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&BRUNCH-約會的最佳小秘境


高雄苓雅區&BRUNCH

營業:平日9:00-16:30 / 假日7:30-16:30
電話:07-224-5888
地址:高雄市苓雅區青年一路6-6號
平均:$200~300/人 【無刷卡】低消飲品 $60起
推薦:小雞的蜜蜜花園、抹茶牛乳、蘋果酒釀
服務:WIFI




&BRUNCH是一家走過路過絕對會錯過的早午餐店,雖然裡面的裝潢風格非常特別且溫馨舒適,但是他的店門口實在讓人不禁懷疑他到底有沒有營業...

餐廳外觀
高雄苓雅區&BRUNCH
裝潢風格以日式木門的方式呈現,店門口還有擺放木椅,讓等待用餐的客人們能坐著歇歇腳,而門口是以左右對拉的方式打開,食怪第一次去的時候費了一番功夫才打開這道門(揮汗


餐廳環境
高雄苓雅區&BRUNCH
一進門就可以看到一大束乾燥花懸掛在眼前,整體風格有點復古味且讓人感到放鬆舒適


高雄苓雅區&BRUNCH
座位區並不多且位置不大,燈光暖黃溫馨,很適合姊妹倆三人聊聊天

高雄苓雅區&BRUNCH
美麗的吧檯兼櫃檯區,在這樣的工作環境下工作,感覺就很舒適無壓力





推薦小雞的蜜蜜花園  $260

高雄苓雅區&BRUNCH小雞的蜜蜜花園
這一盤一上桌,立馬讓眼睛為之一亮,雖然份量看起來很大,但實際上吃下來覺得還好中等飽而已

高雄苓雅區&BRUNCH小雞的蜜蜜花園
但是小雞的蜜蜜花園的小雞一點也不小,廚師先用醃料將小雞的每一寸肌肉都醃到入味,再把小雞煎到表皮金黃香脆內裡軟嫩多汁,那一口咬下完美的結合真的是直奔天堂啊!



高雄苓雅區&BRUNCH小雞的蜜蜜花園
這邊的每一道餐點都會附上生菜沙拉,而特別的是上面放了食用花來作點綴,為平凡的生菜上增添色彩


高雄苓雅區&BRUNCH小雞的蜜蜜花園
食用花其實吃起來沒有什麼味道,但是她就是很漂亮


高雄苓雅區&BRUNCH小雞的蜜蜜花園
小雞的蜜蜜花園第二個驚喜就是這個自家手工優格,微酸微甜的滋味搭上莓果果醬還有米果粒,也是結合得非常完美推推
整體來說以小雞的蜜蜜花園的價位跟份量CP值算是蠻高的喔!

  


巴黎的老牛排餐館  $290

高雄苓雅區&BRUNCH巴黎的老牛排餐館
這盤端上來是食怪又驚呼了一次,因為...那個牛肉也太小塊了吧!




高雄苓雅區&BRUNCH巴黎的老牛排餐館
不過它調味的算蠻好吃的,肉質選用的部位部分帶筋所以有點不太好咬,但是最大的缺點就是他真的太小塊了,三口就把它給解決了



高雄苓雅區&BRUNCH巴黎的老牛排餐館
再來是這個慕斯烤蛋,這是將但把打發後直接拿去烤所呈現出來的樣子,製作方式打破我們一般對蛋白打發只用在做蛋糕上的印象



高雄苓雅區&BRUNCH巴黎的老牛排餐館
而吃起來的口感也變得非常綿密,因為打發的過程中會把許多空氣打入蛋白裡,所以有點像是在吃泡泡的感覺,雖然這種料理方式非常特別且很有賣相,但是食怪個人不是很愛這樣的口感,還是喜歡吃一般的半熟荷包蛋,不過還是歡迎大家來試試看這樣不同的料理方式喔!





推薦抹茶牛乳  $140

高雄苓雅區&BRUNCH抹茶牛乳
左邊第一個是用靜岡抹茶粉做成的冰磚,這個冰磚真的很厲害味道相當的濃郁毫不馬虎,而中間的是老闆娘熬煮的萬丹蜜紅豆加冰磚,蜜紅豆的甜味熬煮的恰到好處,配上甜滋滋的冰磚直接啃都很好食阿!最右邊就是整罐的高大牧場牛乳,而它就是引爆美味的引線

高雄苓雅區&BRUNCH抹茶牛乳
通常店員會幫你在餐前出飲料,這樣將牛奶倒入冰磚內,直到用完餐後享受,會是冰磚跟牛奶結合的完美時間



高雄苓雅區&BRUNCH抹茶牛乳
將將將!!!不管是抹茶牛乳還是紅豆牛乳都非常好喝,抹茶牛乳裡充滿著濃濃的抹茶味根香濃的鮮奶,身為抹茶控的一定會大愛這一味



高雄苓雅區&BRUNCH抹茶牛乳
而旁邊的紅豆牛奶也毫不遜色,那焦糖牛奶冰磚配上鮮奶,散發出淡淡的焦糖香氣及甜味再一口一口吃著細心熬煮的紅豆粒,根本他天生就該這樣吃的啊!




推薦蘋果酒釀  $120

高雄苓雅區&BRUNCH蘋果酒釀
左邊的是莓果冰磚,而右邊的是主角蘋果酒釀,蘋果酒釀是採用糯米酵母天然發酵,帶出淡淡的糯米甜味,配上微酸微甜的蘋果汁,真是好絕配,而那個糯米吃起來也甜甜的很好吃


高雄苓雅區&BRUNCH蘋果酒釀
將蘋果酒釀泡入冰磚裡,將冰磚淡淡的梅果味釋放出來,喝起來酸酸又甜甜有種戀愛的感覺






&BRUNCH菜單

高雄苓雅區&BRUNCH菜單
高雄苓雅區&BRUNCH菜單



&BRUNCH-後記


整體來說這家早午餐店值得一推,非常適合好姊妹們來這邊聚會聊天,而且這邊低消只要一杯飲料,然後飲料又非常好喝且有特色,重點是這裡不管是環境還是餐點都非常的好拍,而且這邊店家還有提供花圈可以拍照喔!非常的貼心呢!真的是一個休息聊天的好所在

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