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高雄浪漫鰻屋-外銷日本的頂級鰻魚料理

高雄浪漫鰻屋

營業:12:00-14:30 / 18:00-22:30
電話:07-5867776
地址:高雄市鼓山區美術東五路59號
平均:$260-700/人 【可刷卡】
推薦:鰻牛燒肉丼、竹御膳、椒鹽牛舌
服務:
包廂、WIFI、充電
壽星:轉盤遊戲,最低8折優惠
優惠:
私訊姐妹淘LINE訂位享89折(@tao.idea)
連結:高雄浪漫鰻屋菜單


 
我本身是一個非常喜歡吃日本料理的人
但好吃的鰻魚通常都很貴哈哈
有次經過浪漫鰻屋的時候被外面的旗子圖案吸引
於是回家搜尋發現價位其實很親民
尤其是鰻牛燒肉丼
更是讓我這種愛吃燒烤的人可以一邊吃鰻魚又同時享受燒肉!


當然我二話不說馬上找朋友一起來品嚐
浪漫鰻屋使用自家養殖的鰻魚作為食材
而且這些鰻魚都是外銷日本等級的日本鰻
在浪漫鰻屋只需要用日本一半的價格
就能夠吃到同等級的鰻魚料理
搭配上店家日式風格的裝潢
整個氣氛好像自己來到日本享受鰻魚料理
實在是好幸福啊
而且店家很貼心地準備各種搭配方式
讓人點起來就覺得很划算
而且感覺也比較豐富~~~
不過浪漫鰻屋不光是各種鰻魚料理
他們也有賣鍋物、炸物、生魚片等等....
選擇還算蠻多的
說到這裡又好想再去吃一次哦!!

浪漫鰻屋外觀
浪漫鰻屋外觀
浪漫鰻屋位在美術館附近,大馬路旁邊其實蠻好發現的,裝潢有滿滿的日式風味。



浪漫鰻屋外觀
旗子上有鰻魚圖案,這個就是當初吸引我的地方哈哈。

浪漫鰻屋餐廳環境
浪漫鰻屋環境
走進店裡看到餐台上有印著文字感覺非常霸氣。

浪漫鰻屋環境
工作臺上的食材看起來很新鮮呢,這時候已經快止不住口水拉!
重點還是乾淨整潔非常重要。




浪漫鰻屋
用餐環境其實蠻大的,桌子也都有隔開我覺得非常舒適。




浪漫鰻屋
店裡的座位有不同形式,大部分都是四人座。




浪漫鰻屋
換個角度來拍,感覺真的很寬敞,用餐不會覺得很擠。





浪漫鰻屋
類似小包廂,隱私的感覺更好一些!椅子上還有榻榻米非常日式。



開胃小菜

浪漫鰻屋
入座時候店家會給你一盤毛豆小菜。冰冰涼涼的很開胃!


鰻鬆生菜 $220

浪漫鰻屋
一份長盤裡面有五個鰻鬆生菜,看起來很好吃。手已經沒辦法克制了



浪漫鰻屋
拿起一個研究一下,裡面有烤鰻魚塊、甜椒然後包著新鮮高麗菜,吃起來輕脆爽口也比較沒負擔,也是一道值得推薦的餐前料裡。




地雞唐揚 $180

浪漫鰻屋
炸雞的香味送上桌的時候我就領教到了,香噴噴令人食指大動,炸得金黃酥脆的樣子好吸引人,個人還蠻推薦喜歡吃炸物的點這一道。



浪漫鰻屋
夾一塊炸雞沾醬料一起吃,這個醬料和廣島燒的甜醬一樣甜甜鹹鹹好好吃,沾了醬對炸雞來說大加分,剛炸好的炸雞酥脆以外,熱騰騰的咬下去香味在嘴裡四散,外酥內軟而且吃的到一點雞汁。



浪漫鰻屋
包生菜一起吃感覺好健康清爽,脆脆的好像單吃漢堡中間層的感覺哈哈哈


鰻魚玉子燒 $160

鰻屋御子
熱騰騰的蛋皮包覆著烤鰻魚,金黃色的蛋皮感覺好好吃,我個人也很喜歡吃蛋類!!



