川賀刀削麵-刀削麵的魅力無法擋

高雄川賀刀削麵

營業：11:00-14:00 / 17:00-20:00 (週日公休)
電話：07-3743540
地址：高雄市仁武區仁雄路359號
平均：$70-100/人【無刷卡】
推薦：羊肉炒麵、牛肉炒麵

 

仁雄路上有很多近期才開的店，
像是金澤壽司跟十六町壽司，
而川賀刀削麵已經營業不少年了。

川賀刀削麵外觀

川賀刀削麵環境

 

推薦牛肉炒麵 大 $100

牛肉肉質軟嫩感覺有醃過，
醬汁有蒜頭以及醬油鹹鹹的味道，
而麵條麵中帶勁又很彈牙，
要小心麵會甩尾，噴的到處都是呀~
這就是刀削麵的厲害之處。

 

 

推薦羊肉炒麵 $90

羊肉炒麵就沒有分大小了，
吃起來沒有羊騷味，肉質Q彈有勁，
看似跟牛肉炒麵差不多一樣，
但在醬汁上卻有大大的不同，
多了羊肉最獨特的那種沙茶味，
真是好吃的沒話說。

川賀刀削麵菜單

炒麵跟燴飯牛羊豬肉都有，
專門賣刀削麵的當然要點麵囉。

川賀刀削麵-後記

今天的天氣有點偏涼，
店家還是有拿出電扇來吹，
畢竟吃熱食總是容易流汗，
吹著電扇微微的風還不錯，
只是讓我很意外的是..
電風扇居然是雙頭的！
前後各一個頭兩邊都吹得到，
這樣在大熱天的時候都不用搶，
這倒是我第一次看到雙頭的電扇呢。