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Dark Forest森夜早午餐餐廳-高雄唯一!供應調酒的早午餐餐廳!

高雄Dark Forest森夜早午餐餐廳

營業:10:00-14:00 / 17:00-00:00(週四公休)
電話:07-2852458
地址:高雄市新興區民主路62號
捷運:紅線R10美麗島站 (步行5分鐘)
平均:$250-350/人(低消$60元起) 【無刷卡】(待確認)
推薦:黑花椰菜醬熬牛肉、玉米片派對、墨西哥香料乾烤雞胸肉
服務:WIFI、吸菸區、插座、兒童座椅、有素食餐
優惠:透過姐妹淘LINE訂位享79折(@tao.idea)
壽星:當月壽星贈主廚招牌菜
連結:高雄Dark Forest森夜早午餐餐廳FB


 
對我來說,去餐酒館太貴;去酒吧更不適合身高看起來像小孩的我;去一般的美式餐廳,又常常覺得太重口味很膩口;去異國料理餐廳,價格也常常超出預算...

朋友聚餐是件開心的事,但找一家適合聚餐的餐廳卻是一件麻煩事...

森夜早午餐主打美式融合異國的料理,在這裡能以平價的價格吃到許多獨創異國料理及獨創的特殊調酒,而且全天候供餐、供酒,讓你全時段都能有美食享受!

以木質、綠樹營造出森林風,舒適的用餐環境就像在家裡辦派對招待朋友一樣,在這裡特別適合朋友聚餐姐妹聚會,另外也很適合洽談商務,放鬆的氣氛更能有好的商談過程,對吧?

森夜早午餐餐廳外觀
森夜早午餐餐廳
隱藏在巷弄內的森夜早午餐餐廳,其實不算難找,就在六合夜市前金國小附近而已,黑木森林風格挺顯眼的~而且樓上就是民宿,如果晚上玩太high喝醉了,還能直接Check in,不用擔心酒駕的問題哈哈
 

森夜早午餐餐廳環境
森夜早午餐餐廳
一進門,木質系及酒吧的微醺氛圍襲來
兩種特色強烈的風格,卻互相襯托
不搶走彼此的風采

森夜早午餐餐廳
這桌沙發區非常適合一群三五好友在深夜時分聚聚餐、喝喝小酒、聊聊天~


森夜早午餐餐廳
即使獨自前往也不用怕寂寞
也有單人獨坐的吧檯區
而且這兒的Bartender人很Nice~
非常好聊天哈哈哈
在這裡真的不用擔心會孤單寂寞覺得冷

森夜早午餐餐廳
另外還有一點
就是這裡的裝潢都很有特色
像是這艘掛壁的大船
打上燈之後更加有韻味
藍色的燈光、大帆船
這讓我想到...神鬼奇航哈哈哈


森夜早午餐餐廳
不過最讓我感到新奇的是這個掛壁復古電話!
當我相機對著它一直拍
而我用崇拜的眼神看這它的時候
老闆跟我說...這電話是有接線的,可以直接打喔!
立馬示範給我看,還真的可以打欸!
超酷的啦!!!
我從以前就很愛這種復古型的電話~
差點偷偷給他搬回家哈


森夜早午餐餐廳
但是最好玩的是這個!!!
(因為只有這個我才玩得到哈哈)
每桌都有的加水器(♥ω♥*)
真的很特別,也是我第一次看到!
就像到加油站一樣
拿起油槍...加水哈哈哈
真的超Q,如果我辦公室放一台這個
我大概每天可以喝掉三噸的水哈哈哈哈

 


推薦鄉村蘑菇牛肉沙拉  $180

森夜早午餐餐廳鄉村蘑菇牛肉沙拉
不同於一般從冰箱裡拿出來的沙拉
這道是溫沙拉,主打吃溫溫的感覺
光用看的就覺得用料很足
裏頭有羅曼、小黃瓜、小番茄、堅果類、蘑菇、黑橄欖、培根肉及牛肉塊跟超有感的起司,整盤真的非常豐富!!
 
