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油蔥酥韓國烤肉村-一口讓你墜入愛河的平價道地專人烤肉的韓國燒烤

高雄油蔥酥 韓國烤肉村요정수 구이마을

營業:17:30-01:00
電話:
07-3383763
地址:高雄市前鎮區文橫三路37號
捷運:紅線R8三多商圈站3號出口 (步行5分鐘)
平均:$250-400/人(低消$200元起) 【無刷卡】
推薦:厚切豬五花、海鮮豆腐鍋、辣炒年糕
連結:高雄油蔥酥 韓國烤肉村요정수 구이마을FB


高雄韓式料理餐廳隨便舉就能列出好幾家
像是吃到飽的槿韓食堂或是黃鶴洞韓屋里姜東虎、OMAYA 乳溝起司春川炒雞等等,多到數不完也吃不完,最近又收入了一家平價道地的韓國烤肉,特地去韓國拜師學藝,帶回來的新鮮好滋味,堅持新鮮食材不醃肉,純粹的原味帶來簡單又幸福的美食饗宴


油蔥酥韓國烤肉村外觀
油蔥酥韓國烤肉村菜單
一直以來我都有小小閱讀障礙的問題
不是把字看顛倒就是自動重組句子
第一次經過這間店的時候,第一印象就是“油蔥村韓國烤肉”
誰?誰是油蔥村
直到我剛剛在寫文章上網查資訊才發現原來人家叫油蔥酥韓國烤肉村....(what the...)
至於為何要叫油蔥酥,好像是因為店家老闆在韓國學做韓式料理時
韓國人念他的名字時聽起來很像“油蔥酥”所以才取這個名字
很特別也讓人印象深刻


韓式小菜

油蔥酥韓國烤肉村菜單韓是小菜
一桌會附上三盤韓式小菜及一盤三格沾醬
小菜的部份可以續盤兩次
洋蔥個人比較不愛,我害怕那個生生的嗆辣味,雖然不重但我就是不愛
泡菜的部份微辣脆口,建議留到後面,等肉熟包在生菜裡面一起吃
韓式烤肉的經典組合,幸福滋味就像躺在韓國帥歐巴的懷裡一樣冒泡泡
海帶芽帶點微酸微甜的滋味很開胃


推薦厚切豬五花  $270

油蔥酥韓國烤肉村菜單厚切豬五花
呃...我一直把厚切豬五花想成像三層肉那樣...
看來事情好像不是如此
不過單點一盤270元好像也是很可以啦
只不過比我想像中來的細一點而已

油蔥酥韓國烤肉村菜單厚切豬五花
來這裡吃烤肉可以選擇自己烤或是店員幫你烤
像我這種愛講話又愛吃的人,當然要請店員幫忙烤啦
不用講到一半還要擔心肉有沒有熟或是燒焦
而且請店員烤才能吃到食材最美味的熟度


油蔥酥韓國烤肉村菜單厚切豬五花
點烤肉就會附上綜合菜盤
有生菜、金針菇、杏鮑菇、洋蔥跟地瓜都是我的愛呀!
光是看到翠綠的生菜就夠讓我心癢癢了

油蔥酥韓國烤肉村菜單厚切豬五花
耶耶耶!!!開煎啦!!!
聽著五花肉的油脂與鐵板緊密接觸所發出吱吱作響的
對吃貨來說那是世界上最美妙的聲音吧!


油蔥酥韓國烤肉村菜單厚切豬五花
耐心等個十分鐘左右
焦焦脆脆又香噴噴的豬五花就上桌啦!!!
煎的焦脆金黃的色澤
全世界大概只有這種燙傷的紋路是被受喜愛的吧!

