網頁版導覽列

br

老店麵鹽水意麵-充滿人潮的古早味

高雄老店麵

營業:11:30 - 21:00(每月第三個禮拜一、二公休)
電話:07-5569086
地址:高雄市左營區忠言路181號
平均:$100以內/人 【無刷卡】
推薦:意麵、豬舌湯 、地瓜葉



又是一個午餐時間隨處晃的時候,默默的在一個路邊有一家麵店生意非常的好,人潮絡繹不絕....

餐廳外觀
老店麵
店門口大大的紅布條告示客人,此店就是六合夜市來的分店,要來造福北高雄地區的鄉親們

餐廳環境
 老店麵
座位數算多,但是人潮更多,拍的時候已經過了用餐時間,所以人潮已經散去了


推薦意麵(小)  $40

老店麵意麵
上面滿滿的肉燥,給得非常大方,意麵算是軟硬適中,沒有很突出的表現,但是就是傳統的古早味,小碗的份量就蠻多的了,覺得這樣40元,算是很合理的價格

推薦豬舌湯  $80

老店麵豬舌湯
這個豬舌湯真的是很值得推薦一下,光是看照片就看的出來料是非常多的吧!,食怪都還沒有撈起來喔!
至於湯頭的部分很特別,通常豬的內臟湯的湯底通常都是用豬骨下去熬的偏白一點點的湯頭,不過這家適用於下去做熬煮的,用魚下去熬煮的湯通常會比較鮮甜,所以這樣結合起來整個口感跟味道是能互相配合而且不油膩,非常的好喝
老店麵豬舌湯
每一塊的厚度也都切得剛剛好,很好入口,口感也不會過於軟爛,而是會太有一點Q彈的嚼勁
老店麵豬舌湯
這個沾醬個人覺得很好吃,有一點點甜甜的味道,再加上一些些的薑味,有種奇妙的結合,拿來沾豬舌非常的合適

推薦地瓜葉

老店麵地瓜葉
地瓜葉適用清燙加上肉燥下去拌勻還有帶一點蒜泥,清淡夠味又好吃,而且菜也不會燙太過,而是保有蔬菜本身的脆度



老店麵菜單

老店麵菜單


老店麵-後記


雖然食怪吃完後,還是覺得有點不太理解為何有這麼多人光顧,也許是因為這家店保有古早的味道以及合理的價錢,讓大家用餐時間都會想來這裡不用花大錢就可以填飽肚子再上工吧!不過索然整體沒有什麼突出的表現,但是基本上還是好吃的店家,想要省荷包吃飽飽的大家可以考慮來這邊吃吃看傳統的滋味喔!

馬上加入姐妹淘粉絲團!最新美食話題都在這!

即時追蹤!第一手情報!
隱藏版美食消息不藏私

搜尋ID:@tao.idea
加入姐妹淘 美食一把罩