花蓮.古滷古滷深夜食堂-饕客必去的晚餐消夜餐廳

古滷古滷深夜食堂

營業：17:00 - 02:00
電話：0938-557501
地址：花蓮縣花蓮市中正路308號
平均：$350~500/人 【無刷卡】
推薦：滷味拼盤、魚卵透抽
連結：古滷古滷深夜食堂FB

每次來花蓮都一定會來古滷古滷深夜食堂
因為這家店是花蓮消夜必吃的美食行程之一

老闆的好客熱情也是這家店
為什麼這麼紅的原因

另外,花蓮必吃的還有田村壽司.錢記早點
還有一個地理位置絕佳的觀海景點
叫作秘密海
下回再一一跟大家分享

古滷古滷深夜食堂外觀

下午五點才營業的古滷古滷深夜食堂
一直營業到半夜兩點才結束
 

古滷古滷深夜食堂餐廳環境

環境看起來很乾淨舒適
圓桌桌菜,是適合好友聚餐的好地方

老闆非常重視廚房的整潔
很引以為傲的跟我炫耀他的廚房很乾淨
不過我的是第一次看到廚房這麼乾淨的
確實該給老闆拍拍手

推薦蒜泥蚵 $300

來這邊一定要吃海鮮
蒜泥蚵的蚵仔很肥美
是一道非常下飯的菜

蚵仔可以維持高優質新鮮度
是因為老闆對於海鮮的控管很嚴
當天進的貨賣完就不再賣了

　　

推薦滷味拼盤 $350

這是來古滷古滷深夜食堂必點的一道
他的滷味美一個都超級入味
單吃就很好吃

稍微吃辣的人就一定要沾這個獨門醬汁
這個醬汁會讓滷味的口感層次提升許多

川燙蝦 $250

想知道一家店的海鮮新不新鮮
點這道川燙蝦就知道
越新鮮的海鮮
處理方式越簡單越好
這樣才吃的到好先本身的甜

推薦炸肥腸 $350

炸肥腸是我個人不管到哪裡都會點的一道菜
古滷古滷深夜食堂的炸肥腸是屬於脆脆型的
只要沾一點胡椒鹽就很好吃
很和我的口味

川味松板 $300

松阪豬的嚼勁很好
也是一道很下飯的料理

推薦魚卵透抽 $350

凡是新鮮的海鮮
基本上都只需要川燙
就可以吃到食材最原本的味道

搭配魚卵一起吃,口感更脆

酸菜蛤仔湯 $380

鹹菜蛤仔湯湯頭很好
蛤仔很大
好喝

當天大家吃很久
老闆也跟我們聊很久
湯喝完
老闆還幫我們加湯
人真好

古滷古滷深夜食堂菜單

附上古滷古滷深夜食堂菜單給大家

以上是季節性變動菜單
依季節做更改

古滷古滷深夜食堂-後記

古滷古滷深夜食堂是我每到花蓮必吃的餐廳之一
不僅餐廳菜色多,又很好吃
價格也算平價
如果多人share的話,一個人不僅能吃到多樣菜色
付的錢也不會超過500元
非常適合好友.家庭聚餐的好地方