網頁版導覽列

br

Uben 油飯-傳統滋味帶你回憶每個幸福時刻

高雄Uben 油飯

營業:10:30-19:30(週日、一公休)
電話:0966-449581
地址:高雄市鹽埕區鹽埕街126號
平均:$60-130/人【無刷卡】
推薦:古早味油飯、辦桌羹
連結:高雄Uben 油飯FB


辦桌是台灣傳統文化之一,每當娶親、入厝、尾牙、彌月慶生、廟會慶典等等歡慶活動,都會舉行辦桌,通常是個歡慶場面,不過對於小孩來說...我最期待的是餐桌上的料理呀~
亞倫商行隔壁這家Uben油飯把只有在辦桌上能吃到的傳統美食-油飯辦桌羹搬到日常生活中,讓平常想吃傳統味道的大家能隨時吃到,堅持傳統味道、用料實在在網路評論上留下一片好評!讓人吃過就會懷念

Uben 油飯外觀
Uben油飯
這家油飯開在鹽埕區的巷弄內,真的很巷子,要稍微找一下,不過門口有擺著可愛的小攤車,經過時也不難發現~

推薦古早味油飯  $60(小)

Uben油飯
對我這個不愛吃油飯的人來說...這家油飯很可以!糯米飯的口感軟硬適中並帶有QQ彈牙的口感,味道油、鹹、香共聚,卻不過油!而且一碗的配料也不少,蝦米、香菇絲、魷魚絲及肉絲,傳統配料一樣都沒少

Uben油飯
另外還有一點很棒的是...如果是怕吃肥肉的女孩們,可以跟老闆說不要肥肉,老闆會很貼心的幫你挑瘦肉唷!
  

推薦辦桌羹  $70

Uben油飯
每次去吃流水席我最期待的不是佛跳牆也不是豬蹄膀而是辦桌羹!我真的非常愛吃辦桌羹,這碗辦桌羹讓我第一口...就是這個味道!!就是這個懷念的滋味~讓我現在只要想吃辦桌羹第一個就會想到這家~


Uben 油飯菜單

Uben油飯
這裡只簡單賣著油飯跟辦桌羹,另外還有一些飲品,這次去的時候老闆有請我喝一杯冬瓜茶,香甜不膩口不死甜,清涼爽口好好喝,說老實話真的蠻解膩的,吃完飯後來一杯很剛好

Uben 油飯-後記

Uben油飯
我喜歡這種傳統與文青創意的結合,撇除一般人對傳統陽春的既定印象,結合文創設計出很有質感的LOGO,而且不是空有外表,連味道都很道地傳統!把原本只能在辦桌時吃到的傳統油飯及辦桌羹融入在平常生活當中,讓大家平常想吃傳統味道時有地方去,真的是太棒了~另外現在還有推出彌月禮盒,建議要提早預訂唷!
更多鹽埕傳統美食→大溝頂虱目魚米粉湯紅茶阿嬤阿忠米粉湯

馬上加入姐妹淘粉絲團!最新美食話題都在這!

即時追蹤!第一手情報!
隱藏版美食消息不藏私

搜尋ID:@tao.idea
加入姐妹淘 美食一把罩