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2018-10-11T20:00:00+08:00

蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯-超豪華!超澎派牛肉盆一次滿足四種願望

高雄蒙娜麗莎

營業:11:30-23:30
電話:07-5528877
地址:高雄市鼓山區美術東二路47號
平均:$600-800/人(低消$599起) 【可刷卡】
推薦:豪華牛肉總匯鍋、青殼龍蝦、招牌水果茶
服務:包廂、插座、兒童座椅、素食餐
菜單:蒙娜麗莎菜單


高雄火鍋越來越多間,競爭也越來越激烈
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蒙娜麗莎火鍋店目前已暫停營業


高雄火鍋店不下百家
不過能做到這麼華麗的我看真的沒有幾家能辦得到
蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯位在美術館附近汲取美術之精華
提供私人會館等級的用餐環境、貼心的服務態度及桌邊服務
最重要的是超浮誇、超霸氣的火鍋套餐堪比滿漢全席的程度!

姐妹淘二刷!超華麗的火鍋饗宴!
超乎想像的牛肉盆,一次滿足想吃四種不同肉品的慾望
還有新鮮現撈的肥美龍蝦
最特別的是現場還有現做的日式握壽司
不管是生魚片的用料或是功夫樣樣都精準到位!
沒想到這家火鍋店
不用花千元大鈔也能有這麼多重豐富享受!
p.s姐妹淘有獨家親子樓層的預約優惠唷!
※店內有提供素食鍋
請於三天前預訂唷!
蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯超鮮超夯蛤蠣鍋看這裡← 
 
這家餐廳已經歇業了
如果想吃一樣的火鍋料理
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蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯外觀

每次來到蒙娜麗莎,都覺得自己很像走進貴族的私宅裡

蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯環境

上一篇從一樓介紹到五樓,這次來介紹一下六樓跟七樓的空間


七樓最頂樓的空間很適合需要隱密空間聚會的人使用,超級大的包廂圓桌座位,上頭就是上一張圓頂照,來這裡辦私人餐會一定超有Feel~



這包廂真的很隱密,只有單一通道能往這裡,這也算是一種小閣樓的概念~


而六樓的部分沒有電磁爐桌,所以是不能用餐的喔!



不過如果有其他需求,像是辦派對、開會、餐敘等等,這裡都很適合


五樓-親子樓層

親子樓層在第一次介紹的時候詢問度大爆表,常常預約到客滿呢!



這裡的遊戲間真的不是我在說,真的很大一間,放一間幼稚園的小朋友進來玩都不是問題(喂~)

一大間遊戲區內有分不同的區塊,像是這部分就有積木、繪畫板可以玩

另一邊則是小女孩們最愛的家家酒區,這裡的玩具都是非常好的,像是這個擬真的料理台!小小的卻很精緻,看了我都想玩了~

後方 竟然還有球池可以玩耍,難怪那時候一堆人搶著預約親子樓層!
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親子VIP樓層,必須是儲值2萬元會員才有的VIP服務,但姐妹淘粉絲有特權,透過姐妹淘LINE訂位(ID:@tao.idea),可以享有升等到「親子VIP樓層」的福利,在這層樓用餐,並使用遊戲空間喔!
  

極上握壽司  $540


不只賣火鍋,這裡還有專業的日式料理師傅,在處理日式料理的部分(這真的好特別啊!)

選用生食等級的干貝,稍微炙燒過後在放上鮭魚卵,鮮嫩的滋味一口咬下在嘴裡化開,融化我的心~好好吃呀~

軟絲也是我的愛
軟Q帶彈牙的口感
搭配蘆筍意外爽脆
挺好吃的~~



炙燒鮭魚是我的最愛!!

油花分布均勻的櫻鮭
口感超柔嫩 加上炙燒的香氣
最後在帶上明太子的鹹香
簡直perfect!!

我第一次吃到紫膏葡萄蝦,這是來自宜蘭的蝦蝦,口感吃起來很鮮嫩,跟一般吃到的鮮蝦壽司很不一樣,我很喜歡,另外蝦頭的部分還有塞入醋飯,吸附蝦頭炙燒過的香氣,別誤以為他只是蝦頭就略過他了唷~

手捲系列  $380


這是我目前看過最浮誇的手捲了哈哈哈
這樣擺設會不會太美了一點~
根本是藝術品阿...

鮭魚卵手卷  $120


滿滿滿的鮭魚卵手卷
大口咬下真的超滿足
所有的鮭魚卵在口中一次爆開的感受
真的很奇妙~

虎皮鮮蝦手卷  $60  /  虎皮蘆筍手卷  $60


我喜歡外層的虎皮捲
外層的海苔加上虎皮
搭配鮮甜的鮮蝦
整體吃起來口感層次挺豐富的~

前菜-人生四味 


這次來的人生四味跟上次不一樣
更加Level up!
這次的酸甜苦辣比之前的更明顯

柚香菊花漬蘿蔔/甜在心焦糖紅棗/紫蘇梅苦瓜凍/韓國小菜


酸:切成像菊花的蘿蔔,味道上偏酸一些!(害我現在默默的分泌口水...)
甜:這道甜甜的我很愛,紅棗去籽後塞入麻糬,軟Q甜蜜的滋味很棒棒
苦:切條擺成花狀的苦瓜,意外好吃!清爽的滋味,吃起來還會回甘
辣:黃瓜清脆不過這真的有辣度,不吃辣的請留意~

推薦豪華牛肉總匯鍋  $799


這次我選超彭湃的豪華牛肉總匯鍋
裡面有四種牛肉的牛肉拼盤、火鍋拼盤、菜盤及滷牛雜
湯底的部分一樣是白湯頭
用雞骨、豚骨及大量蔬菜熬製而成
味道鮮甜濃郁,煮肉類產品最適合

推薦青殼龍蝦  $800


來到蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯,當然不能錯過新鮮現撈的龍蝦啊!看這出場的氣勢就知道不同凡響了!

