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2017-03-06T10:55:00+08:00

Gustave&Henri古斯塔亨利-團購美食-送禮自用兩相宜的精緻美味甜塔&鹹派

台北Gustave & Henri古斯塔·亨利

營業:平日14:00 - 20:00 / 假日10:00-20:00(週一公休)
電話:02-8792-2953
地址:台北市內湖區金湖路34號
平均:
$879起(含運)/人 【無刷卡】
推薦:覆盆子巧克力古式甜塔、藍莓杏仁古式甜塔、阿娜娜
連結:台北Gustave & Henri 古斯塔·亨利FB


 

Gustave & Henri古斯塔·亨利是一家位在台北市內湖區的法國派專賣店,在台北有店面可以直接內用,不過身處在高雄的大家不要難過,他們家主打宅配訂購, 歡迎大家上Gustave & Henri古斯塔·亨利家的網頁去做詳細的了解喔~而且他們的外包裝美到你吃完都會留下來當擺飾,還有還有這樣一盒一盒單人份的小派塔非常適合當作公司的餐會或是下午茶喔!

品牌外觀

每一種塔都是用一個很精美的小紙盒裝起來,非常有質感,看到一盒一盒的小東西總是會莫名地爆發少女心~
 

食用及保存方式
Gustave&Henri古斯塔·亨利
 

推薦覆盆子巧克力古氏甜塔 $120


一個塔做得這麼美,就像一個藝術品一樣,讓人直欣賞捨不得吃阿~
 

(食怪的功力實在太淺,把塔切的不美麗,麻煩大家包容一下啊~)
塔皮的口感相當紮實,是屬於脆硬的口感,上層的巧克力是選用比利時嘉麗寶巧克力,這一種巧克力是讓人吃下去能有入口即化的感覺,還有配上君度橙酒來增加風味上的香氣,再結合下層覆盆子慕斯,酸酸甜甜的味道配上巧克力甜蜜的滋味,整體味道酸酸甜甜像是初戀般的青澀甜蜜,而在口感上則是細膩滑順的



檸檬古氏甜塔 $100


法式檸檬塔是法國經典甜點之一,雖然做檸檬塔不難,但是餡料調配的比例要能酸甜合宜不刺口是一件不簡單的工,塔皮的部分扎實酥脆,而檸檬的內餡是選用法國直輸頂級諾曼地發酵奶油,以及臺灣當地檸檬,新鮮製作而成的喔!


橫切面能看到金黃閃爍的檸檬餡~看了就讓人口水直流~

吃的時候甜蜜的滋味會先出來,酸酸的味道會在後面才凸顯出來,在味道上酸甜合宜,甜的滋味不會過於甜膩,而酸的味道是會偏酸一點但是不會過酸讓人覺得不舒服,而是一種畫龍點睛的作用,讓整體風味多了一種層次,喜愛酸味的孩子們相信一定會喜歡這一味,不過怕酸的人食怪就不建議購買這款囉~
 
 

推薦藍莓杏仁古氏甜塔 $100


這一塔是食怪不管怎麼拍就怎麼美的一塔,任何甜點只要撒上糖粉整個就大加分阿~還沒吃就先給它打90分!
 

一切開看不得了,裡面有四種層次耶!
上層的部分是帶有堅果風味的杏仁奶油餡,杏仁奶油餡的味道吃起來有一點點像奶酥甜甜的口感及味道,而表層吃起來有微微鹹鹹的味道配上再加上烤的香脆的杏仁片及表層的糖粉,整個呈現鹹甜鹹甜的滋味,這樣還沒結束,還有最底層的主角「藍莓醬」食怪個人覺得藍莓醬是走清甜路線,與上層結合起來就又多了一層的藍莓香氣,融合得剛剛好,不搶戲也不遜色!


草莓輕乳酪古氏甜塔 $100


看到玫瑰花瓣整個少女氣息就來了~整體看起來就像個清新脫俗的小少女阿~
 

而上面的玫瑰花瓣是選用有機的玫瑰花瓣喔~上層雪白的輕乳酪餡清甜的滋味配上下層酸酸甜甜的草莓醬,就是人家常說的戀愛的滋味阿~
吃完草莓輕乳酪古式甜塔,立馬回到當初涉世未深的小少女(轉圈)

蘑菇洋蔥古氏鹹派 $80


乍看之下覺得有點像蛋塔的感覺
 

雖然它是鹹派,但是吃起來的味道並沒有很明顯的鹹味喔!
而是有淡淡的奶油蛋香的感覺,吃起來的口感,感覺好像有加馬鈴薯泥在裡面的感覺,不會奇怪反而能增加飽足感,而且讓口感更扎實,也能吃到蘑菇及洋蔥的淡淡的香味,整體的味道是很溫和不突兀的好吃,而且這是素食也可以吃的喔!



