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屏東白羊道柴燒麻糬-限量秒殺!恆春限定美食!無添加純手工麻糬

屏東白羊道柴燒麻糬

營業:14:00-18:30(週二-四公休)
電話:08-8899992
地址:屏東縣恆春鎮中山路188號
平均:$80-110/人 【無刷卡】
推薦:糙米花生、紅米沾粉、豐盛


恆春就像我的後花園
放假有事沒事就往恆春跑
在這裡雖然物價有點觀光價
但還是有兼顧品質跟美味

恆春地區眾多美食中
有一家沒有做功課或是沒運氣的人
實在很難踏進店門口
永遠只能卡在鐵門外看著招牌發呆...
就是這家白羊道柴燒麻糬
一個禮拜只營業四天,一天只賣四小時
剛開店兩小時內就會被秒殺的超好吃手工麻糬


白羊道柴燒麻糬外觀
白羊道柴燒麻糬
想要來白羊道柴燒麻糬真的要先做功課再看運氣!我記得我在恆春的半年內,沒有一次遇到白羊道營業的時候(我哭)好像是剛好他們去...進修還是...之類的...反正呢一個禮拜內只營業四天,而且只營業四個小時

白羊道柴燒麻糬環境
白羊道柴燒麻糬
但那都不是重點...最重要的是一定要先預約!!!不管是現場預約或是電話預約都可以,就是要預約!因為這裡很常兩點一開門就已經被搶光光,不用到下午四點就已經賣完了...


白羊道柴燒麻糬
就算是平日也是一樣的結果~我來了十次只成功買到一次,就是現在這一次...就知道白羊道的魅力有多大了吧!


白羊道柴燒麻糬
白羊道還有另一項特色,就是他們的古厝,一走進裡面,彷彿回到阿嬤小時候的家,古色古香的復古裝潢,不是刻意營造,而是本身的老房子帶出的氛圍


白羊道柴燒麻糬
往後走,又是另一個世外桃源,被樹攀藤著小木屋,更有懷舊的感覺~真心好愛這個小木屋,不管是窗框上歲月的痕跡或是被磨滑的木牆,點著暖黃的燈泡...讓人想長住久居~(有考慮店家的感受嗎阿哈哈哈哈)



白羊道柴燒麻糬
最後面有一個露天的小木凳坐位,脫下鞋子用身體感受大自然與老屋結合的舒適感,坐在這裡吃麻糬的真很愜意~


白羊道柴燒麻糬
切入重點!白羊道的麻糬都是手工一顆一顆現點現包的呦~而且這裡的麻糬跟一般的很不一樣!是用小米、黑米、糙米、紅米製作而成,吃了不會脹氣也不會消化不良唷!



推薦豐盛  $110

白羊道柴燒麻糬
想一次吃到四種口味就直接點"豐盛"這個套餐組合,什麼口味全都包了!如果想搭配飲料的話,可以點另外一個月之心的組合!
白羊道柴燒麻糬
吃之前可以先稍微看一下這個說明小卡!
把食材的來源寫得一清二楚,讓你看的道也吃得明白自己在吃啥,阿不然一口下去什麼都沒了...
小米沾粉
白羊道柴燒麻糬
麻糬有分沾粉跟外裹粉兩種
沾粉的意思是要另外沾盤子上附的花生粉跟芝麻粉,裡面沒有包料,我個人比較喜歡沾粉的~像這個小米沾粉,口感超級軟Q,是可以拉長ㄉㄨㄞ唷唷彈回去的那種,沾著花生粉淡淡的甜味帶點顆粒感,增加口感,超好吃的啊!!!!!(給我來十顆)
紅米沾粉
白羊道柴燒麻糬
紅米裡面也是沒有包料的,單吃不沾粉的話可以吃到紅米淡淡的甜味,軟軟又QQ的口感真的很療癒~沾著芝麻粉一起吃也好吃~不管怎麼吃都好吃~
黑米紅豆
白羊道柴燒麻糬
黑米紅豆外層有裹上粉,這種裡面就是有包料的!
白羊道柴燒麻糬
以黑米搗成麻糬包裹著扎實的紅豆餡,綿密的紅豆餡內帶有顆粒,吃起來不甜膩,味道很剛好,這也蠻好吃的(怎麼辦...我大概會從頭到尾都說好吃哇哈哈哈哈哈)
糙米花生
白羊道柴燒麻糬
而且我發現有包餡料的比較大顆一些!
白羊道柴燒麻糬
搭配富綠灣有機花生,這花生餡料很可以!淡淡的花生香甜中帶著顆粒感,吃起來的口感更棒!每一顆的表現都不讓人失望啊~
白羊道柴燒麻糬
外加最後一顆毛麻糬!店內有幾隻貓,都不怕人,而且很乖~用餐的時候就這樣靜靜躺在我旁邊睡覺,也不會搶食物~太療癒太愜意了~




白羊道柴燒麻糬菜單

白羊道柴燒麻糬菜單
豐盛、糙米花生、黑米紅豆、紅米沾粉、小米沾粉

白羊道柴燒麻糬-後記


原本我預測這會是人很多的一次店!
沒想到...我這個超不愛吃麻糬的人....
竟然就這樣療落去了~
不管是環境、服務、氛圍、麻糬、貓咪(?)
每一樣都讓人好喜歡好喜歡
來到恆春地區,最主要就是來放鬆
這裡就是讓你又鬆又享受!
一待就不想走的程度~
建議可以安排大概一個半小時左右坐在這裡
啥也不做!就純粹吃麻糬配聊天或是配貓咪都好
不管是...
一個人的旅行
一群朋友出遊
一家族的旅遊都很適合~
但最重要的是要抓對時間來
不然就會像我一樣撲空七七四十九次!

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