小包廂空間
很適合姐妹們一起去租旗袍
坐在這裡一起享用午餐、下午茶~



山當歸茶 $80

奧山山當歸茶
山當歸茶是奧山特有的茶
在其他地方絕對喝不到!


奧山山當歸茶
用台灣特有植物-台灣前胡製作成茶包
喝起來有點像牛蒡茶帶點當歸味
溫潤清爽的感覺
飯前喝開胃,飯後喝解膩!



推薦巴魯蓋飯 $179

奧山巴魯蓋飯
巴魯蓋飯是排灣族跟魯凱族的家常料理~
排灣跟魯凱很喜歡用芋頭粉來料理食材
奧山巴魯蓋飯
雖然我不愛吃芋頭
但是奧山的料理卻不會有討人厭的芋頭味
這太讓人驚訝了!
醬汁中帶有藜麥的香味
保留芋頭的香氣加入高麗菜跟山豬肉一起炒
高麗菜吃起來的感覺很像燉過的客家福菜
山豬肉口感軟嫩又入味
奧山巴魯蓋飯
味道鹹香好吃又下飯
稍微偏鹹一點適合重口味的人
奧山巴魯蓋飯
我好喜歡附餐的湯品
以蔬菜熬煮帶出清爽的甜味
喝起來相當爽口好喝!
裡面還有滿滿的蔬菜!
我最愛吃菜了~~~
  

推薦椰奶燉肉 $179

奧山椰奶燉肉
這道是我最喜歡的
即使不用配飯單吃也很可以
奧山椰奶燉肉
芋頭的香味搭配馬鈴薯的綿滑濃郁的口感
就連不吃芋頭的也喜歡
芋頭吃起來有芋頭的絲
淡淡的甜味不膩口
奧山椰奶燉肉
還有切成一口大小的三層肉
肥瘦均勻,皮Q肉嫩又入味又沒有豬臭味
吃起來特別好吃
奧山椰奶燉肉
白飯口感香Q搭配灑上胡椒的半熟蛋更加分!


推薦部落雜糧冰棒 $?

奧山部落雜糧冰棒
這個超特別的!
裡面加了許多不同的穀麥
基底則是用芋頭粉做的
吃起來口感很綿密
雖然是冰棒
卻不會有刺刺很冰的感覺
甜甜的滋味挺好吃的

奧山部落雜糧冰棒
這滿滿的穀麥是由是部落的食材,小米、紅藜、樹豆擔當演出
不同的麥子呈現不同的口感
挺特別的感受

推薦芋香西米露 $50

奧山芋香西米露
一匙一匙的撈...發現裡面有好多芋頭
搭配椰奶調味,味道清爽帶點南洋的感覺 


奧山芋香西米露
西米露裡還有加小米及紅藜麥增加口感
淡淡的甜味搭配脆口的芋頭塊
清爽不厚重的感覺
當飯後小點很適合


奧山菜單

奧山菜單
山當歸茶、巴魯蓋飯、椰奶燉肉、部落雜糧冰棒、芋香西米露 
詳細菜單請→奧山菜單 

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奧山-後記

奧山
眷村老屋一直是我很喜歡的房屋風格
小小一間日式裝潢充滿溫馨氛圍
這種復古的感覺特別吸引人
也讓人特別的放鬆!
另外特別的是...在老兵魂的房屋內
結合原住民文化蹦出另一種風味!
也就這麼剛好我也非常喜歡原住民文化
所以一來到這裡,讓我瞬間沉溺在這氛圍裡面~ 

除了環境、氛圍令人感到舒適放鬆以外
這裡的餐點也很對我的胃口!
最讓我感到意外的是...
每道料理都有加我不愛的芋頭粉
但吃起來卻沒有討人厭的芋頭味
而是令人一直扒飯的好味道!
簡簡單單的料理就讓人感覺到幸福的滋味!

這裡真的很適合姊妹聚會、朋友聚餐、家族旅遊
吃完飯還可以在附近的眷村走走逛逛~
又愜意又放鬆又自在~


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