鮭魚青花菜古式鹹派 $80


從表層就可以看到有滿滿的鮭魚若隱若現


餅皮鬆脆,味道清淡,但是可以明顯吃到青花菜味道,而且青花菜的味道比鮭魚來的重,相對的鮭魚味道並沒有很明顯,不過可以吃到鮭魚整塊的口感


鮮蝦韭蔥古氏鹹派 $80


光看表層就覺得這個派裡面一定滿滿的都是料~



一切開來果不其然,直接三隻蝦蝦躺在我眼前,看了就好開心~
口感吃起來,能吃得到韭蔥的鹹香,不過蝦味不明顯,但口感上是還不錯的,在配上派皮的酥脆整個會越嚼越香的感覺


菠菜乳酪古氏鹹派 $80


切開後看到一大塊乳酪塊對於愛乳酪的人來說真的讓人心花怒放~
而且很意外的菠菜尬上乳酪味道竟然很合,完全不衝突,吃起來有淡淡的菠菜香及乳酪厚實的感覺,派皮的部分也是酥脆好吃



推薦阿娜娜 $80


這是一個很特別的組合,聞起來有椰子的香味,喝起來有鳳梨的甜味而且還能喝到顆粒感,椰子的味道去中和掉鳳梨刺刺的味道讓整體喝起來很順口不咬舌還帶有淡淡的椰子香氣,越喝越順口,食怪差點直接把它乾杯了

喜特檸 $80


檸檬尬牛奶欸!一看到覺得超不可思議感覺味道會很衝突,但是其實不會,反而結合得很完美
它聞起來帶有檸檬的清香,而喝起來的味道有點像檸檬多多的感覺,奶味反而不明顯,不過整體來說是順口好喝的,微酸的味道味比奶味明顯一點


流星雨比士奇 $55


這個一拿出來根本就是送禮自用兩相宜的代表啊!這麼美麗的包裝到底怎麼捨得拆開來吃阿~


不是食怪要故意把這個小球球弄那麼漂亮,只是你們不覺得把美食放在漂亮的器皿上,不管味道如何,整體的美味程度都會大幅提升嗎~看了就讓人心情很愉悅阿~~
而這一顆一顆雪白的小球球,吃起來有種說不出的熟悉感,有濃濃的奶香及芝麻香氣,默默地就會一顆接一顆地把它給吃完了阿~


團購宅配

Gustave & Henri古斯塔·亨利很貼心的幫消費者們規劃了一整套的訂購優惠組
1.『輕鬆8入組/879元-含運』:適合想要自己享用的,這樣每一種口味都能品嚐到又不會過多
2.『經典16入組合 /1659元-含運』:適合自己享用又想跟親朋好友分享的組合
以上兩種組合的付款方式都可以使用:
貨到付款(加手續費30元) 、ATM轉帳 、網路匯款 、臨櫃匯款


3.『豪華組合 /3600~5760元 八折起優惠 再含運』:
鹹派的部分是4入一組、甜塔是3入一組均價280元可以自由搭配成18個唷~
此組合的付款方式可以使用:ATM轉帳 、網路匯款 、臨櫃匯款


4.『瑪克調清涼組 /999元-含運』:可以隨意搭配12瓶喔!特色飲料不能錯過!
此組合的付款方式可以使用:貨到付款 、ATM轉帳 、網路匯款 、臨櫃匯款


訂購四步驟

1.請點擊連結填寫訂單,並以私訊方式告知古斯塔·亨利已傳出訂單 (週一公休不回覆訊息喔)
2.等候工作人員確認總金額及提供匯款帳號
3.匯款後請提供以下資訊以利查帳:
匯款人姓名(臨櫃匯款) or 帳號後五碼(ATM轉帳)、匯款金額
4.等待約定日期,準備開動囉!

Gustave & Henri古斯塔·亨利有推出彌月專案喔!
詳細介紹請參考下方連結↓↓
彌月專案連結按此

Gustave & Henri古斯塔·亨利的粉絲頁現正在辦台北國際烘焙展抽獎活動
詳細介紹請參考下方連結↓↓
台北國際烘焙展抽獎活動



Gustave & Henri古斯塔·亨利菜單


這裡只要稍微寫一下
請寫,你這次點甚麼菜,下次想要點甚麼菜
或是你這次點的是甚麼套餐

Gustave & Henri古斯塔·亨利-後記

Gustave & Henri古斯塔·亨利的派每一款都各有特色,說要找出特別推薦的真的是為難我了~而且古斯塔家的派不只有特色,選料的部分也是非常講究的,只要說到吃食怪就會特別去研究,看過他們家網站上的產品介紹,不同的配料都來自不同的國家,根本就是聯合國派阿~而且網路上都是一致好評,能做到這樣真的很不容易,而且還有一點真的是要來講一下,他們家的包裝真的真的很有質感而且很華麗,拿來送人整個就大方又有面子,所以我說送禮自用兩相宜非他們家莫屬了

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