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台北十巷咖哩-坐進巷子裡的巷子,加飯加醬填飽「巷子」


台北十巷咖哩

營業:11:30-21:30
電話:09-70218755
地址:台北市中山區雙城街10巷25-1號
平均:$145-175/人
推薦:豬排咖哩、唐揚雞咖哩



圖文 : 酸櫻桃

「我不太吃辣,但那間咖哩真的好好吃。」
記得第一次來訪是濕冷的天氣,一群「微屍」的同事,肩負整日內心溼氣,在靈魂走
失以前,臨時一揪來朝聖他心目中救贖的咖哩飯。
原本想說是什麼很了不得的咖哩,讓同事就算眼角濕、鼻頭流,把自己吃成卡通版的
紅鼻子麋鹿,都還要再吃一次。
但在我吃過以後,自己也會帶友人來訪,而且像小孩:「我只告訴你」的那種⋯(人
家明明很紅!)

台北十巷咖哩外觀
台北十巷咖哩
「十巷咖哩應該就在『10 巷』吧!不然太對不起店名了。」友人揶揄店名彷彿在撩妹
,但十巷咖哩店名的確名副其實。

台北十巷咖哩環境
台北十巷咖哩
尤其是在店門等待時,突然覺得店面是巷子裡的巷子。因為座位左右面壁,中間走道
雖然不到「摸乳巷」的程度,但也是需要稍微錯身。不過這種座位安排方式,就算是
邊緣人也可以很自在。


台北十巷咖哩
這裡的吃飯流程很簡單,在櫃台付錢點餐拿單子後,老闆就會引領座位。至於櫃檯旁
邊有麥茶自取,茶湯很清淡,讓你餐前養胃、餐後潤喉。




台北十巷咖哩
店裡的麥茶可以自取。


推薦唐揚雞咖哩 $145

台北十巷咖哩
十巷咖哩很像媽媽菜,更像是營養午餐,除了主菜,還會有一顆蛋、燙青菜和水果,
一整套顧好營養均衡。而咖哩醬不是淋成月牙彎在盤裡,而是盛進杯子裡形成一個月圓。

主角咖哩醬像流沙,不是台式那種滑溜的勾芡,倒像濃稠的麵茶粉。因為醬汁裡面有
化掉的馬鈴薯,所以口感沙沙的。更重要的是「內用免費加飯加醬」,就算大食量也不怕吃不飽!




台北十巷咖哩
這裡的菜單很簡單,唐揚雞、豬排、雙拼(雞+豬)、野菜(沒有肉),對於有選擇
障礙的人來說門檻超低(推眼鏡)。

若以第一印象來看,唐揚雞像是雜貨店裡的魚片零嘴,賣相沒有豬排來得好。但以口
味與口感來說,個人是比較喜歡唐揚雞勝過豬排。





台北十巷咖哩
因為使用雞腿肉,肉質就像小朋友的 Q 彈手臂。本身也因為醃過醬料,直接咬下的味
道也很豐厚。裡面的鹹甜醬汁,也像小朋友肌膚可以掐出水一樣,不會感到乾柴。

雖然唐揚雞擺盤起來沒有豬排大,但一份唐揚雞也是有四大塊,一塊等同於二至三倍
的去骨鹽酥雞了。


台北十巷咖哩
比較特別的是有整顆蒜頭,燉煮後的蒜頭,像成長後的女漢子少了嗆辣。而在冷靜的
外表下,隱藏柔嫩的內心。當你用上顎輾開蒜頭,如同捏爆壽司用的小魚醬油瓶。裡
面柔軟但仍有淡淡蒜頭味的內心,一口氣爆發出來與咖哩醬跳舞,在口中旋轉一圈後
,增添不一樣的風味。




台北十巷咖哩
還有馬鈴薯和紅蘿蔔,營養豐富。


推薦豬排咖哩 $145

台北十巷咖哩
至於豬排的厚實像是菠蘿厚片吐司,豬排剖面乾淨新鮮的紋理,像剛出爐的後面吐司
一樣澎鬆。但口感如同微微練過有線條的手臂,比唐揚雞口感來得緊實。


台北十巷咖哩
不過豬排本身就不像唐揚雞這麼夠味,但不會有奇怪的豬腥味,沾咖哩醬更是恰到好
處。

 



台北十巷咖哩菜單

台北十巷咖哩
這次點了豬排咖哩和雞排咖哩、下次想吃野菜咖哩和雙拼咖哩。

台北十巷咖哩-後記


十巷咖哩的唐揚雞咖哩,有入選「Taipei Walker 2018 年咖哩爭霸戰」。雖然最後沒
有奪得前三名,但是以這樣的價錢,以及加飯加醬吃到飽,根本就是太超值。
而且這裡位處於晴光市場內,吃飽後還可以去點一個晴光紅豆餅作為飯後甜點唷!

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