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百家香優質炸雞-大寮區炸雞老店

高雄百家香優質炸雞

營業:12:00-00:00
電話:07-7860710
地址:高雄市大寮區進學路128號
平均:$35-80/人
推薦:細薯、花枝丸、地瓜球



 
最近突然想到一直在吃家裡附近的小店,但都沒有分享過,前幾天去買了提香烘培坊的麵包之後,順道去買了也是一家十幾年的老店,那就是百家香拉!!想起以前小時候補習,同學就說這家好吃,然後去買了細薯加了梅粉和海苔粉,那味道真的太驚奇了,直到現在都是這個老味道幾乎沒變過,每次去買都很懷念小時候補習前,買一份細薯去教室吃的那種情景。

百家香優質炸雞外觀
百家香優質炸雞
百家香在大寮進學路上,附近就是輔英科大,在學區的緣故應該就是百家香開這麼久的原因。

推薦細薯(小) $20

百家香優質炸雞
細薯的魅力我想大家都知道,到處都有賣,但百家香的細薯跟外面吃到的又不太一樣,或許是因為油或是用的也不是外面的牌子,炸起來有自己的口味,這就是每一家鹽酥雞有特色的地方。


 
百家香優質炸雞 
炸的金黃酥脆的細薯味道飄出紙袋,讓人忍不住好想趕快吃,加了胡椒味道更明顯了,咬下去外酥內軟,裡面的馬鈴薯剛炸好熱騰騰好好吃,胡椒和梅粉是我很喜歡的組合!!

 

推薦地瓜球 $20

百家香優質炸雞
地瓜球老闆說也是店裡的人氣食物,我觀察蠻久,前陣子突然心血來潮買來吃吃看,結果就中了!!!!



 
百家香優質炸雞
別看它好像跟外面不一樣沒有很大顆很蓬鬆,裡面可是挺紮實的,咬下去內餡在嘴裡的味道讓人愛上,外酥內軟QQ的,帶點嚼勁真的是太美味了,一份裡面有山藥和地瓜兩種口味。



 

推薦花枝丸 $20


花枝丸炸的嫩嫩的,口感也是微Q微嚼勁,主要是花枝丸加了胡椒味道整個衝出來,這就是炸花枝丸的魅力阿,那香味我真的沒辦法抵擋,一副就是快來吃我的感覺。

 
百家香優質炸雞
咬下一口花枝丸嘴巴瞬間充滿花枝漿味道,太幸福了,加了梅粉的緣故除了胡椒的香味以外還多了份甜,鹹甜鹹甜一直都是我很喜歡的料理調味。


百家香優質炸雞菜單

百家香優質炸雞
這次點的是細薯、花枝丸和地瓜球。下次想吃吃看大熱狗和馬鈴薯片。

百家香優質炸雞-後記


百家香開了十幾年了,記憶中一直都是這個味道,而且價錢上沒有漲很多,印象中10元細薯變成20元,分量應該也變少一些這樣,但是整體來說並沒有太大的改變,賣的東西也稍微變多了,這家還有一個我覺得特別的洋芋薯片,是用整顆馬鈴薯切成像洋芋片那樣,但一直沒買過,下次一定要買來嘗鮮看看。

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