大發乾撈麵-大寮平價消夜的好選擇

高雄大發乾撈麵

營業：18:00-00:30
電話：09-76300714
地址：高雄市大寮區鳳林三路315-13號
平均：$35-50/人
推薦：乾撈麵、水餃

　

最近走省錢路線，昨天中午去吃了永樂家陽春麵之後，晚上也決定要吃平價來節省成本開銷，然後剛好最近迷上家裡附近的一家餐車小吃，叫做大發乾撈麵，一直以來注意很久但是都沒有去買來吃，就在上次偶然買消夜去買了一次之後就愛上了!!!真的是平價好吃

大發乾撈麵外觀

大發乾撈麵就在大發市場前面的加水站旁，黃底紅字招牌很明顯。

大發乾撈麵餐廳環境

店面只有三張桌子，但大部分的人都會外帶所以基本上沒什麼影響。

推薦水餃 $1粒3.5

我蠻喜歡他們家的水餃，一顆3.5元買十顆才35塊，雖然餡料沒有外面那麼多也比較鬆，但買15顆也才52，順帶一提老闆上次還算我50而已哈哈。

　
水餃吃起來皮薄但是不會破掉那種，咬下去內線蠻鬆散可是有一股鹹味蹦出來，這股鹹味我非常愛，不用沾醬油也很夠味，雖然不像一般外面的水餃有菜味，但是我個人就很愛這種平價水餃，偶爾會吃到脆脆的菜。

蛋花湯 $20

蛋花湯很清爽，熱熱的喝下去身體都暖了，上面有一些蔥花跟青菜，白花花的但花就像一幅畫一樣柔和。

蛋花湯喝起來有一點胡椒味，淡淡的不搶戲，蛋花吃起來很綿密，有淡淡的蛋香在口中。

推薦乾撈麵(小) $35

乾撈麵有很多口味可以選擇，我選的是蒜味，看起來很簡單就是一些蔥花、豆芽菜和麵。

吃起來感覺很像泡麵，麵條小有嚼勁Q彈，伴著蒜味醬吃很過癮，裡麵還有少量油蔥提味，吃完嘴巴都蒜味到半夜哈哈哈，份量小小的建議要吃飽可以搭配大份跟其他東西。

大發乾撈麵菜單

這次點的是乾撈麵、蛋花湯和水餃。下次想吃吃看蔥油餅和麻醬口味乾撈麵。

大發乾撈麵-後記

大寮的平價餐車，以前沒想過要買，但是每到晚上就有人陸續在排隊購買，因此也吸引了我，在一次消夜買了水餃之後就成了主顧，希望以後可以在挖掘更多這樣的平價小吃，為荷包省錢盡一份心力。