高雄瑞豐無名蚵仔煎-不加醬料就很美味

高雄瑞豐無名蚵仔煎

營業：17:30-24:00(週一、三公休)
地址：高雄市左營區裕誠路1156號 瑞豐夜市近裕誠路
捷運：紅線R14巨蛋站 (步行8分鐘)
平均：$50-70/人 【無刷卡】
推薦：蛋煎、蝦仁煎

 

來到瑞豐夜市，有時候會覺得不知道該吃什麼
不知道是不是因為選擇太多，選擇障礙症發作
反倒看到一間小吃就突然餓了想吃
這間和天使雞排跟空包蛋雞蛋糕在同一排喔~

 

瑞豐無名蚵仔煎外觀

 

瑞豐無名蚵仔煎環境

現點三分鐘左右就會上桌
這家的調味醬是甜甜偏酸的那種

推薦蝦仁煎$70

先把蝦仁煎熟用蔥爆香，再淋上粉漿和蛋液

 

一般size的蝦仁煎，沒有很大但也不會太小一隻
稍微有點脆度的蝦仁，配上軟軟的粉漿
蛋香跟蝦子配在一起，有著又脆又軟的口感
同時能吃到軟嫩的蛋煎，又能吃到脆脆的小蝦
只可惜旁邊脆脆的地方煎得太硬了一點

 

推薦蛋煎$50

不知道要搭配什麼來吃的時候
就來吃吃看原味厚厚一層的蛋煎吧~
有時候就是要吃吃看原本的口味才會覺得滿足
飄逸著的蛋香配上青菜，還有黏黏又QQ的粉漿
真的是不需要加調味醬就夠味的味道

瑞豐無名蚵仔煎菜單

這裡有賣三鮮煎、花枝煎、蝦仁煎、豬血湯、貢丸湯、魚丸湯跟蚵仔煎
而且還有座位可以坐著吃，不一定要打包帶走喔~

 

瑞豐無名蚵仔煎-後記

這一間蚵仔煎沒有店名，位在天使雞排跟空包蛋雞蛋仔之間
大大的招牌所以還算好找
是ㄧ位婆婆自己在賣的
常常我想不到要吃什麼東西的時候
我都會來這邊買一份蛋煎稍微填個肚子