這蛋皮厚度適中,蛋皮因為熱熱得所以好嫩好Q,有一種會入口即化的感覺,吃起來很嫩很滑順,柔軟蛋皮就像臉頰一樣嫩,特別的蛋液讓玉子燒甜甜香香的,搭配烤鰻魚包在裡頭,吃起來好滿足,值得回味!


盛和串燒 $360

浪漫鰻屋
盛和串燒裡面有五支,有鰻肝串、鰻魚龍捲串、白燒鰻魚串、鰻魚一本串、雞腿串,每一支看起來都很好吃的樣子。



浪漫鰻屋
鰻魚龍捲串、鰻肝串、雞腿串,各有千秋,鰻肝串吃起來很香但是帶點苦味,但沒有很重,口感QQ的,雞腿串吃起來很嫩也有嚼勁,醬燒味道很重,帶點蒜味。鰻魚龍捲串軟嫩滑順,烤得焦焦香香的,醬汁和鰻魚結合的完美組合。



浪漫鰻屋
雙色鰻魚串,吃起來和其他烤鰻魚主餐一樣,醬燒的就是濃濃的醬燒口味,非常經典,白燒偏像鹽味,肉質較為Q和焦香味。



推薦鰻牛燒肉丼 $360

浪漫鰻屋
鰻牛燒肉丼是我最喜歡的,因為本身很愛吃燒肉,常常朋友揪也都先選燒肉,但是有了這一道,我就可以吃鰻魚又能吃到燒肉滿足想吃的胃,一舉兩得。

浪漫鰻屋
牛肉超嫩的,牛肉的味道很重我超喜歡,在嘴裡感受燒烤牛的味道就是我愛吃燒肉的原因,香嫩帶點壽喜燒的味道在裡面,吃進嘴裡超享受。



 
浪漫鰻屋
店家使用choice等級的牛肉,淋上鰻魚醬汁,主要是可以吃到兩種口味不一樣的主食,然後份量也不會太多,很適合我這樣很愛點很多什麼都想吃的人。



浪漫鰻屋
鰻魚帶皮比較多,裡面的肉和烤串吃起來一樣,微帶刺肉質蠻有嚼勁,皮的部分我比較怕腥味但是他們的鰻魚沒什麼腥味我很喜歡,濃濃的醬燒味道加上口感小脆的外皮,愛死了!!!!

醬燒無骨牛 $360

浪漫鰻屋
牛小排上的油光亮晶晶,看起來好好吃,店家選用choice的牛,大概烤5分鐘,肉質吃起來不錯
用上鰻魚的醬汁,可以吃到牛肉跟鰻魚醬的結合。



牛肉比較清甜一點,肉質軟嫩很好咬,牛的味道比較淡一些,外面煎的焦香裡面很柔軟,帶一點血的熟度正是牛肉最好吃的狀態。


推薦椒鹽牛舌 $280

浪漫鰻屋
牛舌送上桌的時候眼睛都亮了起來,切成薄片的牛舌看起來很好吃。




浪漫鰻屋
吃進嘴裡油脂和小脆的口感真的好幸福,配上蔥花和椒鹽提味正是我愛吃日本燒肉的原因。
這份牛舌正是做到了這樣的味覺,吃進嘴裡細咀嚼著,每一口都好香甜,牛舌的味道在嘴哩,腦海也同時有了深刻印象。

推薦竹御膳 $680

浪漫鰻屋
最划算的竹套餐,能夠吃到整家店的招牌菜色,鰻魚、天婦羅、生魚片和鰻魚湯,其他還有小菜和鰻魚茶碗蒸..等等,一個套餐這樣好豐富,尤其是裡面的鰻魚雙拼看起來很美味。不知道要點什麼的人可以點竹套餐,份量都適中還能吃到多樣化,很划算呢!



