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高雄麵對麵-簡單樸實的麵食小吃

高雄麵對麵

營業:11:00-15:00 / 17:00-21:00
電話:0955-563922
地址:高雄市鼓山區裕誠路1648號
平均:$30-55/人 【無刷卡】
推薦:麻醬麵、牛肉清湯
服務:插座


 
淘粉們來吃麵囉~今天我們要來介紹的是一間麵食館
叫作麵對麵,主打麵食還有賣一些湯品
之前也有介紹過江浙牛肉拉麵第一家刀削麵

 
麵對麵外觀
麵對麵
和你(面)麵對麵一起吃飯,很逗趣的名字~

 
麵對麵環境
麵對麵
環境簡單沒什麼裝潢,想要營造輕鬆簡單吃飯的感覺
不過很方便的是裡面插座蠻多的~


推薦麻醬麵$45

麵對麵
麵條有三種可以做選擇,有細麵、粗麵跟拉麵
因為我很喜歡捲麵的嚼勁跟口感,所以我選擇了拉麵
麻醬鹹甜鹹甜的滋味總是讓我愛不釋手
先鹹後甜再配點脆脆的豆芽菜~讚~

 

推薦牛肉清湯$30

麵對麵
熬煮過牛肉再以番茄去調味的牛肉湯
有著番茄的酸甜味,裡面還有一些菜菜
而且是酸味偏重的牛肉清湯
正好彌補了麻醬麵吃多容易膩的感覺

 

小菜$40

麵對麵
麵對麵
麵對麵
小菜大概有11種

 
麵對麵
加了醬油、蔥跟香油(有點不確定)作調味
基本上只要調味料對了,小菜就都會好吃
味道確實還不錯~豬耳朵是半帶油脂和脆骨的部位
口感吃起來又軟又脆


麵對麵菜單

麵對麵
麵對麵賣的主要是麵食,所以只有麵類跟湯類

 

麵對麵-後記

麵對麵的風格就是ㄧ般傳統的中式麵食
老闆跟老闆娘都是那種親近,喜歡跟人聊個幾句的那種~
所以不論是再那裡用餐還是外帶
都可以感覺到老闆的親切感喔~

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