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番茄廚房-健康、養身、美味一手包

高雄番茄廚房

營業:11:00 - 14:30 / 17:00 - 20:30/每周日公休
電話:07-556-1311
地址:高雄市左營區富國路105號
平均:$100~200/人 【無刷卡】
推薦:番茄牛肉湯餃、番茄燉豬腳乾拌麵、季節時蔬



飢腸轆轆的中午,看到一間乾淨透光的店面,明明已經過了用餐時間,裡面卻還是逼近客滿的狀態,讓食怪默默地往裡面去一探究竟...


餐廳外觀
番茄廚房-

店面整體看起來非常乾淨整齊



餐廳環境
 番茄廚房-

每個靠牆的位置邊的牆壁上都會掛個可愛的小裝飾


番茄廚房-

採用落地窗讓整間店非常的明亮,座位區有分前區跟後區,整體來說座位數算多



番茄廚房-

還有醬料區,連裝醬料的罐子都很可愛有質感


推薦番茄牛肉湯餃  $85

番茄廚房-番茄牛肉湯餃

 番茄廚房顧名思義就是都是以番茄為主的料理,這碗番茄牛肉湯餃,光是看他的湯頭就知道他很番茄了,但是喝起來並不會有滿滿的大番茄的味道,而是蔬菜、番茄加上牛肉湯熬出來自然的鮮甜,帶著淡淡的番茄的酸甜味,非常的順口,食怪第一次把湯乾杯就是這一碗了


番茄廚房-番茄牛肉湯餃

 番茄牛肉湯餃的餃子是高麗菜口味的,一口咬下還有湯汁跑出來,水餃裡的湯汁帶著高麗菜跟豬肉的鮮甜味,非常多汁好吃,而且整顆水餃也很扎實,很值得一推的料理


 

 

推薦季節時蔬  $35

番茄廚房-季節時蔬

 一般外面的燙青菜通常不是辦蒜頭跟紅蔥頭不然就是加肉燥拌一拌,而番茄廚房這邊的燙青菜呢是加番茄肉燥,少了醬油的死鹹而是多了一股番茄的清甜味,還有值得一提的就是他的肉燥大部分都是瘦肉,讓不敢吃肥肉的大家們也可以把這一盤啃得乾乾淨淨的





推薦番茄燉豬腳乾拌麵  $105

番茄廚房-番茄燉豬腳乾拌麵

 這道番茄燉豬腳乾拌麵是這家的招牌NO.1
我只能說他這個第一名當之無愧,尤其是他那個豬腳,吃的我一個停不下來啊~

番茄廚房-番茄燉豬腳乾拌麵

 看看那個豬皮散發出的光澤,就知道那裏面有多少的膠原蛋白啊啊啊啊!
還有下面那一層瘦肉,這個瘦肉跟"乾"這個字完全碰不上邊,這是我第一次夾起來的樣子
第二次要再夾的時候他就直接分離,你看看他燉得多麼軟爛啊
那一口吃下去直接在我嘴裡滑過來滑過去,我都覺得我正在吃著滿滿的膠原蛋白,只能說超級好吃啊!
底下的乾拌麵也毫不遜色,醬汁也是用番茄去熬煮的,不死鹹反而有點番茄淡淡的甜味




番茄廚房-番茄燉豬腳乾拌麵

 麵條是選用細麵,煮的軟硬適中,食怪個人非常喜歡
總之第一名就是NO.1非常值得大推



番茄廚房-番茄酸辣湯

 而乾拌麵的部分都會有附贈湯品,這一碗是番茄酸辣湯

番茄廚房-番茄酸辣湯

 他不會因為是附贈的所以料很少,來看看那個料有多豐富多大塊啊!
很難得看到附贈的湯這麼氣派的,不過這碗番茄酸辣湯的番茄味倒是蠻重的
不過整體來說還是值得一推





番茄廚房菜單

番茄廚房-菜單


番茄廚房-後記


番茄廚房主打以番茄來做料理,而老闆將每一到料理的番茄都運用的恰到好處,發揮了番茄自然的酸甜味跟原本的餐點做完美的融合,不僅能吃得健康更吃的到美味,重點是價格也非常親民,三餐來這邊吃也不會破產,總而言之番茄廚房的CP質非常高喔!難怪過了用餐時間還是有這麼多人來用餐,有空歡迎大家來品嘗一下番茄的料理唷

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