浪漫鰻屋
白飯裡面有淋上微微的醬,非常入味,白燒和醬燒吃起來層次不同,擦過醬的比較軟嫩,鰻魚肉質比較軟但香氣比較重,沒有擦過醬的吃起來比較偏向焦香Q彈,稍為的玫瑰鹽就能讓這條鰻魚的甜味散發出來,而且很清爽。




浪漫鰻屋
套餐鰻魚外皮也是烤得微焦微脆,有膠質吃起來有嚼勁,慢慢咀嚼可以感受到那種燒烤的焦香和鰻魚本身的烤味,而且膠質Q彈咬下去還能拉一下那樣。



浪漫鰻屋
濃濃的鰻肝湯,加點蔥花,味道比較偏重一點,鰻肝吃起來嫩嫩的但也苦苦的。

浪漫鰻屋
茶碗蒸好柔軟,就像嬰兒臉頰一般的Q、嫩,裡面有香菇和鰻魚丁,吃起來有香菇的淡淡味道還有蔥花提味,好順口。

浪漫鰻屋
套餐裡面的天婦羅,炸得金黃酥脆的感覺。有炸蝦、香菇、青椒和甜椒



浪漫鰻屋
蝦子沾一點醬吃,鮮甜加上酥脆的口感深得我心,我平常也都很愛點日本炸蝦,這個炸蝦比較偏向一般的那種有嚼勁的蝦子,不像日本料理有點蝦漿感的炸蝦,這個肉質紮實彈牙。




浪漫鰻屋
一份套餐有天婦羅還有生魚片和小菜,真的很彭拜,喜歡吃生魚片的朋友有福啦,和風沙拉吃起來頗清爽,微鹹甜的口感配上洋蔥很入味。生魚片吃起來很細緻也很Q彈,感覺蠻新鮮的。


鰻魚重(大) $550

浪漫鰻屋
鰻魚重大份的份量很大塊,是用整隻鰻魚下去做的,確實彭湃。店家會先把鰻魚蒸過再下去烤,最後加上特製的醬汁。而且店家很堅持現點現烤!



浪漫鰻屋
這超大塊阿!!!!飯的份量大概一碗飯左右,其他都覆蓋著大塊鰻魚,店家使用自己製作的醬汁,用鰻魚骨頭下去熬煮、醬油用小火,火侯控制要非常精準,最後加少量的麥芽糖,來完成這 美味的醬燒鰻魚。醬燒鰻魚的肉質吃起來比較偏軟,和店內其他醬燒的口味其實差不多,吃進嘴裡甜甜鹹鹹好幸福。這麼大塊就是過癮!!



浪漫鰻屋
鰻魚重附的味噌湯和小菜。



浪漫鰻屋
味噌湯蠻濃郁的,裡面有海帶和豆腐,湯喝起來濃郁但不鹹,很清爽。忍不住多喝幾口!!




浪漫鰻屋
口味清爽的涼拌小菜,讓人很開胃。



浪漫鰻屋
兩個人以上如果有當月壽星到店裡用餐
就可以玩一次幸運輪盤
上面有一些折扣和餐點
有幾個壽星玩幾次,但只能挑最大的優惠!




浪漫鰻屋
還有另外一項優惠就是在臉書、IG、LINE和微博打卡,一個帳號可以送一份茶碗蒸,而每天也有不同的優惠餐點,活動指到1/31止唷!!




浪漫鰻屋菜單

鰻屋菜單
這次點了鰻鬆生菜、竹御膳、鰻魚玉子燒、鰻牛燒肉丼、鰻魚重(大)、
盛和烤串、地雞唐揚、椒鹽牛舌、醬燒無骨牛。

浪漫鰻屋-後記


充滿日式風味的浪漫鰻屋我很喜歡
價錢方面我覺得很划算
在台灣就能吃到高級的鰻魚料理
下班和朋友到店裡用餐聊天非常適合
或是假日和家人一起享受優閒的時光聊聊最近發生的事情
我想在浪漫鰻屋都是很適合的
這次用餐最喜歡就是鰻牛燒肉丼,還有鰻魚玉子燒
不管是雙色鰻魚的絕妙層次,牛肉的燒烤香味
這些記憶深刻又划算的料理有著讓人二訪的美味
而且冬天到了還有鍋物可以選擇
下次我還要再去吃一次。
  

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