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一吃就上癮的辣椒,吃什麼都想沾一點-大頭臻辣辣椒醬


絕對銷魂的美味-大頭臻辣辣椒醬

產地:台灣
特色:獨家秘傳生辣椒醬
服務:團購、宅配、貨到付款
推薦:
大頭臻辣辣椒醬、2入禮盒裝
優惠:私訊姐妹淘LINE訂購享折扣(@tao.idea)
保存:6個月(須冷藏存放)
連結:大頭臻辣辣椒醬FB粉絲專頁


大頭臻辣辣椒醬1
愛吃辣椒的人就像望梅止渴一樣,看到辣椒就凍抹條,立馬就會口水流不停,而且吃任何東西都是無辣不歡
對喜歡吃辣的人來說,一天不吃就會不開心,話說現在千萬不能不加辣,不然隨時就會被打.....
獨門調製
常見的辣椒醬大多是大辣椒、乾辣椒或者小辣椒,這罐生鮮辣椒醬是由大小辣椒加上餐廳開業10幾年的廚師獨家秘製工法製作而成

生鮮辣椒
一般的辣椒都是炒過,雖然辣度夠,但是只見其辣,卻不聞其香,少了香氣的辣椒就像失去靈魂的軀體一樣

家家必備
家裡隨時都要備一罐辣椒,因為用途實在太廣,不管拌飯、拌麵、沾醬、煮粥還是配菜都可以用,平時備著總比書到用時方恨少

最特別拌手禮
送辣椒絕對是讓人意想不到的禮物,因為可以送禮送到別人心坎兒裡,絕對受到實用派路線的人們喜愛,不會被轉送

大頭臻辣辣椒醬(未經熱炒特殊作法)
大頭臻辣辣椒醬
辣椒醬的基底是辣椒、蒜頭跟香菜還有獨家配料,跟坊間做法不同,完全沒有炒,但是開瓶後的香氣卻讓整個客廳都聞香而來

推薦大頭臻辣辣椒醬禮盒 2入 $500

大頭臻辣辣椒醬
別以為只有敢吃辣的人才會喜歡,這罐辣椒是喜歡吃辣的人愛,不敢吃辣的更是就算剪掉舌頭也要吃!

推薦大頭臻辣辣椒醬禮盒2入 $500

大頭臻辣辣椒醬
看到這些造型就是會讓少女心噴發,一解以往對辣椒的傳統印象,這麼精巧又精緻的設計,整個捨不得喝,就像送人跟放著當藝術品

什麼都沾什麼都不奇怪

大頭臻辣辣椒醬
各種你想到的食材都可以搭配這罐辣椒

水餃沾醬

大頭臻辣辣椒醬
吃水餃沾醬油已經落伍了,沾辣椒醬更有另外一種味道

滷味沾醬

大頭臻辣辣椒醬
不管滷味還是鹹水雞,只要你平常在吃的食物都可以加,沒有化學的那種辣味毫無香氣,這罐大頭臻辣辣椒醬可以和食物相得益彰

拌飯超好吃

大頭臻辣辣椒醬
這罐辣椒配飯也超級合適,如果是一碗平淡無味的炒飯,加了立馬味道豐富
即使配白飯吃也能津津有味

大頭臻辣辣椒醬
如果炒飯本身很有味道,摻點辣椒更增添風味

拌麵超優

大頭臻辣辣椒醬
像這樣簡單煮個麵線,不用調味,淋上辣椒醬就是滿分的料理

大頭臻辣辣椒醬
不管是麵條、麵線、粄條還是冬粉,麵食類的都是百搭

大頭臻辣辣椒醬
家裡不用備許多瓶瓶罐罐,這一罐可以擋10罐

拌麵線

大頭臻辣辣椒醬
像大腸麵線這樣的麵線羹也要加,比起外面的那些化學辣椒醬或辣椒粉,真的實在多了

水煮蛋沾醬

大頭臻辣辣椒醬
之前為了減肥早餐都會吃水煮蛋,吃多了覺得平淡無味
 
大頭臻辣辣椒醬
加了辣椒醬以後,發現天天都吃不膩,整顆蛋都昇華了
 

加湯或拌粥

大頭臻辣辣椒醬
除了沾醬跟拿來拌麵拌飯,加入湯裡也能改變湯頭

大頭臻辣辣椒醬
辣度區分小辣跟大辣,一般都是小辣,如果有特殊需求可以跟店家指名

大頭臻辣辣椒醬
辣椒醬其實非常適合團購送禮,各種大小瓶裝,耐放又好保存

大頭臻辣辣椒醬
愛吃辣的人都對這種食品無法抗拒啦
 

沒有炒過

大頭臻辣辣椒醬
一般辣椒都是先炒過然後再搭配配料下去製作,這樣會讓香氣消失,整罐只剩下辣味而已,這罐辣椒就是以香氣聞名,不管在哪邊開瓶都是滿室芬芳

保存方式

大頭臻辣辣椒醬
製作過程完全無添加防腐劑,所以務必要冷藏存放時間可達3個月,冷凍可以半年保存
 
 

運費 $200

大頭臻辣辣椒醬
宅配的部分是冷藏寄送,高雄地區訂購可以到廣林燒烤熱炒料理亭自取呢!

大頭臻辣辣椒醬-後記

大頭臻辣辣椒醬
大頭臻辣辣椒醬讓我對「辣椒」這個配料大大改觀,以前吃辣都是為了麻跟辣,現在都是想要品嘗這種辣椒本身的香氣才吃,保證吃了以後就回不去了,自從帶了這個去公司,大家看到都心花怒放的,也一瓶瓶的團購起來,我倒是自己喝健康,遇到過年過節就拿去送禮,禮盒包裝大方又好看,這種新穎的禮盒,收到的朋友也都相當滿意
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