森夜早午餐餐廳鄉村蘑菇牛肉沙拉
我非常喜歡這盤的組合
帶有嚼勁的牛肉塊與鮮脆的蔬菜一起入口
再搭配橄欖油及紅酒醋調製的微酸甜醬汁
吃了真的很開胃!
建議兩個人吃一盤
因為這盤份量很大!
大概三到私個人分食也不是問題
 
※這道非常適合生酮飲食者
 
  

招牌必點摸摸的炒蛋  $100

森夜早午餐餐廳摸摸的炒蛋
這道是主廚的招牌菜!
看菜單時,還以為會像法式炒蛋一樣濕潤
沒想到它捲的跟蛋捲一樣
再搭配一碗煮廚特調的莎莎醬
 
森夜早午餐餐廳摸摸的炒蛋
一刀切開,扎實的摸摸炒蛋香氣四溢
吃起來的口感比我想像中還要膨鬆、軟卻厚實
而且充滿蛋香卻沒有蛋腥味
反而帶著一絲絲的甜味
加上主廚特製的莎莎醬一起吃
讓香氣及味道更豐富
讓我一個人吃完這一整盤都不是問題!(ง •̀ω•́)ง✧
 
 

推薦人氣必點黑花椰菜醬熬牛肉  $380

森夜早午餐餐廳黑花椰菜醬熬牛肉
這道非常特別!!(必點必點)
是我在很多美式餐廳都沒有吃過的味道!
雖然味道稍微偏重一些
但卻調得剛剛好不膩口!
 
森夜早午餐餐廳黑花椰菜醬熬牛肉
其中這燉牛肉的醬汁
融合酸鹹甜於一身
鹹香濃郁中卻又不膩口
這是最厲害的地方
 
牛肉口感非常軟嫩帶點嚼勁
即使帶筋也不影響口感
而且燉煮的相當入味
一口咬下還有Juicy的感覺~
 
其餘的醬汁拌飯一起吃也非常加分好吃
讓我整碗扒乾淨~~~
 
 

附餐濃湯  單點$160

森夜早午餐餐廳濃湯
這道黑花椰菜醬熬牛肉會附上一碗濃湯
我跟你說...這濃湯真的是厲害的!!
我沒喝過讓人這麼上癮的濃湯(๑๑)
 
森夜早午餐餐廳濃湯
一湯匙隨便撈起來都是滿滿的配料
而且這濃郁的程度跟粉泡出來的假假感完全不一樣!
真的是香濃、滑順、豐富的飽足感!
鹹香溫暖的滋味真的讓人感到很舒服!
這是一碗會讓人想外帶十碗...
不對...是每天都想喝一碗的濃湯!
而且聽說每天都不一樣
讓我更期待每天早上都能來一碗!
真的很少吃到有餐廳對附餐濃湯這麼用心的

 

 

推薦墨西哥香料乾烤雞胸肉  $280

森夜早午餐餐廳墨西哥香料乾烤雞胸肉
這道三大塊的雞胸肉我也大推!!!
別以為名字較乾烤就真的很乾...
森夜的雞胸肉包準讓你一口就驚艷!
(怎麼感覺很像在講廣告詞哈哈)
※墨西哥香料乾烤雞胸肉會附上一籃佛卡夏麵包喔
 
森夜早午餐餐廳墨西哥香料乾烤雞胸肉
這雞胸肉真的嫩到讓我懷疑它是不是雞...
不只嫩而且還很多汁!!!
搭配微酸甜辣的醬料更是加分~
吼~我真的超愛這一味!
真的沒吃過有人把雞胸肉料理的這麼好吃的...
很適合在健身的人吃!
 
