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高雄井園排骨飯-炸皮外脆內軟的雞腿飯

高雄井園排骨飯

營業:11:00-20:00(週日公休)
電話:07-3213919
地址:高雄市三民區嫩江街112號
平均:$75-90/人 【無刷卡】
推薦:雞腿飯、爌肉飯
連結:高雄井園FB


 
現在的人因為工作繁忙,沒有太多的時間買飯吃
所以最快最方便的就是直接買便利商店、便當或者是速食
說到便當就會想到連鎖好吃的正忠排骨飯
因為好吃、選擇又多,同時能吃到蛋白質和蔬菜
比起速食或是某些便利商店的東西還要有營養或飽足
而今天我們要來介紹的是位在喜峰街當歸鴨麵線附近的便當店

 
井園外觀
井園排骨飯
 

井園環境
井園排骨飯
井園的桌位只要幾個,主要是要讓大家外帶回去吃的
如果想要方便在這吃的話也是可以


推薦爌肉飯$75

井園排骨飯
一片大大的爌肉,雖然肥肉的比例比較多
不過吃起來卻不會太油膩
看似油油軟軟的,吃起來卻帶有點扎實的嚼勁
井園的另一個特色是菜色品質較高
所以雖然份量少,但是還蠻好吃的

 

排骨飯$75

井園排骨飯
外部有些炸皮的排骨肉,有事先做過調味
灑上點黑胡椒提味,不像某些店家給的是薄薄一片
井園的排骨還是有點厚度,肉質吃起來也是有嚼勁

 

推薦雞腿飯$90

井園排骨飯
這個是我最喜歡點的雞腿飯
因為井園的雞腿飯炸過後的炸皮又酥脆又香
還有點餅乾的口感,吃起來會有考考考的感覺~

 
井園排骨飯
包附在炸皮底下的是軟嫩有汁的嫩雞腿肉
這個嫩度和味道都是事先醃製過的證明
皮肉之間還帶著雞肉的油脂,外脆內軟是我的最愛!


井園菜單

井園排骨飯
井園的菜色就是基本常見的那幾種
比較特別的是有賣花枝排飯

 

井園-後記


井園排骨飯
井園的菜色和雞腿肉是我的最愛
雖然說菜價高,所以給的菜不多是小缺點
不過在飯的份量跟肉質都沒有很偷工減料
所以我還是很願意一直來這邊光顧喔~
 

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