油蔥酥韓國烤肉村菜單厚切豬五花
豬五花中間有夾帶油脂
瘦肉表皮焦焦脆脆不柴反而很有嚼勁是讓人越嚼越香的那種
至於皮的部分稍為帶點Q勁比較不好嚼

油蔥酥韓國烤肉村菜單厚切豬五花
生菜已經切好適中的大小
不用為了要包肉還要搞得很狼狽
嘴巴大到跟河馬一樣,被對面的歐爸看到還以為來到動物園勒
一片生菜包夾泡菜、豬五花再加上一片烤洋蔥
優雅的一口吃下(雖然還是有獅子開口的等級)
多層次的口感及風味隨著每一口的咀嚼慢慢體會~
五花肉雖有油脂卻不膩口
加上爽脆的生菜及清爽微辣的泡菜更加解膩
就算來個十盤我也很可以!!
此生可以不要歐爸,但不能沒有烤肉啊!!

推薦海鮮豆腐鍋  $180

油蔥酥韓國烤肉村菜單海鮮豆腐鍋
油蔥酥不是我在說,他真得很平價欸
所有湯鍋類都是180元滿滿的一碗
滿到店員都要像正在訓練走台步的模特兒一樣,頂著書不能掉下來
請問這是韓式料理店還是模特兒訓練專班,哈哈哈哈
油蔥酥韓國烤肉村菜單海鮮豆腐鍋
俗擱大碗不是講假的,隨便一撈就是滿滿的料
光是鮮蝦就三大隻,隻隻新鮮飽滿又鮮甜
蛤蠣也是顆顆飽滿又爆汁
花枝圈圈彈牙又美味

油蔥酥韓國烤肉村菜單海鮮豆腐鍋
豆腐雖然滑嫩,但還是比不上玉豆腐的像baby肌般的嫩豆腐
除了滿滿的海鮮料以外,還有許多蔬菜在裡面
對於蔬菜控來說直接先加300分!
還有一個重點,就是這碗的湯頭實在鮮!!
我很少喝這種豆腐鍋的湯頭可以一喝再喝,挖到碗破掉還要繼續喝
看似濃辣的外表,其實只有鄰家女孩穿短裙的辣度而已(辣度可以請店家調整)
喝得出來是新鮮食材熬煮出的自然鮮甜味實在很讚讚!

推薦辣炒年糕  $150

油蔥酥韓國烤肉村菜單辣炒年糕
年糕的韓文是“都不ㄍㄧ”(突然來個韓語小教室ㄎㄎ)
這也是我數一數二吃過很好吃的辣炒年糕
之前也吃過有餐廳的辣炒年糕不是太爛不然就是外軟內硬再不然就是一點也不入味


油蔥酥韓國烤肉村菜單辣炒年糕
油蔥酥果然就像是台灣傳統料理的油蔥酥一樣
永遠是湯頭裡的精華、料理美味的關鍵!
這“都不ㄍㄧ”的口感都沒有上述很不道地的問題
而是道地又經典的完美滋味
外皮不軟爛、內部軟Q又帶有嚼勁重點是又很入味!

推薦水梨汁/水蜜桃汁  $40/罐

油蔥酥韓國烤肉村菜單水梨汁水蜜桃汁
這是到韓式料理店必喝的兩樣果汁
但我個人更愛水蜜桃氣泡酒!!

個人偏愛水梨汁,記得喝之前要先搖晃罐子
底部有水梨的果肉粒喔~
甜甜的滋味大人小孩都很愛~


油蔥酥 韓國烤肉村菜單

油蔥酥韓國烤肉村菜單辣炒年糕
油蔥酥韓國烤肉村菜單辣炒年糕
這次點了海鮮豆腐鍋辣炒年糕厚切豬五花...
你們看..是不是乾脆點一個雙人套餐就好!!!

油蔥酥 韓國烤肉村-後記


個人強烈建議來到油蔥酥要點套餐點套餐點套餐!
本來這次來也是想點個雙人套餐
店員也強力推薦點套餐比較划算
但顧慮到沒有很餓怕浪費食物所以就改單點形式
結帳時才發現...真的蠢...蠢的無極限
點了三樣加兩罐飲料只差99元就可以吃雙人套餐
而且還少人家一個肉盤....唉...
差點嘔一個腦充血



所以記得一定要點套餐
既划算又吃得飽還不會氣急攻心
不過還有一個重點就是
要帶三罐滿庭香去吃
沒有直接的抽風設備
包你吃完全身烤肉味
p.s油煙味真的蠻重的...


  

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