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2019-04-15T20:00:00+08:00

墾丁大街必吃美食還有這一家!在地25年必吃老店-Amys Cucina阿美披薩店

屏東Amy's Cucina阿美披薩店

營業:11:00-21:30
電話:08-8861977
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路131-1號
平均:$300-400/人(低消$100元起) 【無刷卡】
推薦:辣味煙燻鮭魚義大利麵、芒果冰沙、瑪格麗特披薩
服務:有素食、有WIFI
優惠:秀姐妹淘VIP卡享9折
壽星:
當月壽星送150元的調酒/手工蛋糕/布郎尼
加入:姐妹淘Line即可索取VIP卡(ID:@tao.idea)
菜單:屏東Amy's Cucina阿美披薩店菜單


來到墾丁找餐廳不外乎都是找海鮮不然就是找小吃
但其實來到墾丁大街最值得品嘗的是沿街的異國料理

像是這家Amy's Cucina阿美披薩店
在墾丁大街上已經營25年的在地老店啊!
在墾丁大街上說到手工披薩絕對少不了這家!
更有許多來訪大街的旅客們都會特地來這裡買幾塊披薩吃!

因為Amy's Cucina阿美披薩店的披薩
都是手工擀製餅皮+新鮮食材現點現做!
熱呼呼又香Q的餅皮加上豐富的配料
讓許多人吃過一次就無法忘懷!
另外還有各樣特色義大利麵料理、甜點及調酒
很適合朋友聚餐、家族旅遊聚餐的地方呀!



Amy's Cucina阿美披薩店外觀
Amy's Cucina阿美披薩店
只要走在大街上,絕對會被這家充滿濃濃歐式鄉村PUB風格風情的Amy's Cucina給吸引,到了晚上的時候門口還會擺起小攤,賣手工披薩,只要是過路的旅人們,都會停下腳步,帶上幾片手工披薩邊走邊享用~


 

Amy's Cucina阿美披薩店餐廳環境
Amy's Cucina阿美披薩店
因為老闆是歐洲人, 裡面的裝潢以紅磚及木柴,營造出歐式鄉村PUB風格的感覺,彷彿跨過一個門就來到另一個國度一樣,我特別喜歡櫃檯的裝潢,看起來特別有感覺~


Amy's Cucina阿美披薩店
Amy's Cucina裡面空間算是蠻寬敞的,有分一樓跟二樓
個人比較喜歡一樓的座位
空間很寬敞,很適合朋友聚餐
微包廂的空間區隔
讓人更放鬆自在的聊天聚餐~



推薦瑪格麗特披薩  $300/12吋

Amy's Cucina阿美披薩店瑪格麗特披薩
阿美賣手工披薩已經有20幾年的時間
來到這裡當然要點招牌披薩啊!
最基本也最常見的就是瑪格麗特披薩了!



Amy's Cucina阿美披薩店瑪格麗特披薩
瑪格麗特主要的配料有番茄片、九層塔跟莫札瑞拉起司再加上特製番茄醬調味,最後灑上大把大把的乳酪絲!!!





Amy's Cucina阿美披薩店瑪格麗特披薩
手擀的麵皮吃起來又香又Q,搭配牽絲的鹹香濃郁的莫札瑞拉起司及酸甜清爽的番茄醬,九層塔的香氣隨著咀嚼慢慢散發出來,這傳統披薩的滋味,大人小孩都喜歡吶



※可做成素食!



  

凱薩雞肉  $300

Amy's Cucina阿美披薩店凱薩雞肉
凱薩雞肉這道蠻清爽的!
新鮮的蘿蔓葉淋上店家特調的凱薩醬
別於外面一般蒜味偏重的凱撒醬
使用的是特級橄欖油及DJ芥末醬
再加入烘烤過的松子等食材調製而成
非常適合當開胃沙拉
滋味爽口不厚重




推薦辣味煙燻鮭魚酸豆義大利麵  $280

Amy's Cucina阿美披薩店凱辣味醃燻鮭魚酸豆義大利麵
除了披薩是鎮店招牌以外
還有義大利麵系列也是必點之一!
而這道辣味煙燻鮭魚酸豆義大利麵
是招牌菜也是我最喜歡的口味



Amy's Cucina阿美披薩店凱辣味醃燻鮭魚酸豆義大利麵
以大蒜、辣椒搭配乾炒的方式料理
吃之前先擠上一點檸檬來提味
整體香辣的味道中
增加一絲新鮮檸檬酸香
讓餐點的風味更有層次
吃起來更加清爽不膩口~



Amy's Cucina阿美披薩店凱辣味醃燻鮭魚酸豆義大利麵
選用阿根廷進口的煙燻鮭魚
本身帶點鹹度
以乾煎拌炒的方式把鮭魚的香氣逼出來
搭配酸豆一起吃更提味好吃!
整盤吃到最後就連鮭魚屑屑都不放過!