一翻開盡是滿滿滿滿到不行的蝦卵還有飽滿的龍蝦肉,看得我都想生食了,而且這也太巨大,我的手都快拿不住了...

為了讓大家知道這有多好吃,特地用影片給大家看哈哈,鮮甜飽滿的龍蝦肉,扎實又彈牙,每一口吃起來都超滿足!!!真的很想一個人吃兩隻哈哈哈哈(如果我口袋夠深的話...)
菜盤

菜盤一樣維持浮誇風格,擺好擺滿!!!
樣樣都是我愛吃的生鮮蔬菜~

推薦牛肉拼盤

這牛肉拼盤真的不是我在講
有夠大一盤,每一種牛肉份量也給好給滿!
美國特選Prime牛五花

選用PRIME等級的牛肉
明眼人就知道這是上等好貨!!
油脂豐富的牛五畫,口感彈牙嫩口又多汁,吃起來一點也不肥膩,我喜歡~
美國安格斯無骨牛小排

安格斯無骨牛小排是我的最愛
油花分布均勻,口感吃起來相當軟嫩
肉質鮮甜,且能感受到油脂帶出的牛肉香氣~
吼~果然是我的最愛,沒讓我失望過~
美國安格斯板腱牛

板腱牛油花較少
中間有條筋是其特色
口感相對較彈牙有嚼勁
不過肉質一樣嫩口鮮甜
表現不錯!
牛舌

每次來吃牛肉拼盤能吃到牛舌真的讓人覺得很新奇,切成薄片,口感彈牙帶點微脆,很是特別!
鍋物拼盤

鍋物拼盤裡樣樣都是新奇的火鍋料,像是犀利小姐最愛的三秒響鈴捲,還有花枝丸內包蟳味棒的,都讓人喜愛



牛雜拼盤 


牛雜拼盤也是這次的重點之一
讓牛肉鍋不只是牛肉鍋!
多了牛腱、牛肚及牛筋三樣滷物

看似平凡的滷牛腱,味道卻是出奇的好!!
加入火鍋稍微加熱後
切成厚片的滷牛腱,卻是化口的嫩感
滷汁滷得絲絲入扣、肉質軟嫩
真的讓人驚豔的好吃!
比一般專賣店賣的滷牛腱還好吃!!!
激推!!

牛肚的部分可以直接吃也可以下鍋煮
口感非常彈牙有嚼勁
讓人越嚼越香

牛筋則是標準的Qㄉㄟˋㄉㄟˋ~
吃完我都覺得我全身充滿膠原蛋白哈哈
蛋粥

吃到最後,服務人員會來煮蛋粥
這也是我很期待的一環
別家要超貴的火鍋店才會提供一碗蛋粥的服務
這裡不用百元就能有一整鍋
真的超級划算
吃不完還可以打包回家!
多棒棒阿

加了波士頓龍蝦及美國prime等級的牛肉及滷牛雜熬出來的湯頭,再拿來煮蛋粥...光想到我就口水流到被自己淹死...哈哈哈

蛋粥綿滑鮮嫩又濃郁的口感及風味
真的吃一次就會愛上他
一碗真的不夠我吃
還好他很大方煮一整鍋給我哈哈哈

西瓜汁  $160


很少在火鍋店還能喝到現打的果汁!
西瓜汁味道清甜爽口
餐後喝很解膩~

推薦招牌水果茶  $160


我每次來必點這杯水果茶!
自從喝過一次之後就對它念念不忘!

其中最特別的就是裡面的分子球球,以分子料理的晶球手法製作,讓每顆珍珠包著不同口味的果汁,像是有鳳梨、百香果、檸檬汁還有水蜜桃,個人覺得水蜜桃口味最好認哈哈哈

甜點


餐後甜點,把紅豆糕結合千層蛋糕,創造出視覺及味覺的豐富感!


蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯菜單


人生四味、柚香菊花漬蘿蔔/甜在心焦糖紅棗/紫蘇梅苦瓜凍/韓國小菜、極上握壽司、鮭魚卵手卷、虎皮鮮蝦手卷、虎皮蘆筍手卷、豪華牛肉總匯鍋、青殼龍蝦、美國特選Prime牛五花、美國安格斯無骨牛小排、美國安格斯板腱牛、牛舌、鍋物拼盤、牛雜拼盤、西瓜汁、招牌水果茶
詳細菜單請看這裡→蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯
店內有提供素食鍋

蒙娜麗莎海鮮鍋物總匯-後記

每次來蒙娜麗莎,我都把自己當貴婦在享受哈哈哈,不管是環境、服務還是最重要的餐點,每一樣都不馬虎,根本就像在私人會館裡款待貴賓一樣的規模!不過最令人想一訪再訪的重點還是這豪華到不行的火鍋,牛肉拼盤給到PRIME等級的四種不同牛肉,還有好吃到流淚的牛雜拼盤!當然還有我私愛的超大隻波士頓青殼龍蝦,鮮甜扎實的肉質讓人一吃就忘不了~

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