森夜早午餐餐廳墨西哥香料乾烤雞胸肉
另外也可以搭配著佛卡夏麵包一起吃唷!
佛卡夏麵包帶著香料的香氣
結合雞胸肉及鹹甜的醬汁超match!
還有不能錯過雞胸肉底下的馬鈴薯泥
鬆軟濕潤不乾不卡喉帶點奶香的滑順感
是我目前吃過最好吃的馬鈴薯泥了!!

 

醃泡菜豆腐乾煎魚排  $320

森夜早午餐餐廳醃泡菜豆腐乾煎魚排
原本點這道菜只是想吃魚跟豆腐而已
但後來聽主廚說
才發現原來這道是為人著想的料理
這道菜的起源是為了做給戴牙套的朋友吃
因為戴牙套最怕東西太硬或是太重色
會影響牙套
不過這道口味濃郁卻不會染色
而且魚肉及豆腐都很軟嫩
咬的時候完全不用怕傷到牙套!
是不是很貼心呢~戴牙套的朋友們~
 
 
森夜早午餐餐廳醃泡菜豆腐乾煎魚排
選用雞蛋豆腐,軟嫩的口感帶著一絲蛋香
伴著泡菜起司一起吃
稍微偏辣的重口味吃起來很過癮
搭配白飯一起吃,非常下飯!!
 
森夜早午餐餐廳醃泡菜豆腐乾煎魚排
而這魚肉超級軟嫩
即使不用刀,也能輕鬆用叉子插起來~
鮮嫩多汁的樣子不用我多說也看得出來
外表煎的金黃香脆
內部柔嫩多汁,真的非常好吃
(雙壓哈哈哈)
 
 
※這道生酮飲食者也能食用
可以偷偷跟店家說想要生酮版
主廚會貼心的把米飯換成生菜唷
 

達拉斯BBQ雞翅  $240

森夜早午餐餐廳達拉斯BBQ雞翅
從店家FB可以發現很多活動都會送雞翅
不管是FB打卡送雞翅
還是週五週六啤酒暢飲$500/人加送雞翅
由此可見,店家對他們的雞翅很有信心!
 
森夜早午餐餐廳達拉斯BBQ雞翅
老實說...姐妹淘的獨家優惠也有送雞翅哈哈哈
不過這雞翅是真的很!好!吃!
先炸後烤把醬汁的香氣烤出來
並把肉汁及風味緊緊鎖所在肉裡面
保持外脆內嫩的完美口感
鹹甜香的滋味真的超迷人
令人直直吮指回呀~
 
 
 

發燒新品玉米片派對  $

森夜早午餐餐廳玉米片派對
玉米片是墨西哥很傳統的開胃小菜
不過在台灣的異國料理中很少人有賣
看似簡單的玉米片堆疊
實際做起來比想像中複雜...

 
 
森夜早午餐餐廳玉米片派對
尤其實森夜的玉米片派對更複雜
層層堆疊中以店家特製的起司醬銜接
讓每片玉米片拿起來都有拉絲的感覺
同時也能吃到起司的鹹香
但不說我也沒發現
原來這麼大一盤裡有四種醬
有起司醬、烤肉醬、莎莎醬及白醬
我最喜歡沾著白白的酸奶醬一起吃
(因為電影都這樣吃 喂~)
脆口的玉米片搭著微酸的酸奶
再沾一點莎莎醬
就是天生絕配阿!


 
 
森夜早午餐餐廳玉米片派對
除了玉米片以外裡面還有調味過的雞胸肉
一樣軟嫩不乾柴!
這盤非常適合三五好友來這用餐時
點一盤配著小酒一起吃
 
廳老闆說,前陣子世足賽的時候
這盤玉米片派對,幾乎是每桌必點阿!
 
 

綠色蔬果汁  $90

森夜早午餐餐廳綠色蔬果汁
如果你聽到這杯蔬果汁的成份,你可能會覺得...這能喝嗎哈哈哈哈,這杯綠色蔬果汁的綠來自"青江菜",不過這杯喝起來完全沒有青江菜的臭菜味,而是滑順香甜的滋味,非常好喝又營養滿分!!
 
