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2018-12-18T20:30:00+08:00

東赫師豬腳肉燥飯-簡單用餐的好選擇


東赫師豬腳肉燥飯

營業:11:00-14:00/17:00-20:00
電話:07-2855006
地址:高雄市新興區民主橫路19號
平均:$ 30-80/人
推薦:肉燥飯、招牌滷豬腳



豬腳和肉燥飯。這是我對他們的第一眼印象,因為兩樣都是我愛吃的東西,依然持續者中午的外食族生活,無意間在公司附近發現這家店,看起來很年輕,店裡寬敞乾淨吸引了我的注意,剛好上次吃過東港鮪魚飯湯,今天剛好又想吃豬腳就走進來啦!!
東赫師豬腳肉燥飯外觀
東赫師豬腳肉燥飯外觀
東赫師肉燥飯藏在六合二路的巷子裡,平常我不會來這裡覓食,但平常我喜歡在巷子裡穿梭亂騎,所以今天也是這樣發現這家店,大大的鮮紅招牌,很難不注意到。


東赫師豬腳肉燥飯餐廳環境
東赫師豬腳肉燥飯外觀
店裡乾乾淨淨,過了用餐時段人都走光了,剛剛來的時候來是坐滿滿的。座位不算多,用餐時段可能需要和別人同桌用餐。




推薦肉燥飯 $30

東赫師豬腳肉燥飯
非常基本的肉燥飯項面有香菜和一些肥肉丁。

東赫師豬腳肉燥飯
味道蠻大眾的,上面有香菜提味讓口感軟嫩中帶點清脆,順便讓香菜在口中的味道做出層次變化,白飯偏軟但不會濕濕爛爛的,搭配肉燥的肥肉一起吃很順口,也不死鹹味道剛剛好。

皮蛋豆腐 $40

東赫師豬腳肉燥飯皮蛋豆腐
點了一份皮蛋豆腐,我超愛吃皮蛋的,但第一次看到皮蛋上有黃黃的。上面還有微量柴魚!




東赫師豬腳肉燥飯皮蛋豆腐
他們的皮蛋外皮一樣軟嫩,吃起來很香,但中間的蛋黃就比較乾燥,味道也沒有一般那麼重,吃起來沒有那麼喜歡,但室外皮Q彈真的好吃,沾一點醬油膏甜鹹好入口!






東赫師豬腳肉燥飯皮蛋豆腐
豆腐吃起來很像豆花,口感比較紮實綿密,冰冰涼涼的配上甜鹹醬油膏超解膩,配上柴魚一起吃好幸福,超喜歡這個豆腐的口感!



推薦招牌滷豬腳 $75

東赫師豬腳肉燥飯豬腳
小小份的豬腳,但滷得很入味,肉不多大概一口就吃完了,口感很軟嫩,膠質也很多咬下去嘴巴都黏黏的哈哈!




東赫師豬腳肉燥飯豬腳
豬腳肉不多大概一口就吃完了,口感很軟嫩,膠質也很多咬下去嘴巴都黏黏的哈哈,上面也有一些香菜蒜頭提味,整體來說味道適中帶點蒜味挺好吃。




東赫師豬腳肉燥飯菜單

東赫師豬腳肉燥飯菜單
這次點了肉燥飯 、皮蛋豆腐 、招牌滷豬腳 ,下次想吃吃看蒲燒鯛魚肚和宮保雞丁。

東赫師豬腳肉燥飯-後記

整體來說他們的餐點都很符合大眾口味,簡單平價,而且離主要道路很近挺方便的,而且肉燥飯蠻入味,我個人給到90分,可以列入平常不知道吃什麼的日常店家之一,尤其是豆腐配上醬油膏的那種甜鹹感覺,吃起來和外面不太一樣,下次還要再來買!

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