牛肝菌百菇雞肉燉飯  $300

Amy's Cucina阿美披薩店凱牛肝菌百菇雞肉燉飯
這裡的牛肝菌是選用義大利進口的菌菇
跟台灣的菇菇不太一樣
一共選了五種不同的菇類
牛肝菌獨特香氣實在很難形容
但滋味濃郁卻不膩口
更緊緊扣住在米粒裡



Amy's Cucina阿美披薩店凱牛肝菌百菇雞肉燉飯
另外很特別的一點
這裡的米是用糙米
吃起來的口感不像正統義大利米的米芯那麼硬
也不會像台灣米煮起來太軟爛
而是軟透卻帶有硬度
兩者兼顧的感覺~
但我個人最喜歡的
是裡面的雞肉塊
稍微煎過的雞肉帶著香氣
軟嫩不乾柴的口感很討喜
又是一道到處挑雞肉塊吃的料理哈哈哈




白酒蛤蜊義大利麵  $250

Amy's Cucina阿美披薩店白酒蛤蠣義大利麵
白酒蛤蜊義大利麵是小孩的最愛啊~
但其實我也很愛~




Amy's Cucina阿美披薩店白酒蛤蠣義大利麵
尤其是上面鋪滿一顆顆鮮嫩飽滿
吹彈可破的超鮮蛤蠣
不管從哪個角度看都很誘人啊~
一口咬下
整個海味的鮮甜在嘴裡爆發成一個小宇宙
好鮮好好吃呀~



Amy's Cucina阿美披薩店白酒蛤蠣義大利麵
這裡的白醬也是主廚特調的
用奶水調製的白醬
吃起來鹹香清爽帶著奶香卻不膩口
麵條的熟度也拿捏剛好
軟硬適中Q彈帶勁
一大口吸,一個不小心還會噴個滿臉都是醬汁哈哈哈哈



油漬番茄蘆筍義大利麵  $250

Amy's Cucina阿美披薩店油漬番茄蘆筍義大利麵
最新推出的油漬番茄蘆筍義大利麵
是專為素食者推出的料理
難得來一趟當然要試試看啊!
是說我看到上面灑著雪白的乳酪塊
我的口水就準備要洩洪了...(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)



Amy's Cucina阿美披薩店油漬番茄蘆筍義大利麵
紅色一條一條的是用橄欖油醃漬過的番茄
而青醬裡有加入松子增加香氣
還有新鮮的蘆筍及鮮菇
配料算是蠻豐富的~



綜合拼盤  $200

Amy's Cucina阿美披薩店綜合拼盤
綜合拼盤適合多人聚餐時點來當小菜大家一起分著吃~



咖哩餃
Amy's Cucina阿美披薩店綜合拼盤咖哩餃
其中最特別的就是手工自製的咖哩餃
外皮油質酥脆
一咬開裡面是濃濃的咖哩雞肉餡
味道很特別也挺好吃的!



洋蔥圈
Amy's Cucina阿美披薩店綜合拼盤洋蔥圈
不過我最喜歡的是洋蔥圈!
選用恆春在地的洋蔥
一次切三圈下鍋油炸
外層麵衣酥薄
內層厚實的洋蔥圈
口感清脆味道清甜不嗆辣
是我人生中吃過最好吃的洋蔥圈!!!



巧達海鮮濃湯  $200

Amy's Cucina阿美披薩店巧達海鮮濃湯
這碗巧達濃湯我還沒撈就知道裡面有滿滿滿的海鮮料了!
看那個小卷的腳都忍不住先出來跟我打招呼(嗨)
裡面有小卷、蛤蠣、魚片、鮮蝦等等
跟白醬一樣以奶水來調理,加入海鮮一起煮
濃郁的奶香中帶著海味的鮮甜
香醇不膩口,大人小孩都很愛的鹹香滋味!



冰淇淋布朗尼  $180

Amy's Cucina阿美披薩店冰淇淋布朗尼
阿美怎麼可以這麼厲害
餐點手作就算了
連甜點也是手工製作
剛上桌的布朗尼是熱熱的
一定要趁熱吃!一定要趁熱吃!一定要趁熱吃!
熱熱吃才能感受到布朗尼香醇濃郁又綿密的口感
甜而不膩,加上香草冰淇淋一起吃
冰火五重天,帶你飛上天!





