高雄阿杜皇家泰式料理
平日：11:00-14:30 / 17:00-22:00假日：11:00-22:00
電話：07-556-3387
地址：高雄市左營區明誠二路441號
平均：$1000以內/人 【可刷卡】
推薦：打拋碎豬肉、清蒸檸檬魚、檸香蝦球
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訂位：姐妹淘Line ID：@tao.idea
連結：阿杜皇家泰式料理官網
一進門就能感覺到濃濃的泰國風，整體配色都相當鮮豔
泰國一定要有大象，這邊來了隻金象讓人感覺進到皇宮大廳的感覺
裡面的座位區有分四人及十人不同人數的座位
十人座位區有一個是包廂形式，另外有像這樣隔板間隔開的開放式十人座
涼拌大薄片-謝師宴$4800
涼拌大薄片是豬頸肉，把它切得相當的薄片，讓口感更爽脆不膩口
拌入洋蔥跟小黃瓜絲再搭配微酸辣的醬料，吃起來爽脆彈牙清爽解膩
推薦打拋碎豬肉-謝師宴$4800
顏色上看起來很辣紅的感覺，但實際上吃起來只有微辣的程度，不過這個辣度都可以依個人喜好再做調整喔!
這道打拋豬鹹香辣夠味，豬肉也保有彈性，拿來配飯是相當的絕配，保證讓你扒光一碗飯都不自覺啊!
像這樣子吃是不是感覺又更美味了~
推薦清蒸檸檬魚-謝師宴$4800
一道色香味俱全的鮮魚料理，清蒸檸檬魚雖然看起來上面佈滿椒紅但實際上吃起來的味道是酸酸甜甜再帶一點微辣清香的感覺，清爽不油膩
肉質軟嫩鮮甜再帶著一股淡淡的檸檬清香
泰式椒麻雞-謝師宴$4800
泰式椒麻雞是泰國料理中必點之一
其中的椒麻醬汁相當重要，阿杜的泰式教麻醬在味道上偏溫和路線，口味上偏酸甜一些，椒麻香氣相對地比較不突出
但是椒麻雞的外皮酥脆內軟嫩多汁直接讓人忽略椒麻這件事，讓人一口接一口的停不下來這外酥內軟的口感阿~
推薦泰式綠奶檸香蝦球-謝師宴$4800
裝飾華麗的鳳梨蝦球，讓人一看就垂涎欲滴...
蝦球炸的外酥脆內彈牙，在配上美乃滋跟鳳梨清爽不甜膩，是個人很喜歡的一道菜
泰式香酥春捲-謝師宴$4800
貼心的用一個一個小器皿承裝著，乾淨方便又美觀~
炸春捲光是看他金黃的外皮就知道一定很好吃~
炸春捲內有包碎肉跟蝦子還有冬粉，整體口感外酥內軟，再配上醬料酸酸甜甜的真是絕配阿~
蝦醬高山高麗菜-謝師宴$4800
高麗菜炒得清脆配上蝦醬增加整體的風味層次，不會讓人覺得過頭，而是點綴得剛剛好~個人也蠻喜歡不同風味的高麗菜的~
鹹蛋花枝-謝師宴$4800
鹹蛋花枝吃起來不會有很明顯的鹹蛋味道，而是感覺很像在吃蛋黃醬，花枝口感上軟嫩好吃，搭配著鹹蛋意外的適合不衝突~
辣炒杏鮑菇-謝師宴$4800
將杏鮑菇外層裹粉讓口感吃起來稍微黏糊，但還是保有杏鮑菇多汁又彈牙的口感，味道上像是辣炒三杯的感覺，也是鹹香夠味適合下飯
南薑雞湯-謝師宴$4800
南薑雞湯一上桌的時候能聞到類似像香茅味的清香味，用聞的就覺得很舒服，喝起來味道清爽順口，忍不住會再多喝好幾碗，而且裡面的配料也相當豐富，一看就是色香味俱全的料理
奶香玉米濃湯-謝師宴$4800
玉米濃湯奶香氣相當足夠卻濃郁不膩口，也是讓人值得一喝再喝的湯品
泰國茉莉香米-謝師宴$4800
看這器皿就彷彿真的來到泰國餐廳用餐的感覺，多有氣氛阿~
米飯是泰國長米軟硬適中，相對台灣的米飯來說口感上偏硬一點點，不過個人還是很喜歡泰國的長米~
羅望子果汁(壺)-謝師宴$4800
飲料的部分是提供兩種能無限暢飲
羅望子果汁喝起來很特別，很像是烏梅、酸梅跟楊桃湯結合的味道，就是酸酸甜甜的感覺，清爽好喝
泰式奶茶-謝師宴$4800
泰式奶茶甜為偏重，但在尾韻會帶一點點苦味，個人沒有很喜歡，但怪朋友非常愛這一味~
椰香西米露-謝師宴$4800
椰香西米露顧名思義就是要有椰奶味，而這盅的椰奶香氣足夠，不過整體喝起來味道偏淡一些，讓人感覺清爽不膩口~
椰香紫米(熱)-謝師宴$4800
奶味偏甜一些但不會覺得膩，紫米的軟硬度剛好不會過硬讓人感覺消化不良
阿杜皇家泰式料理菜單
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