 
 
 

水蜜桃酒  $

森夜早午餐餐廳水蜜桃酒
不同於一般的早午餐店
這裡是有賣酒飲的早午餐
(好酷好酷!)
 
森夜早午餐餐廳水蜜桃酒
這杯水蜜桃酒聞起來有淡雅甜香,而喝起來的前韻是水蜜桃甜味,後韻則是籽的微苦味
 
 
 

大哥的女人  $

森夜早午餐餐廳大哥的女人
酒如其名,一端出來真有大哥的女人的韻味在裏頭,基底是紅酒+Red bull,很特別的是還有加入優格、蔓越莓及草莓乾,喝起來酸酸甜甜的,沒有酒苦味卻有酒香,就像在喝甜甜的飲料一樣順口,這杯是我最喜歡的一杯雖然它的勁很強哈哈!
 
 

森色情人節-女孩版  $

森夜早午餐餐廳森色情人節
森色情人節是兩款以不同的Red Bull加不同的基酒的特調,像這杯就是原味的Red Bull+伏特加,再加上優格的調酒,喝起來跟大哥的女人有點像,一樣是酸甜滋味,不過這杯的酒味較明顯一些,中間還有一杯糖口紅酒Shot,這是我的最愛~沿著糖口杯轉一圈喝,紅酒的單寧酸都不見了,就像一杯帶有酒香的甜味飲品~



森色情人節-男孩版  $

森夜早午餐餐廳森色情人節
這果然是男孩版
我一喝就無法接受哈哈哈哈哈
不過同桌的男性友人就覺得很好喝~
 
以夏日限定的奇異果口味的Red Bull+威士忌做基底,一樣加入優格做成調酒,喝起來的味道比較嗆,酒味也較明顯,中間則是鹽口威士忌Shot+檸檬角,對於第一次嘗試喝shot的我來說...我非常喜歡耶!一口喝下去在馬上咬檸檬片,檸檬的酸都不見了,只剩下甜味!
 

藍色:Blue Monday / 紅色:???  $100

森夜早午餐餐廳
很特別的兩款星期限定飲品
Blue Monday就是星期一限定咖啡
藍柑橘加上咖啡,甜甜的滋味,讓星期一不Blue
紅色的咖啡,則是加入玫瑰焦糖,我喜歡這杯尾韻的玫瑰香氣
 
 
 
※優惠好康報你知
1.早午餐8折、晚餐88折
2.四人用餐打卡+分享送水蜜桃酒一瓶
3.啤酒買五送一
4.打卡+分享再送一份雞翅($240)
5.每週五、六啤酒暢飲$500/人,再加送雞翅
 
 
 
 

友善生酮飲食-森夜早午餐


以上是生酮飲食可食用的餐點唷!
有白飯的部分可以更換成生菜唷

我推薦這家為生酮飲食友善餐廳的原因:
1.有部分料理都不含醣類
2.只要跟店家說是生酮飲食者就可以客製化餐點
 


森夜早午餐餐廳-後記

現在聚餐我第一個一定想到這家-森夜早午餐,雖然是早午餐店,但卻是全天候供應的早午餐,還有供應各種調酒!主打美式風格也融合各國的異國料理,許多餐點都是一般異國餐廳或是美食餐廳都吃不到的!像是我最愛的玉米片派對,超大超豐富,非常適合朋友聚餐時大家一起吃,在這裡用餐,氛圍很輕鬆愉快,就像在自己客廳招待朋友用餐一樣,吃到最後主廚也跟我們聊開了,坐下一起用餐哈哈,在這裡不是服務生對客人,而是朋友招待朋友的親切感!我很喜歡這樣的用餐環境,特別舒服讓人想一再回訪(但該付的錢還是要付啊哈哈哈)

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