Amy's Cucina阿美披薩店冰淇淋布朗尼壽星優惠
※當月壽星送150元的調酒/手工蛋糕/布郎尼



藍莓優格冰沙  $180

Amy's Cucina阿美披薩店藍莓優格冰沙
這裡不只餐點很講究食材用料
就連每一道飲品也是如此
像這杯藍莓優格冰沙
用滿滿的新鮮藍莓打成綿蜜香甜的冰沙
最後淋上優格醬
酸酸甜甜的滋味
有點像在喝藍莓優格的感覺~

這杯蠻適合小朋友喝的~



芒果冰沙  $120

Amy's Cucina阿美披薩店芒果冰沙
芒果冰沙就是大人小孩都愛的必點消暑飲品啊!
濃到不行、芒到可以的芒果冰沙
選用在地小農栽種的愛文芒果
綿綿密密的口感、鮮甜的滋味及香醇的芒果香
任誰也抗拒不了啊~



檸檬汁  $120

Amy's Cucina阿美披薩店檸檬汁
檸檬汁這就很看人了~
愛喝酸還不夠
還要來點苦才可以
使用屏東在地小農栽種的檸檬
帶皮攪打而成的檸檬汁
提出檸檬皮的香氣和表面的油脂
酸香的味道中帶點檸檬皮的苦味
我個人愛喝甜,所以沒有很愛這味~



柳橙汁  $120

Amy's Cucina阿美披薩店柳橙汁
柳橙汁也是闔家飲用的優良飲品!
用新鮮柳橙現榨原汁
酸酸甜甜不刺鼻、不酸澀
清清甜甜的味道真的很可以!
不想給小朋友喝冰沙的
可以考慮這杯~
而且柳橙還含有豐富的維他命C
很營養的吶



芒果瑪格麗特  $220

Amy's Cucina阿美披薩店芒果瑪格麗特
光看它的外型應該覺得怎麼又來一杯芒果冰沙
不不不!這不是果汁而是酒!
一樣加入芒果還有龍舌蘭酒
打成綿綿密密的芒果冰沙酒
甜甜的芒果香氣中帶股酒氣,超特別的!
想喝點小酒又不想醉醺醺的很適合點這杯
給你一點點微醺的感覺~



莫伊多  $220

Amy's Cucina阿美披薩店莫伊特
以蘭姆酒作基底
加入搗碎後的薄荷和萊姆
散發清涼酸甜的味道與蘭姆酒的烈性調和
適合喜愛偏酸又酒味重的人
超適合墾丁熱情的夏天~





Amy's Cucina阿美披薩店菜單

Amy's Cucina阿美披薩店菜單
巧達海鮮濃湯、綜合拼盤、油漬番茄蘆筍義大利麵、白酒蛤蜊義大利麵、牛肝菌百菇雞肉燉飯、辣味醃燻鮭魚酸豆義大利麵、凱薩雞肉、瑪格麗特披薩、藍莓優格冰沙、芒果冰沙、柳橙汁、檸檬汁、莫伊特
詳細菜單請看→Amy's Cucina阿美披薩店



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Amy's Cucina阿美披薩店-後記


一般來到墾丁大街,大多數人都會想買街邊小吃
邊走邊吃邊逛,但其實墾丁大街上有很多特色異國餐廳
都很值得試一試!


像是這家Amy's Cucina阿美披薩店
就是一家深根墾丁25年的異國餐廳
店老闆原本就是做裝潢的
以自己的專長再結合異國美食
打造出這一家充滿濃濃異國風情的特色餐廳
不只裝潢風格很有個性
連餐點的部分也很講究
堅持自己手做、選用當季蔬果及新鮮食材
做出一道道令人印象深刻的美味料理!
來這裡必點披薩跟義大利麵還有甜點
都回來高雄一個禮拜多了
我還是忘不了辣味醃燻鮭魚酸豆義大利麵的味道
香香辣辣的滋味搭配煎炒過的煙燻鮭魚
噢!有夠香~
還有灑滿滿滿莫札瑞拉起司的瑪格麗特披薩
阿伊谷~怎麼這麼好吃吶!


其實想在墾丁大街上吃街邊小吃吃到飽的話
花下來的費用可能會比吃一家餐廳還貴!
所以聰明的人...就要先找一家當地特色餐廳
(像是Amy's Cucina阿美披薩店這種在地餐廳)
吃一頓飽足後,在上街逛逛、散步~
不用吃的狼狽不堪又能享受大街的熱鬧!
多棒啊!

 

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